Caseína Ácida

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La Caseína Ácida se elabora a partir de leche pasteurizada y desnatada coagulada con ácido clorhídrico. Después de la coagulación y formación de la cuajada, se separa y aclara de las proteínas del suero para purificar el producto final. Posteriormente se concentra, se muele y se seca. Leer más... from Caseína Ácida

16.07.2022

Vainillina

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La vainillina es un compuesto químico orgánico altamente aromático (glucósido de vainillina) responsable del exclusivo y delicioso aroma y sabor a vainilla que se produce de forma natural en la vaina de vainilla. Leer más... from Vainillina

14.07.2022

Glucosa

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La glucosa es un azúcar simple del grupo de los aldehídos entre los azúcares. Está formado por átomos de oxígeno, carbono e hidrógeno. Proporciona el sustrato energético básico para las células del cuerpo. Se encuentra de forma natural en las frutas frescas, especialmente en las uvas, los plátanos o las ciruelas, en la miel y en muchos productos con almidón. Leer más... from Glucosa

18.06.2022

Xilitol

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El Xilitol es un compuesto químico orgánico que es un derivado reducido de la xilosa. Tiene un sabor dulce y pocas calorías, por lo que se utiliza como sustituto saludable del azúcar. Leer más... from Xilitol

11.03.2021