L'Adipate de Diamidon Acétylé (E1422) appartient aux amidons modifiés et a de nombreuses applications. On distingue les E1422 gonflés à froid, gonflés à chaud et gonflés à chaud. Lire la suite… from Adipate de Diamidon Acétylé (E1422)
Le Sucralose (E955) est une substance produite chimiquement avec des propriétés édulcorantes. Il a une large gamme d'applications de fabrication dans l'industrie alimentaire. Il est disponible en sacs de 25 kg. Lire la suite… from Sucralose
L'Hypochlorite de Sodium est un produit chimique antiseptique, blanchissant et biocide utilisé dans diverses applications techniques. Lire la suite… from Hypochlorite de Sodium
L'Oxyde de Magnésium, souvent appelé E530, est un minéral essentiel dans les régimes alimentaires du bétail. Il a également des applications dans la production industrielle ou pharmaceutique. Lire la suite… from Oxyde de Magnésium
Foodcom propose la Gomme Xanthane, un polysaccharide largement utilisé comme additif alimentaire, appliqué comme épaississant, texturant et stabilisant. Lire la suite… from Gomme Xanthane
La lécithine de tournesol est un mélange de nombreuses substances de type lipidique. Elle est obtenue comme sous-produit du raffinage de l'huile des plantes de tournesol. Lire la suite… from Lécithine de Tournesol
La Bêta-Alanine est un acide aminé endogène qui a une application clé dans la production de suppléments. Il se présente sous la forme de granulés blancs inodores en sacs de 25 kg. Lire la suite… from Bêta-Alanine
La Caséine Acide est fabriquée à partir de lait pasteurisé et écrémé coagulé avec de l'acide chlorhydrique. Après coagulation et formation de caillé, il est séparé et rincé des protéines de lactosérum afin de purifier le produit final. Plus tard, il est concentré, moulu et séché. Lire la suite… from Caséine Acide
La Gélatine est une protéine naturelle et soluble dérivée de l'hydrolyse partielle du collagène. Elle est connue pour sa capacité à se gélifier et sa viscosité. Lire la suite… from Gélatine
Le Dioxyde de Titane est un composé chimique inorganique souvent utilisé dans l’industrie cosmétique. Lire la suite… from Dioxyde de Titane
La Caféine est un composé chimique organique qui est produit synthétiquement et existe aussi naturellement dans les plantes. Elle a un effet stimulant. Lire la suite… from Caféine
La vanilline est un composé chimique organique hautement aromatique (glucoside de vanilline) responsable de l’odeur et de la saveur uniques et délicieuses de la vanille que l’on retrouve naturellement dans la gousse de vanille. Lire la suite… from Vanilline
L’acide phosphorique est un composé chimique inorganique, un acide oxygéné contenant trois groupes hydroxyle. En tant qu’additif alimentaire, il est désigné par le symbole E338. Lire la suite… from Acide Phosphorique
Le Sulfate de Cuivre Pentahydraté est un ingrédient de la production industrielle sous forme de cristaux caractéristiques de couleur bleue. Ce produit est fourni en sacs de 25 kg ou en Big Bags. Lire la suite… from Sulfate de Cuivre Pentahydraté
Le Collagène est la principale protéine structurelle utilisée dans les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Disponible en sacs de 25 kg. Lire la suite… from Collagène
La taurine est un acide aminé présent naturellement dans les tissus animaux. Son nom chimique est l’acide 2-aminoéthanesulfonique. Lire la suite… from Taurine
L’aspartame est un composé chimique qui appartient au groupe des esters peptidiques. C’est un agent aromatisant, plus sucré que le sucre, converti en phénylalanine et en acide aspartique. Lire la suite… from Aspartame
Le glucose est un sucre simple appartenant au groupe des aldéhydes parmi les sucres. Il est composé d’atomes d’oxygène, de carbone et d’hydrogène. Il constitue le substrat énergétique de base des cellules de l’organisme. Il est naturellement présent dans les fruits frais, notamment dans le raisin, les bananes ou les prunes, dans le miel et dans de nombreux produits amylacés. Lire la suite… from Glucose
Le phosphate monocalcique est obtenu par réaction de l'acide phosphorique et du carbonate de calcium. Lire la suite… from Phosphate Monocalcique
L'Acide Chlorhydrique est une solution aqueuse de chlorure d'hydrogène gazeux. Il peut être utilisé comme régulateur de pH et d'acidité ou comme surfactant dans de nombreuses industries. Lire la suite… from Acide Chlorhydrique
Foodcom S.A. propose de l'Acide Formique - un ingrédient ayant des applications dans diverses industries. En savoir plus ! Lire la suite… from Acide Formique
Le Xylitol est un composé chimique organique qui est un dérivé réduit du xylose. Il a un goût sucré et peu de calories, c'est pourquoi il est utilisé comme substitut sain du sucre. Lire la suite… from Xylitol
L'Hydroxyde de Sodium, également connu sous le nom de soude caustique, est un composé inorganique. Il est utilisé comme régulateur d'acidité et agent de nettoyage dans divers processus industriels. La matière première est un ingrédient des détergents et des produits pétrochimiques. Lire la suite… from Hydroxyde de Sodium 50%
L'Érythritol est un composé chimique organique, un additif alimentaire utilisé comme édulcorant. Son numéro de produit dans l'Union européenne est E968. Lire la suite… from Erythritol