L'Amido Adipato Acetilato (E1422) appartiene agli amidi modificati e ha molte applicazioni. Si distingue tra E1422 gonfio a freddo, gonfio a caldo e gonfio a caldo. Leggi di più... from Amido Adipato Acetilato (E1422)
Il Sucralosio (E955) è una sostanza prodotta chimicamente con proprietà dolcificanti. Ha un'ampia gamma di applicazioni produttive nell'industria alimentare. È disponibile in sacchi da 25 kg. Leggi di più... from Sucralosio
l'Ipoclorito di Sodio è un prodotto chimico antisettico, sbiancante e biocida utilizzato in diverse applicazioni tecniche. Leggi di più... from Ipoclorito di Sodio
L'Ossido di Magnesio, spesso indicato come E530, è un minerale fondamentale nelle diete del bestiame. Trova applicazione anche nella produzione industriale o farmaceutica. Leggi di più... from Ossido di Magnesio
Foodcom offre la Gomma Xantana, un polisaccaride ampiamente utilizzato come additivo alimentare, applicato come addensante, texturizzante e stabilizzante. Leggi di più... from Gomma Xantana
La Lecitina di Girasole è una miscela di numerose sostanze lipidiche. Si ottiene come sottoprodotto della raffinazione dell'olio dalle piante di girasole. Leggi di più... from Lecitina di Girasole
La beta-alanina è un acido non essenziale prodotto naturalmente dalla sintesi di altre proteine nel corpo umano. Tuttavia, l'integrazione alimentare con beta-alanina è consigliata quando si verifica una produzione naturale insufficiente o quando l'apporto alimentare è troppo basso. Leggi di più... from Beta-Alanina
La Caseina Acida è ottenuta da latte pastorizzato e scremato coagulato con acido cloridrico. Dopo la coagulazione e la formazione della cagliata, viene separata e sciacquata dalle proteine del siero per purificare il prodotto finale. Successivamente, viene concentrato, macinato ed essiccato. Leggi di più... from Caseina Acida
La Gelatina è una proteina naturale e solubile derivata dall'idrolisi parziale del collagene. È nota per la sua capacità di gelificare e per la sua viscosità. Leggi di più... from Gelatina
Il Biossido di Titanio è un composto chimico inorganico spesso utilizzato nell’industria cosmetica. Leggi di più... from Biossido di Titanio
La Caffeina è un composto chimico organico prodotto sinteticamente e presente in natura nelle piante. Ha un effetto stimolante. Leggi di più... from Caffeina
La vanillina è un composto chimico organico altamente aromatico (glucoside di vanillina) responsabile del profumo e dell’aroma unico e delizioso della vaniglia, presente naturalmente nel baccello di vaniglia. Leggi di più... from Vanillina
L’acido fosforico è un composto chimico inorganico, un acido ossigenico contenente tre gruppi ossidrilici. Come additivo alimentare è indicato con il simbolo E338. Leggi di più... from Acido Fosforico
Il Solfato di Rame Pentaidrato è un ingrediente della produzione industriale sotto forma di caratteristici cristalli di colore blu. Questo prodotto viene fornito in sacchi da 25 kg o Big Bag. Leggi di più... from Solfato di Rame Pentaidrato
Il Collagene è la principale proteina strutturale utilizzata nei cosmetici e nei prodotti farmaceutici. Disponibile in sacchi da 25 kg. Leggi di più... from Collagene
La taurina è un aminoacido presente naturalmente nei tessuti animali. Il suo nome chimico è acido 2-amminoetansolfonico. Leggi di più... from Taurina
L’aspartame è un composto chimico appartenente al gruppo degli esteri peptidici. È un agente aromatizzante, più dolce dello zucchero, convertito in fenilalanina e acido aspartico. Leggi di più... from Aspartame
Il glucosio è uno zucchero semplice appartenente al gruppo degli zuccheri aldeidici. È composto da atomi di ossigeno, carbonio e idrogeno. Costituisce il substrato energetico di base per le cellule dell’organismo. È naturalmente presente nella frutta fresca, in particolare nell’uva, nelle banane o nelle prugne, nel miele e in molti prodotti amidacei. Leggi di più... from Glucosio
Il fosfato monocalcico si ottiene facendo reagire l'acido fosforico e il carbonato di calcio. Leggi di più... from Fosfato Monocalcico
L'Acido Cloridrico è una soluzione acquosa di cloruro di idrogeno gassoso. Può essere utilizzato come regolatore del pH e dell'acidità o come tensioattivo in molti settori. Leggi di più... from Acido Cloridrico
L'Acido Malico è un composto chimico organico utilizzato come additivo alimentare. Trova applicazione anche nei cosmetici e nei prodotti farmaceutici. Leggi di più... from Acido Malico
L'Acido Formico è utilizzato come additivo alimentare grazie alle sue proprietà conservanti. È anche un ingrediente nei processi di produzione industriale. Leggi di più... from Acido Formico
Lo Xilitolo è un composto chimico organico che è un derivato ridotto dello xilosio. Ha un sapore dolce e poche calorie, per questo viene utilizzato come sostituto sano dello zucchero. Leggi di più... from Xilitolo
l'Idrossido di Sodio, noto anche come soda caustica, è un composto inorganico. Viene utilizzato come regolatore di acidità e agente pulente in vari processi industriali. La materia prima è un ingrediente di detergenti e prodotti petrolchimici. Leggi di più... from Idrossido di Sodio 50%
L'Eritritolo è un composto chimico organico, un additivo alimentare utilizzato come dolcificante. Il suo numero di prodotto nell'Unione Europea è E968. Leggi di più... from Eritritolo