Foodcom S.A. dostarcza swoim partnerom szeroką gamę wysokiej jakości dodatków, oferując różnorodne rozwiązania do produkcji żywności, pasz i innych zastosowań, przykładowo w kosmetyce. Substancje dodawane do żywności w celu utrzymania lub poprawy bezpieczeństwa, świeżości, smaku, konsystencji lub wyglądu żywności są określane mianem dodatków. Mogą one również wpływać na zdrowie zwierząt, poprawiając jakość paszy, jej strawność czy wpływ na zdrowie jelit.
Skontaktuj się z nami, sprowadzimy produkt specjalnie dla Twojej firmy!
Wyślij wiadomość
Glutaminian monosodowy, znany również jako glutaminian sodu, jest solą sodową kwasu glutaminowego, jednego z najbardziej rozpowszechnionych aminokwasów występujących naturalnie. Zazwyczaj jest dostępny w postaci białego krystalicznego proszku, bezwonnego i rozpuszczalnego w wodzie. Produkt jest otrzymywany w procesie fermentacji skrobi, trzciny cukrowej, buraków cukrowych lub melasy. Czytaj dalej… from Glutaminian Sodu
Tauryna to aminokwas, który występuje naturalnie w tkankach zwierzęcych. Jego nazwa chemiczna to kwas 2-aminoetanosulfonowy. Czytaj dalej… from Tauryna
Kwas Cytrynowy występuje naturalnie w owocach cytrusowych, przemysłowo produkuje się go głównie za pomocą fermentacji lub reakcji chemicznej. Jest regulatorem kwasowości. Czytaj dalej… from Kwas Cytrynowy
Lizyna aktywuje reakcje enzymatyczne, syntezę białek i rozwój kości. Odgrywa również ważną rolę w metabolizmie węglowodanów i wchłanianiu wapnia. Zapewnienie odpowiedniego poziomu lizyny w diecie zwierząt skutkuje niższymi kosztami paszy i lepszą wydajnością. Czytaj dalej… from Lizyna
Fosforan Dwuwapniowy jest połączeniem fosforu oraz wapnia. Przedrostek „dwu” w nazwie zwyczajowej powstaje, ponieważ tworzenie związku polega na usunięciu dwóch części z kwasu fosforowego. Czytaj dalej… from Fosforan Dwuwapniowy
Sukraloza (E955) jest chemicznie produkowaną substancją o właściwościach słodzących. Ma szerokie zastosowanie w produkcji w branży żywności. Dostępna jest w workach 25 kg. Czytaj dalej… from Sukraloza
Kwas mlekowy należy do grupy kwasów organicznych. Otrzymuje się go jako produkt uboczny procesu znanego jako fermentacja bakteryjna cukru, skrobi kukurydzianej lub serwatki mlecznej. Czytaj dalej… from Kwas Mlekowy
Metionina jest jednym z tych kluczowych aminokwasów umożliwiających translację reszty profilu aminokwasów. Służy jako klucz, który pozwala innym aminokwasom spełniać swoją funkcję. Metionina jest również odpowiedzialna za stabilizację białek. Czytaj dalej… from Metionina
Sorbitol jest organicznym związkiem chemicznym. Jest on otrzymywany przez redukcję glukozy i służy jako zamiennik cukru. Czytaj dalej… from Sorbitol
Fosforan jednowapniowy otrzymuje się w wyniku reakcji kwasu fosforowego i węglanu wapnia. Czytaj dalej… from Fosforan Jednowapniowy
Syrop Glukozowo-Fruktozowy jest wysoko rafinowanym i skoncentrowanym roztworem fruktozy, dekstrozy, maltozy i wyższych sacharydów. Dzięki swojemu słodkiemu smakowi jest stosowany jako zamiennik cukru. Czytaj dalej… from Syrop Glukozowo-Fruktozowy
Kwas Jabłkowy jest organicznym związkiem chemicznym stosowanym jako dodatek do żywności. Znajduje również zastosowanie w kosmetyce i farmacji. Czytaj dalej… from Kwas Jabłkowy
Glicerol jest znany także jako Gliceryna i jest poliolem. Ma silne właściwości higroskopijne używane w przemyśle spożywczym lub kosmetycznym. Czytaj dalej… from Glicerol
Chlorek Choliny 60%, znany również jako witamina B4, to organiczny związek chemiczny, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie wątroby i przyspiesza syntezę acetylocholiny. Jest również stosowany jako składnik pasz dla zwierząt. Czytaj dalej… from Chlorek Choliny 60%
Kwas Solny jest wodnym roztworem gazowego chlorowodoru. Może być stosowany jako regulator pH i kwasowości lub środek powierzchniowo czynny w wielu gałęziach przemysłu. Czytaj dalej… from Kwas Solny
Tryptofan jest aminokwasem białkowym pozyskiwanym z surowców w procesie fermentacji bakteryjnej. Odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Czytaj dalej… from Tryptofan
Leucyna to jeden z trzech aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) - grupa aminokwasów egzogennych, która zawdzięcza swoją nazwę rozgałęzionej budowie molekularnej. Czytaj dalej… from Leucyna
Beta-Alanina jest aminokwasem endogennym o kluczowym zastosowaniu w produkcji suplementów. Występuje w postaci bezzapachowych, białych granulek w 25 kg workach. Czytaj dalej… from Beta-Alanina
Cytrynian Trójsodowy to aromatyzujący dodatek do żywności oznaczony symbolem E331. W wielu przypadkach cytrynian trójsodowy jest nazywany cytrynianem sodu, chociaż nazwa a może odnosić się do każdej z trzech soli sodowych kwasu cytrynowego. Jego podstawowym zastosowaniem jest regulowanie kwasowości i emulgowanie soli (jako sekwestrant lub nośnik). Czytaj dalej… from Cytrynian Trójsodowy
Glicyna to aminokwas niepolarny, najprostszy spośród 20 aminokwasów naturalnych. Glicyna nie jest aktywna optycznie i ma mały łańcuch boczny. Zasadniczo bierze udział w tworzeniu α-helikaliów. Czytaj dalej… from Glicyna
Foodcom oferuje gumę Tara, w pełni naturalny składnik powszechnie stosowany jako dodatek do żywności, odpowiedni dla diet halal, koszernej i wegańskiej. Czytaj dalej… from Guma Tara
Dwutlenek tytanu to nieorganiczny związek chemiczny często stosowany w przemyśle kosmetycznym. Czytaj dalej… from Dwutlenek Tytanu
Cytrynian Monosodowy jest monobazową solą sodową kwasu cytrynowego. Jako dodatek do żywności jest oznaczony symbolem E331. Czytaj dalej… from Cytrynian Monosodowy
Kofeina to organiczny związek chemiczny, który jest produkowany syntetycznie, występuje też naturalnie w roślinach. Ma działanie pobudzające. Czytaj dalej… from Kofeina
Kwas fosforowy to nieorganiczny związek chemiczny, kwas tlenowy zawierający trzy grupy hydroksylowe. Jako dodatek do żywności jest oznaczany symbolem E338. Czytaj dalej… from Kwas Fosforowy
W naturalnej postaci występuje głównie w tymianku, ale także w oregano, cząbrze czy kminie koptyjskim. Czytaj dalej… from Tymol
Karwakrol jest monoterpenoidalnym fenolem. Karwakrol jest związkiem wielu roślin aromatycznych, zwykle stosowanym jako przyprawa w kuchni oraz w celach leczniczych/profilaktycznych w medycynie ludowej. Czytaj dalej… from Karwakrol
Aldehyd Cynamonowy jest związkiem organicznym, który naturalnie występuje w korze drzew cynamonowych, kamforowych i kasjowych. Aldehyd cynamonowy jest produkowany w celach komercyjnych poprzez poddanie kory drzewa cynamonowego działaniu pary wodnej. Czytaj dalej… from Aldehyd Cynamonowy
Mocznik to diamid kwasu węglowego. Jest wysoce higroskopijny i ma silne działanie antyseptyczne, złuszczające i regenerujące. Czytaj dalej… from Mocznik
Foodcom oferuje Gumę Ksantanową, polisacharyd szeroko stosowany jako dodatek do żywności, stosowany jako zagęszczacz, teksturator i stabilizator. Czytaj dalej… from Guma Ksantanowa
Ul. Komedy 2/3, 02-517 Warszawa