Nos produits d’origine végétale de haute qualité trouvent une variété d’applications dans la production alimentaire, la fabrication d’aliments pour animaux et d’autres industries. Les produits d’origine végétale constituent une excellente alternative durable aux produits traditionnels. Ils sont divisés en deux groupes de produits principaux : les protéines, et les amidons et les sucres.
Contactez-nous, nous trouverons le produit spécifiquement pour votre entreprise !
Send message
L'Amidon de Tapioca Natif possède de nombreuses propriétés utiles utilisées dans les industries de l'alimentation humaine et animale, des cosmétiques et du papier. C'est un liant et un épaississant. Lire la suite… from Amidon de Tapioca Natif
Le Gluten de Blé Hydrolysé est obtenu à partir de farine de blé. Le processus consiste à séparer la protéine de gluten de l'amidon de blé. Cette protéine est hydrolysée par voie enzymatique en petites protéines et peptides solubles avant séchage. Lire la suite… from Gluten de Blé Hydrolysé
La qualité alimentaire des protéines de pomme de terre est obtenue en nettoyant, en cuisant à la vapeur et en épluchant les pommes de terre. Plus tard, l'amidon est extrait à l'aide d'eau, ce qui donne une bouillie remplie de protéines, qui est traitée avec de l'acide, puis séchée et transformée en poudre. Lire la suite… from Protéine de Pomme de Terre
La maltodextrine est produite par hydrolyse enzymatique de l’amidon des plantes, le plus souvent du maïs mais aussi du riz et du blé. Lire la suite… from Maltodextrine
Le Phosphate d'Hydroxypropyle de Diamidon, un amidon modifié connu sous le nom de E1442, est une substance sans gluten et sans OGM. Il est utilisé comme stabilisateur, épaississant, liant et émulsifiant dans la transformation des aliments et des cosmétiques. Lire la suite… from Phosphate d’Hydroxypropyle de Diamidon (E1442)
L'amidon de Blé Natif est un produit purifié, non modifié et naturel obtenu à partir de plantes. Le blé est d'abord nettoyé, décortiqué et moulu, puis traité à l'aide d'eau afin de séparer l'amidon. Lire la suite… from Amidon de Blé Natif
La pâte de tomate est une pâte épaisse obtenue à partir de tomates mûres. Le processus de production implique de faire bouillir les tomates pendant plusieurs heures pour réduire la teneur en eau, de presser les graines et la peau, et de faire bouillir à nouveau le liquide pour réduire la base en un concentré épais et riche. Lire la suite… from Pâte de Tomate
Les Fraises Lyophilisées sont créées lorsque les fraises sont soumises à un processus de déshydratation. Cela leur permet de conserver leur fraîcheur beaucoup plus longtemps que les produits frais. Lire la suite… from Fraises Lyophilisées
La production D'amidon de Maïs commence lorsque la matière première de maïs est nettoyée des débris et des matières étrangères, puis broyée à l'aide d'eau. Plus tard, la séparation du gluten et de l'amidon a lieu et la suspension d'amidon est séchée pour être ensuite transformée en poudre. Le produit final est une poudre blanche fine et lâche avec un goût et une odeur neutres. Non-OGM de Maïs Européen (Maïs). Lire la suite… from Amidon de Maïs Natif
Le Dextrose (d-glucose) est un sucre simple, obtenu dans des conditions industrielles à partir de l'amidon par hydrolyse acide ou enzymatique. Les sources d'amidon les plus populaires pour la production de dextrose sont le maïs, le blé et la pomme de terre. Lire la suite… from Monohydrate de Dextrose
Le Concentré de Protéines de Tournesol est un produit protéique végétal issu de la farine de tournesol, produit par une technologie spéciale qui comprend le chauffage et le pressage des graines de tournesol et le nettoyage de la farine de tournesol pour augmenter son niveau de protéines. Lire la suite… from Concentré de Protéines de Tournesol
Le soja est soigneusement nettoyé pour éliminer la saleté et les débris, pour être ensuite concassé, décortiqué et transformé en flocons, à partir desquels l'huile est extraite à l'aide de solvant. La farine de soja est ensuite produite en moulant des flocons de soja non génétiquement modifiés. Lire la suite… from Farine de Soja
La Farine de Gluten de Maïs est un sous-produit obtenu à partir d'un processus de mouture humide du maïs lors de la fabrication de l'amidon de maïs. Lire la suite… from Farine de Gluten de Maïs
La Lécithine de Soja est traitée à partir des fèves de soja comme un sous-produit du raffinage de l'huile. Non seulement elle a de nombreuses fonctions dans le corps, mais elle joue également un rôle important dans l'industrie. Lire la suite… from Lécithine de Soja
Le fructose est également appelé sucre des fruits, car il se trouve à l’état libre principalement dans les fruits, mais aussi dans le miel, les nectars de fleurs et en plus petite quantité dans les légumes. Contrairement au glucose, le fructose est métabolisé sans insuline. Lire la suite… from Fructose
Le Concentré de Protéines de Soja (SPC) est un produit purifié obtenu à partir de tourteau de soja grillé décortiqué et dégraissé par séparation des hydrates de carbone (sucres solubles) à l'aide de la dernière technologie d'extraction de pointe dans l'UE. Lire la suite… from Concentré de Protéines de Soja
L'Adipate de Diamidon Acétylé (E1422) appartient aux amidons modifiés et a de nombreuses applications. On distingue les E1422 gonflés à froid, gonflés à chaud et gonflés à chaud. Lire la suite… from Adipate de Diamidon Acétylé (E1422)
Le produit est fabriqué en hydratant la farine de blé dense pour activer le gluten, puis en modifiant la masse hydratée pour éliminer l'amidon, en extrayant uniquement le gluten. Lire la suite… from Gluten de Blé Vital
La Protéine de Pois est obtenue à partir de pois dorés ou jaunes par des procédés secs et liquides. Dans la phase sèche, la coquille de pois est enlevée mécaniquement et moulue. Plus tard, la farine de pois est obtenue et grâce à ses propriétés de solubilité dans l'eau, les protéines sont séparées et collectées par centrifugation. Lire la suite… from Protéine de Pois
Le glucose est un sucre simple appartenant au groupe des aldéhydes parmi les sucres. Il est composé d’atomes d’oxygène, de carbone et d’hydrogène. Il constitue le substrat énergétique de base des cellules de l’organisme. Il est naturellement présent dans les fruits frais, notamment dans le raisin, les bananes ou les prunes, dans le miel et dans de nombreux produits amylacés. Lire la suite… from Glucose
Les Protéines de Riz Brun sont une matière première souvent utilisée dans la production alimentaire, caractérisée par sa forte teneur en acides aminés et sa bonne solubilité dans l'eau. Fourni en sacs de 20 kg. Lire la suite… from Protéine de Riz Brun
L'Amidon de Pomme Natif est obtenue par séparation mécanique des autres parties de la pomme de terre par rinçage, nettoyage, séchage et tamisage. Lire la suite… from Amidon de Pomme Natif
La charlock, également connue sous le nom de moutarde charlock ou moutarde des champs, est l'ingrédient de base de la moutarde dérivée des plantes oléagineuses annuelles de la famille des choux, principalement originaires d'Asie et de la Méditerranée. Lire la suite… from Charlock
L'huile de Soja est dérivée des graines de soja. Grâce à ses propriétés, elle est très utilisée dans l'industrie alimentaire et cosmétique. Lire la suite… from Huile de Soja
La protéine de chanvre est un produit obtenu à partir des grains de la plante Cannabis Sativa, variété Finola. Le chanvre a des concentrations plus faibles de THC et peut avoir des concentrations plus élevées de cannabidiol (CBD), ce qui diminue ou élimine ses effets psychoactifs. Lire la suite… from Conventionnelle Protéine de Chanvre
L'Huile de Tournesol est fabriquée à partir de graines de tournesol. Elle a de nombreuses applications dans l'alimentation et l'industrie. Lire la suite… from Huile de Tournesol
L'Huile de Coco est une huile végétale comestible extraite du cocotier. Elle a de multiples applications dans diverses industries. Lire la suite… from Huile de Coco
L'Huile de Colza est une huile végétale obtenue à partir des graines de canola. Elle a des applications polyvalentes dans de nombreuses industries. Lire la suite… from Huile de Colza
L'Huile de Palmiste est dérivée de l'amande du palmier à huile. On la trouve dans de nombreux aliments, mais elle est également utilisée dans d'autres industries. Lire la suite… from Huile de Palmiste
Les Flocons de Pommes de Terre sont obtenus à partir de pommes de terre sans OGM. Foodcom fournit à ses Partenaires Commerciaux deux types de Flocons de Pommes de Terre. Lire la suite… from Flocons de Pommes de Terre
Ul. Komedy 2/3, 02-517 Warszawa
