Białko ziemniaczane uzyskuje się poprzez czyszczenie, gotowanie na parze i obieranie ziemniaków. Później skrobia jest ekstrahowana za pomocą wody, w wyniku czego powstaje zawiesina wypełniona białkami, która jest traktowana kwasem, a następnie suszona i przetwarzana na proszek. [...]
Laktoza to naturalny cukier mleczny. Stanowi 3,5–5,0% mleka krowiego i można go odfiltrować za pomocą wirówek. Produkt przechodzi szereg etapów mycia w celu oddzielenia laktozy od białek, minerałów i resztek. Następnie jest krystalizowany i kruszony. [...]
Treoninę uzyskuje się poprzez fermentację w procesie mikrobiologicznym. Przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i pokarmowego zwierzęcia oraz syntezy piór. Treonina jest szczególnie pożądana w dietach niskobiałkowych drobiu i trzody chlewnej. Produkt jest bardzo ceniony przez producentów, gdyż pozwala na obniżenie kosztów paszy i zintensyfikowanie wydajności. [...]
Odtłuszczone mleko w proszku to produkt mleczny otrzymywany przez odparowanie świeżego pasteryzowanego odtłuszczonego mleka krowiego w procesie suszenia rozpyłowego. [...]
Produkt jest wytwarzany poprzez uwodnienie gęstej mąki pszennej w celu aktywacji glutenu, a następnie zmianę uwodnionej masy w celu wyeliminowania skrobi, ekstrahując tylko gluten. [...]
Tryptofan pozyskiwany jest z surowców w procesie fermentacji. Jest kluczowym czynnikiem w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego. Produkt reguluje czynności rozrodcze, neurologiczne i antystresowe organizmu. Tryptofan jest drogim produktem, ale jednocześnie jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. [...]
Lizyna aktywuje reakcje enzymatyczne, syntezę białek i rozwój kości. Odgrywa również ważną rolę w metabolizmie węglowodanów i wchłanianiu wapnia. Zapewnienie odpowiedniego poziomu lizyny w diecie zwierząt skutkuje niższymi kosztami paszy i lepszą wydajnością. [...]
Dekstroza (d-glukoza) jest cukrem prostym, otrzymywanym w warunkach przemysłowych ze skrobi w wyniku hydrolizy kwasowej lub enzymatycznej. Najpopularniejsze źródła skrobi do produkcji dekstrozy obejmują kukurydzę, pszenicę i ziemniaki. [...]
Kukurydziana Mąka Glutenowa jest produktem ubocznym otrzymywanym w procesie mielenia kukurydzy na mokro podczas produkcji skrobi kukurydzianej. [...]
Hydrolizowany gluten pszenny otrzymywany jest z mąki pszennej. Proces polega na oddzieleniu białka glutenu od skrobi pszennej. Białko to jest hydrolizowane enzymatycznie do małych, rozpuszczalnych białek i peptydów przed suszeniem. [...]
Kazeina kwaśna produkowana jest z pasteryzowanego i odtłuszczonego mleka koagulowanego kwasem solnym. Po koagulacji i utworzeniu twarogu jest oddzielany i wypłukiwany z białek serwatki w celu oczyszczenia produktu końcowego. Później jest zagęszczany, mielony i suszony. [...]
Permeat Mleka jest produktem ubocznym powstałym przy produkcji Koncentratu Białek Mlecznych. Uzyskuje się go po procesie ultrafiltracji mleka polegającym na ekstrakcji białka i tłuszczu. Produkt finalny otrzymywany jest w technologii suszenia rozpyłowego. [...]
Natywna Skrobia Pszenna to oczyszczony, niezmodyfikowany i naturalny produkt pozyskiwany z roślin. Pszenica jest najpierw oczyszczana, łuszczona i mielona, a następnie poddawana obróbce wodą w celu oddzielenia skrobi. [...]
Produkcja skrobi kukurydzianej rozpoczyna się, gdy surowiec kukurydziany zostaje oczyszczony z gruzu i materiału obcego, a następnie zmielony przy użyciu wody. Później następuje oddzielenie glutenu i skrobi, a zawiesina skrobi jest suszona w celu przetworzenia na proszek. Produkt końcowy to luźny, drobny biały proszek o neutralnym smaku i zapachu. Bez GMO z europejskiej kukurydzy. [...]
Koncentrat Białek Serwatkowych 35% (WPC 35) pozyskiwany jest przy produkcji słodkiej serwatki w zaawansowanym procesie ultrafiltracji w bardzo niskich temperaturach. Taka obróbka umożliwia nie mniej niż 35% zawartości białka w suchej masie. Poziomy laktozy, białka i aminokwasów są podobne w WPC 35 i odtłuszczonym mleku w proszku (SMP). WPC 35 to niedrogie źródło nabiału i białka, a także witamin, wapnia, ryboflawiny i niacyny. [...]
Czytaj dalej… from Koncentrat Białka Serwatkowego 35% (WPC 35)
Mleko w Proszku Natłuszczane (Fat Filled Milk Powder — FFMP) jest wytwarzane poprzez zmieszanie tłuszczu roślinnego z wysokiej jakości odtłuszczonym mlekiem. Ta mieszanina jest następnie suszona rozpyłowo. Najpopularniejszymi tłuszczami roślinnymi, które zapewniają zawartość tłuszczu 26-28% w produkcie są olej kokosowy i palmowy. [...]
Serwatka Kwaśna w Proszku (Acid Whey Powder) jest produktem ubocznym produkcji sera lub kazeiny kwasowej. Wytwarzany jest poprzez suszenie świeżej serwatki uzyskanej z miękkiego białego sera. Dzięki fermentacji mikrobiologicznej pH mleka obniża się, a laktoza zamienia się w kwas mlekowy. [...]
Białko Grochu 80% uzyskuje się z grochu złocistego lub żółtego w procesie suchym i płynnym. W fazie suchej, łupiny grochu są usuwane mechanicznie i mielone. Później pozyskuje się mąkę grochową, a dzięki jej właściwościom rozpuszczalności w wodzie białka są oddzielane i zbierane poprzez wirowanie. [...]
Proces produkcji proszku jajecznego rozpoczyna się od świeżych jaj, które przechodzą przez kilka zaawansowanych technologicznie urządzeń. Po usunięciu skorupek mieszanina jest filtrowana i przechowywana w zbiornikach magazynowych w temperaturze około 4 stopni Celsjusza, następnie jaja są pasteryzowane i suszone rozpyłowo do uzyskania cienkiej warstwy. Produkt końcowy występuje w postaci wysuszonej i sproszkowanej. Produkt ten jest również często określany jako "sproszkowane jajko", "suche jajko" lub "suszone jajko w proszku". [...]
Koncentrat Białka Słonecznikowego to białkowy produkt roślinny ze śruty słonecznikowej, wytworzony specjalną technologią, która obejmuje podgrzewanie i tłoczenie nasion słonecznika oraz czyszczenie śruty słonecznikowej w celu zwiększenia jej poziomu białka. [...]
Czytaj dalej… from Koncentrat Białka Słonecznikowego 45%, non-GMO
Skrobię ziemniaczaną uzyskuje się poprzez mechaniczne oddzielenie od innych części ziemniaka poprzez płukanie, czyszczenie, suszenie i przesiewanie. [...]
Białko konopne to produkt pozyskiwany z ziaren rośliny Cannabis Sativa, odmiany Finola. Konopie mają niższe stężenia THC i mogą mieć wyższe stężenia kannabidiolu (CBD), co zmniejsza lub eliminuje jego działanie psychoaktywne. [...]
Ul. Komedy 2/3, 02-517 Warszawa
