Insights

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Protéines de riz brun – aperçu. Quelles sont les utilisations des protéines du riz brun ?

Lisez notre aperçu des protéines de riz brun – un produit que les athlètes et les culturistes aiment utiliser comme complément alimentaire et qui change souvent la vie des végétaliens et des végétariens qui veulent prendre de la masse musculaire et y parvenir sans consommer de produits animaux. Apprenez-en plus sur ses propriétés et sur [...]

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Alimentation 28.09.2022
147th Edition of Foodcom DAIRY Newsletter

What a time to be alive! Full of challenges, if we want to be precise. Not long ago, when we wrote about extreme weather phenomena, we referred to droughts recorded almost everywhere in the world during the summer, and in the current issue of our reliable newsletter we discuss the surprising snowfall in… Chile. There [...]

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Nouvelles 28.09.2022
17th edition of Foodcom ADDITIVES Newsletter

The current situation means that the additives market state is changing dynamically. Part of the changes in the volume of demand and supply is caused by the fluctuations in the volume of production, which are typical for this time of year, and are related, among other things, to the increased demand for medicines and food [...]

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Nouvelles 23.09.2022
146th Edition of Foodcom DAIRY Newsletter

Current times are tough for everyone, and the dairy industry is definitely no exception. Inflation and high prices are making consumers less willing to reach for products that are not essential, and some dairy producers are opting for higher payments to their suppliers to help them cope with the impact of higher production costs. Recently, [...]

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Nouvelles 21.09.2022
18th Edition of Foodcom PLANT-BASED Newsletter

Times are tough. More than six months after the Russian aggression against Ukraine began, UN experts warn that the current affordability crisis and high fertilizer prices could reduce global grain production by as much as 40%. This, in turn, could lead to a severe food crisis that will have a great effect on the whole market. [...]

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Nouvelles 16.09.2022
145th Edition of Foodcom DAIRY Newsletter

The winter is coming and both governments and businesses are fighting to be prepared for the worst. From the current perspective, it seems almost certain that European societies and enterprises will have to deal with both sky-rocketing energy prices and power outages. France urges citizens to carpool and reduce home heating, and private businesses to turn off lighted signs overnight. Major government investments are underway in many countries to ensure energy security in the coming months. Nonetheless, many experts fear that the situation could get out of hand one way or another. [...]

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Nouvelles 14.09.2022
Qu’est-ce que la poudre de fructose? Utilisations courantes du fructose

Qu'est-ce que le fructose exactement ? Le fructose est un sucre simple appartenant au groupe des cétoses. Le fructose est également connu sous le nom de "sucre des fruits" et est surtout reconnu pour sa présence dans les fruits. Malgré cela, on peut également trouver du fructose dans le miel, les nectars floraux et les légumes. [...]

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Produits à base de plantes 12.09.2022
16th edition of Foodcom ADDITIVES Newsletter

Additives’ market is constantly changing and there is a lot going on. Geopolitical situation connected with the war on Ukraine is bringing plenty of new circumstances to the table. Western companies are still looking for best solutions after leaving Russia or being put into the position in which their partners do not want to cooperate with Russia. At the same time, Russian companies are taking over their own internal market by fulfilling niches left by the foreign capital. [...]

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Nouvelles 09.09.2022

Produits

Votre entreprise avec notre expérience

Tomasz Kosiński

Tomasz Kosiński

Commercial Director, Partner

Engagé, Critique, Offensif

Après quelques années de travail chez Foodcom, je suis devenu associé en 2018. Je co-dirige le département laitier. Dans le trading, chaque jour est différent et apporte de nouveaux défis. Ce n’est jamais ennuyeux. Mon travail n’est pas seulement du trading pur, mais la plus grande partie consiste à conseiller les clients.

Sur une note personnelle, je peux dire que je suis un audiophile et un collectionneur de matériel HiFi.

Paulina Szajuk

Paulina Szajuk

CFO, Partner

Travailleur, responsable, axé sur les tâches

J’ai été employé chez Foodcom SA en 2015 en tant que directeur financier adjoint. En 2020 j’ai rejoint le groupe d’actionnaires et depuis 2022 j’en suis le Directeur Financier. J’aime le contact avec les gens et j’ai la capacité de penser de manière analytique. De plus, je remplis toujours la tâche confiée, je ne remets pas les choses à plus tard.

En privé, je suis mère de deux filles – Zuzia, 5 ans, et Hania, 1 an.

Aleksander Paciorkiewicz

Aleksander Paciorkiewicz

CEO, Partner

Créatif, visionnaire, concret

Adam Nikodemski

Adam Nikodemski

Partner

Solide, jovial, désireux d’entretenir des relations à long terme, fan de la cuisine italienne.

Je travaille chez Foodcom depuis 2017, et en 2019 je suis devenu associé. Mon principal domaine d’expertise est le marché italien. Dans mon travail, j’aime l’excitation et les voyages d’affaires sous le soleil de l’Italie. Je veux que mes partenaires commerciaux sachent que je tiens toujours parole. Quand je suis stressé, je transforme ces émotions en une veine d’humour.

Łukasz Klażyński

Łukasz Klażyński

Board Member, Partner

Ma carrière professionnelle chez Foodcom SA a débuté en 2015. Depuis, j’ai parcouru un long chemin rempli de défis intéressants et de nombreuses opportunités d’améliorer mes compétences. Actuellement, je m’occupe du développement et de la supervision des produits du département des plantes, de l’industrie de l’alimentation animale et de l’industrie des additifs alimentaires.

Je laisse un instant les défis quotidiens liés aux tâches professionnelles au bureau détente et oubli de la vie quotidienne que l’on retrouve dans les sports tels que la boxe, la gym et les promenades de chiens.

Wojciech Paciorkiewicz

Wojciech Paciorkiewicz

Vice President, Partner

Expérimenté, mais ouvert à de nouvelles aventures et projets.

J’ai co-fondé Foodcom S.A. depuis sa création, s’occupant de l’aspect financier et administratif de l’entreprise. Le développement dynamique de Foodcom S.A. Je le considère comme une réussite personnelle. Auparavant, entre autres Président de Thomson Finance en Pologne, Président du Fonds de Coopération. Responsable de programme au PNUD (agence des Nations Unies).

Je suis toujours intéressé par les nouveautés technologiques. Je suis également radioamateur agréé.

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