Lactosa

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La lactosa es azúcar natural de la leche. Constituye el 3,5% -5,0% de la leche de vaca y se puede extraer mediante un proceso de filtración. Luego, la lactosa se cristaliza y se tritura. [...]

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28.08.2022

Treonina

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La treonina se obtiene por fermentación con el uso del proceso microbiano. Contribuye al buen funcionamiento de los sistemas inmunológico y digestivo del animal, así como a la síntesis de las plumas. La treonina es particularmente deseada en las dietas bajas en proteínas de aves y cerdos. El producto es muy apreciado por los fabricantes, ya que permite reducir los costos de alimentación y aumentar la productividad. [...]

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07.08.2022

Triptófano

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El triptófano se obtiene en el proceso de fermentación a partir de materias primas. Es un factor clave para el buen funcionamiento de los sistemas nervioso e inmunológico. El producto regula las actividades reproductivas, neurológicas y antiestrés del organismo. El triptófano es un producto caro pero a la vez indispensable para el buen funcionamiento del organismo. [...]

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20.07.2022

Lisina

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La lisina activa reacciones enzimáticas, síntesis de proteínas y desarrollo óseo. También juega un papel importante en el metabolismo de los carbohidratos y la absorción de calcio. Asegurar niveles suficientes de lisina en la dieta animal da como resultado menores costos de alimentación y un mejor rendimiento. [...]

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19.07.2022
Acid Casein

Caseína ácida

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La Caseína ácida se elabora a partir de leche pasteurizada y desnatada coagulada con ácido clorhídrico. Después de la coagulación y formación de la cuajada, se separa y aclara de las proteínas del suero para purificar el producto final. Posteriormente se concentra, se muele y se seca. [...]

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16.07.2022

Permeate De Leche

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El permeado de leche es un coproducto de la producción del concentrado de proteína de leche. Tiene una composición similar al permeado de suero, sin embargo, este último se somete a más etapas de procesamiento. Por tanto, el perfil organoléptico puede diferir. [...]

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16.07.2022

Almidón de Maíz Nativo

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La producción de almidón de maíz comienza cuando la materia prima de maíz se limpia de escombros y materias extrañas y luego se muele con agua. Posteriormente, se lleva a cabo la separación del gluten y el almidón y la suspensión de almidón se seca para luego procesarla en polvo. El producto final es un polvo blanco fino y suelto con sabor y olor neutros. Sin OMG de maíz europeo (maíz). [...]

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14.07.2022
proszki serwatkowe

Concentrado de Proteína de Suero 35%

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Whey Protein Concentrate 35% (WPC 35) se obtiene en la producción de suero dulce con el uso de un avanzado proceso de ultrafiltración a muy bajas temperaturas. Dicho tratamiento permite que el contenido de proteínas no sea inferior al 35% en materia seca. Los niveles de lactosa, proteínas y aminoácidos son similares entre WPC 35 y Leche desnatada en polvo, mientras que esta última también contiene caseína. WPC 35 es una fuente económica de sólidos lácteos y proteínas, así como de vitaminas, calcio, riboflavina y niacina. [...]

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13.07.2022

Leche en Polvo con Grasa (FFMP)

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La Leche en Polvo con Grasa se fabrica mezclando grasa vegetal y leche desnatada de alta calidad. A continuación, esta mezcla se seca por pulverización. La leche en polvo rellena de grasa puede ser un sustituto total o parcial de la leche entera en polvo / crema entera en polvo. Se puede lograr gracias a propiedades organolépticas, físicas y químicas similares. Permite reducir los costes manteniendo la misma alta calidad. [...]

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13.07.2022

Proteína de Guisante 80%

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La proteína de guisante se obtiene a partir de guisantes dorados o amarillos mediante procesos secos y líquidos. En la fase seca, la cáscara de guisante se retira y muele mecánicamente. Posteriormente, se obtiene la harina de guisantes y gracias a sus propiedades de solubilidad en agua, las proteínas se separan y recogen mediante centrifugación. [...]

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29.06.2022

Huevo en polvo

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El proceso de fabricación del huevo en polvo comienza con huevos frescos que se hacen pasar por varias máquinas avanzadas. Una vez eliminada la cáscara del huevo, la mezcla se filtra y se almacena en tanques de almacenamiento a unos 4 grados, y a continuación los huevos se pasteurizan y se secan por aspersión en una capa fina. El producto final se presenta en forma seca y en polvo. El producto también suele denominarse "huevo en polvo", "huevo seco" o "huevo seco en polvo". [...]

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18.06.2022