Glutammato Monosodico

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Il glutammato monosodico, noto anche come MSG, è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno degli aminoacidi più abbondanti. È solitamente disponibile come monoidrato, una polvere cristallina bianca, inodore e solubile in acqua. Il glutammato monosodico si ottiene dalla fermentazione di amido, canna da zucchero, barbabietole da zucchero o melassa. Leggi di più... from Glutammato Monosodico

29.08.2022

Lisina

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La lisina attiva le reazioni enzimatiche, la sintesi proteica e lo sviluppo osseo. Svolge anche un ruolo importante nel metabolismo dei carboidrati e nell'assorbimento del calcio. Garantire livelli sufficienti di lisina nella dieta animale si traduce in costi di alimentazione inferiori e prestazioni migliorate. Leggi di più... from Lisina

29.08.2022

Metionina

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La metionina è uno di quegli amminoacidi cruciali che consentono la traduzione del resto del profilo amminoacidico. Serve come una chiave che consente agli altri amminoacidi di svolgere la loro funzione. La metionina è anche responsabile della stabilizzazione delle proteine. Leggi di più... from Metionina

29.08.2022

Beta-Alanina

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La beta-alanina è un acido non essenziale prodotto naturalmente dalla sintesi di altre proteine ​​nel corpo umano. Tuttavia, l'integrazione alimentare con beta-alanina è consigliata quando si verifica una produzione naturale insufficiente o quando l'apporto alimentare è troppo basso. Leggi di più... from Beta-Alanina

17.07.2022

Timolo

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Il timolo è un composto fenolico presente in molti oli essenziali, noto come 1-metil-idrossi-4-isopropilbenzene. Nella sua forma naturale si trova principalmente nel timo, ma anche nell'origano, nella santoreggia o nel cumino copto. Leggi di più... from Timolo

04.07.2022