Laktoza

Dowiedz się więcej

Laktoza to naturalny cukier mleczny. Stanowi 3,5–5,0% mleka krowiego i można go odfiltrować za pomocą wirówek. Produkt przechodzi szereg etapów mycia w celu oddzielenia laktozy od białek, minerałów i resztek. Następnie jest krystalizowany i kruszony. [...]

Czytaj dalej… from Laktoza

28.08.2022

Treonina

Dowiedz się więcej

Treoninę uzyskuje się poprzez fermentację w procesie mikrobiologicznym. Przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i pokarmowego zwierzęcia oraz syntezy piór. Treonina jest szczególnie pożądana w dietach niskobiałkowych drobiu i trzody chlewnej. Produkt jest bardzo ceniony przez producentów, gdyż pozwala na obniżenie kosztów paszy i zintensyfikowanie wydajności. [...]

Czytaj dalej… from Treonina

07.08.2022

Tryptofan

Dowiedz się więcej

Tryptofan pozyskiwany jest z surowców w procesie fermentacji. Jest kluczowym czynnikiem w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego. Produkt reguluje czynności rozrodcze, neurologiczne i antystresowe organizmu. Tryptofan jest drogim produktem, ale jednocześnie jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. [...]

Czytaj dalej… from Tryptofan

20.07.2022

Lizyna

Dowiedz się więcej

Lizyna aktywuje reakcje enzymatyczne, syntezę białek i rozwój kości. Odgrywa również ważną rolę w metabolizmie węglowodanów i wchłanianiu wapnia. Zapewnienie odpowiedniego poziomu lizyny w diecie zwierząt skutkuje niższymi kosztami paszy i lepszą wydajnością. [...]

Czytaj dalej… from Lizyna

19.07.2022
Acid Casein

Kazeina kwaśna

Dowiedz się więcej

Kazeina kwaśna produkowana jest z pasteryzowanego i odtłuszczonego mleka koagulowanego kwasem solnym. Po koagulacji i utworzeniu twarogu jest oddzielany i wypłukiwany z białek serwatki w celu oczyszczenia produktu końcowego. Później jest zagęszczany, mielony i suszony. [...]

Czytaj dalej… from Kazeina kwaśna

16.07.2022

Permeat Mleka

Dowiedz się więcej

Permeat Mleka jest produktem ubocznym powstałym przy produkcji Koncentratu Białek Mlecznych. Uzyskuje się go po procesie ultrafiltracji mleka polegającym na ekstrakcji białka i tłuszczu. Produkt finalny otrzymywany jest w technologii suszenia rozpyłowego. [...]

Czytaj dalej… from Permeat Mleka

16.07.2022

Natywna Skrobia Kukurydziana

Dowiedz się więcej

Produkcja skrobi kukurydzianej rozpoczyna się, gdy surowiec kukurydziany zostaje oczyszczony z gruzu i materiału obcego, a następnie zmielony przy użyciu wody. Później następuje oddzielenie glutenu i skrobi, a zawiesina skrobi jest suszona w celu przetworzenia na proszek. Produkt końcowy to luźny, drobny biały proszek o neutralnym smaku i zapachu. Bez GMO z europejskiej kukurydzy. [...]

Czytaj dalej… from Natywna Skrobia Kukurydziana

14.07.2022
proszki serwatkowe

Koncentrat Białka Serwatkowego 35% (WPC 35)

Dowiedz się więcej

Koncentrat Białek Serwatkowych 35% (WPC 35) pozyskiwany jest przy produkcji słodkiej serwatki w zaawansowanym procesie ultrafiltracji w bardzo niskich temperaturach. Taka obróbka umożliwia nie mniej niż 35% zawartości białka w suchej masie. Poziomy laktozy, białka i aminokwasów są podobne w WPC 35 i odtłuszczonym mleku w proszku (SMP). WPC 35 to niedrogie źródło nabiału i białka, a także witamin, wapnia, ryboflawiny i niacyny. [...]

Czytaj dalej… from Koncentrat Białka Serwatkowego 35% (WPC 35)

13.07.2022

Białko Grochu 80%

Dowiedz się więcej

Białko Grochu 80% uzyskuje się z grochu złocistego lub żółtego w procesie suchym i płynnym. W fazie suchej, łupiny grochu są usuwane mechanicznie i mielone. Później pozyskuje się mąkę grochową, a dzięki jej właściwościom rozpuszczalności w wodzie białka są oddzielane i zbierane poprzez wirowanie. [...]

Czytaj dalej… from Białko Grochu 80%

29.06.2022

Proszek jajeczny

Dowiedz się więcej

Proces produkcji proszku jajecznego rozpoczyna się od świeżych jaj, które przechodzą przez kilka zaawansowanych technologicznie urządzeń. Po usunięciu skorupek mieszanina jest filtrowana i przechowywana w zbiornikach magazynowych w temperaturze około 4 stopni Celsjusza, następnie jaja są pasteryzowane i suszone rozpyłowo do uzyskania cienkiej warstwy. Produkt końcowy występuje w postaci wysuszonej i sproszkowanej. Produkt ten jest również często określany jako "sproszkowane jajko", "suche jajko" lub "suszone jajko w proszku". [...]

Czytaj dalej… from Proszek jajeczny

18.06.2022