Nous fournissons des additifs de haute qualité, offrant une variété de solutions pour la production alimentaire, la fabrication d’aliments pour animaux et d’autres applications telles que les cosmétiques. Les substances ajoutées aux aliments pour maintenir ou améliorer la salubrité, la fraîcheur, le goût, la texture ou l’apparence des aliments sont appelées additifs alimentaires. Les additifs peuvent également avoir une incidence sur la présentation des aliments, l’hygiène, la digestibilité ou sur la santé intestinale.
La thréonine est obtenue par fermentation en utilisant le procédé microbien. Il contribue au bon fonctionnement des systèmes immunitaire et digestif de l’animal ainsi qu’à la synthèse des plumes. La thréonine est particulièrement souhaitée dans les régimes pauvres en protéines des volailles et des porcs. Le produit est très apprécié des fabricants car il permet des coûts d'alimentation inférieurs et une productivité accrue. [...]
Le Sulfate de Lysine est obtenu dans le processus de fermentation en ajoutant du sulfate acide pour transformer la lysine en sulfate de lysine. En plus, cette composition contient d'autres composés augmentant la valeur nutritionnelle tels que des glucides, des sels minéraux, ainsi que des acides organiques et d'autres acides aminés. La lysine active les réactions enzymatiques, la synthèse des protéines et le développement osseux. Il joue également un rôle important dans le métabolisme des glucides et l'absorption du calcium. Le fait de garantir des niveaux suffisants de lysine dans l'alimentation des animaux se traduit par des coûts d'alimentation inférieurs et des performances améliorées. [...]
Le tryptophane est obtenu au cours du processus de fermentation à partir de matières premières. C'est un facteur clé du bon fonctionnement des systèmes nerveux et immunitaire. Le produit régule les activités de reproduction, neurologiques et anti-stress dans l'organisme. Le tryptophane est un produit coûteux mais en même temps indispensable au bon fonctionnement de l'organisme. [...]
La lysine active les réactions enzymatiques, la synthèse des protéines et le développement osseux. Il joue également un rôle important dans le métabolisme des glucides et l'absorption du calcium. Le fait de garantir des niveaux suffisants de lysine dans le régime alimentaire des animaux se traduit par des coûts d'alimentation inférieurs et des performances améliorées. [...]
La leucine est l'un des trois acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) - un groupe d'acides aminés essentiels qui doit son nom à une structure moléculaire ramifiée. [...]
Le phosphate monocalcique est obtenu par réaction de l'acide phosphorique et du carbonate de calcium. [...]
Le chlorure de choline 60 %, également connu sous le nom de vitamine B4, est un composé chimique organique qui favorise le bon fonctionnement du foie et accélère la synthèse de l’acétylcholine. Il est également utilisé comme ingrédient dans l’alimentation animale. [...]
La bêta-alanine est un acide non essentiel produit naturellement par la synthèse d'autres protéines dans le corps humain. Cependant, une supplémentation alimentaire en bêta-alanine est conseillée en cas de production naturelle insuffisante ou lorsque l'apport alimentaire est trop faible. [...]
La lécithine de tournesol est un mélange de nombreuses substances de type lipidique. Elle est obtenue comme sous-produit du raffinage de l'huile des plantes de tournesol. [...]
L'oxyde de Magnésium est un sel inorganique de magnésium fabriqué à partir de magnésium et d'oxygène. C'est l'un des nombreux suppléments nutritionnels de magnésium disponibles sur le marché. [...]
L’acide lactique est un acide organique. Il est obtenu comme sous-produit du processus dit de fermentation bactérienne du sucre, de l’amidon de maïs ou du lactosérum du lait. [...]
Le citrate trisodique est un additif alimentaire aromatique identifié comme E331. Dans de nombreux cas, le citrate trisodique est appelé citrate de sodium, même s’il peut désigner l’un des trois sels de sodium de l’acide citrique. [...]
La glycine est un acide aminé non polaire, le plus simple des 20 acides aminés naturels. La glycine n'est pas optiquement active et possède une petite chaîne latérale. Elle intervient essentiellement dans la formation des α-hélices. [...]
Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de MSG, est le sel de sodium de l'acide glutamique, l'un des acides aminés les plus abondants. Il est généralement disponible sous forme de monohydrate, une poudre cristalline blanche, inodore et soluble dans l'eau. Le MSG est obtenu par fermentation de l'amidon, de la canne à sucre, de la betterave à sucre ou de la mélasse. [...]
La gélatine est une protéine naturelle et soluble obtenue par l’hydrolyse partielle du collagène des os, de la peau et des tendons des animaux. Elle est composée de glycine, de proline et d’hydroxyproline. [...]
Le Phosphate Dicalcique est une combinaison de phosphore et de calcium. Le préfixe "di" dans le nom commun est formé parce que la formation du composé consiste à éliminer deux parties de l'acide phosphorique. [...]
Le Chlorure de Cuivre est produit industriellement par la combinaison directe de cuivre métallique et de chlore à 450–900°C. La substance est un solide blanc peu soluble dans l'eau, mais très soluble dans l'acide chlorhydrique concentré. [...]
Le sulfate de cuivre peut renoncer comme rapport de puissance sous forme d'acide sulfurique. Il est utilisé comme additif alimentaire pour les animaux. Il se présente sous forme de cristaux bleus. [...]
Foodcom propose la gomme Tara, un ingrédient entièrement naturel largement utilisé comme additif alimentaire, adapté aux régimes halal, kasher et végétalien. [...]
Foodcom propose la gomme xanthane, un polysaccharide largement utilisé comme additif alimentaire, appliqué comme épaississant, texturant et stabilisant. [...]
Le dioxyde de titane est un composé chimique inorganique souvent utilisé dans l’industrie cosmétique. [...]
Le citrate monosodique est le sel de sodium monobasique de l’acide citrique. Il est étiqueté comme additif alimentaire avec le symbole E331. [...]
Le sucralose est un édulcorant synthétique fabriqué à partir du saccharose. Lorsqu’il est utilisé dans les aliments, il est désigné par le symbole E955. [...]
La caféine est un composé chimique organique, un alcaloïde purique, présent dans les grains de café et dans de nombreuses autres substances végétales. [...]
La vanilline est un composé chimique organique hautement aromatique (glucoside de vanilline) responsable de l’odeur et de la saveur uniques et délicieuses de la vanille que l’on retrouve naturellement dans la gousse de vanille. [...]
La vitamine C est essentielle pour le corps en raison de ses nombreuses fonctions. La plupart des animaux de ferme synthétisent la vitamine C dans leur corps. Cette vitamine est stockée dans des organes tels que les glandes surrénales, le pancréas, les muscles squelettiques, le cerveau et le foie. La vitamine est obtenue à partir de mélanges alimentaires typiques, mais sa synthèse est réduite dans des conditions de stress. [...]
Le thymol est un composé phénolique présent dans de nombreuses huiles essentielles, connu sous le nom de 1-méthyl-hydroxy-4-isopropylbenzène. Sous sa forme naturelle, on le trouve principalement dans le thym, mais aussi dans l'origan, la sarriette ou le cumin copte. [...]
Le carvacrol est un phénol monoterpénoïde. Le carvacrol est un composé de nombreuses plantes aromatiques, généralement utilisé comme épice en cuisine et à des fins thérapeutiques/préventives en médecine populaire. [...]
L'aldéhyde cinnamique est un composé organique présent à l'état naturel dans l'écorce des canneliers, des camphriers et des cassias. L'aldéhyde cinnamique est produit commercialement en traitant l'écorce du cannelier à la vapeur. [...]
Le glycérol, également connu sous le nom de glycérine, est un type d'hydrate de carbone appelé alcool de sucre ou polyol. La glycérine est un liquide inodore, incolore, visqueux, au goût sucré. [...]
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