Chlorek Sodu, czyli sól spożywcza. Właściwości i zastosowania w żywności i medycynie

Chlorek Sodu to jedna z substancji, których spożywanie przez organizmy żywe jest konieczne dla ich przeżycia, ze względu na dostarczanie jonów Na+, mających znaczny wpływ na przebieg wielu procesów fizjologicznych. Jednocześnie ten związek chemiczny posiada wiele innych zastosowań, między innymi w medycynie, przemyśle szklarskim i garbarskim, czy przemyśle kosmetycznym. Czytaj dalej, aby lepiej poznać Chlorek [...]

Czytaj dalej… from Chlorek Sodu, czyli sól spożywcza. Właściwości i zastosowania w żywności i medycynie

Żywność Przemysł 29.09.2022
Co to jest sacharoza? Zastosowania cukru białego w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym

Sacharoza to substancja chemiczna znana przede wszystkim jako główny składnik cukru spożywczego, w ogólnej świadomości konsumentów często z nim utożsamiana. Jest disacharydem sklasyfikowanym jako cukier prosty. Produkt występuje w postaci białych jednorodnych granulowanych kryształków, bez zlepków i grudek, z charakterystycznym dla cukru słodkim zapachem i smakiem. Czytaj dalej, aby lepiej poznać Sacharozę i jej zastosowania [...]

Czytaj dalej… from Co to jest sacharoza? Zastosowania cukru białego w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym

Żywność 29.09.2022
Białko ziemniaczane jako alternatywa dla pasz pochodzenia zwierzęcego

Białko ziemniaczane – co to? Białko ziemniaczane to substancja chemiczna uzyskiwana, jak łatwo się domyślić, z ziemniaków. Jest to jedna z substancji należących do grupy białek o wysokiej wartości biologicznej, co zawdzięcza strawności na poziomie około 70%. W składzie zawiera znaczne ilości treoniny, metioniny, lizyny, oraz tryptofanu. Jego skład jest znacznie lepszy od białka sojowego [...]

Czytaj dalej… from Białko ziemniaczane jako alternatywa dla pasz pochodzenia zwierzęcego

Pasze 29.09.2022
Białko z Brązowego Ryżu – przegląd. Jakie są zastosowania białka w ryżu brązowym?

Przeczytaj nasz przegląd Białka z Brązowego Ryżu  – produktu, który sportowcy i kulturyści stosują jako suplement diety i który często zmienia życie wegan i wegetarian, którzy chcą zbudować masę mięśniową bez spożywania produktów zwierzęcych. Dowiedz się więcej o jego właściwościach i o tym, jak stosuje się Białko z Brązowego Ryżu. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się [...]

Czytaj dalej… from Białko z Brązowego Ryżu – przegląd. Jakie są zastosowania białka w ryżu brązowym?

Żywność 28.09.2022
147th Edition of Foodcom DAIRY Newsletter

What a time to be alive! Full of challenges, if we want to be precise. Not long ago, when we wrote about extreme weather phenomena, we referred to droughts recorded almost everywhere in the world during the summer, and in the current issue of our reliable newsletter we discuss the surprising snowfall in… Chile. There [...]

Czytaj dalej… from 147th Edition of Foodcom DAIRY Newsletter

Aktualności 28.09.2022
17th edition of Foodcom ADDITIVES Newsletter

The current situation means that the additives market state is changing dynamically. Part of the changes in the volume of demand and supply is caused by the fluctuations in the volume of production, which are typical for this time of year, and are related, among other things, to the increased demand for medicines and food [...]

Czytaj dalej… from 17th edition of Foodcom ADDITIVES Newsletter

Aktualności 23.09.2022
146th Edition of Foodcom DAIRY Newsletter

Current times are tough for everyone, and the dairy industry is definitely no exception. Inflation and high prices are making consumers less willing to reach for products that are not essential, and some dairy producers are opting for higher payments to their suppliers to help them cope with the impact of higher production costs. Recently, [...]

Czytaj dalej… from 146th Edition of Foodcom DAIRY Newsletter

Aktualności 21.09.2022
18th Edition of Foodcom PLANT-BASED Newsletter

Times are tough. More than six months after the Russian aggression against Ukraine began, UN experts warn that the current affordability crisis and high fertilizer prices could reduce global grain production by as much as 40%. This, in turn, could lead to a severe food crisis that will have a great effect on the whole market. [...]

Czytaj dalej… from 18th Edition of Foodcom PLANT-BASED Newsletter

Aktualności 16.09.2022

Produkty

Twój biznes z naszym doświadczeniem

Tomasz Kosiński

Tomasz Kosiński

Dyrektor Handlowy, Partner

Zaangażowany, krytyczny, ofensywny.

Po kilku latach pracy w Foodcom zostałem Partnerem w 2018 roku. Współkieruję działem mleczarskim. W tradingu każdy dzień wygląda inaczej i niesie ze sobą nowe wyzwania. To nigdy nie jest nudne. Moja praca to nie tylko czysty handel, ale duża część to doradzanie klientom.

Osobiście mogę powiedzieć, że jestem audiofilem i kolekcjonerem sprzętu HiFi.

Paulina Szajuk

Paulina Szajuk

CFO, Partner

Pracowita, odpowiedzialna, zadaniowa

Zostałam zatrudniona w Foodcom SA w 2015 roku na stanowisku Deputy CFO. W 2020 roku dołączyłam do grona akcjonariuszy a od 2022 roku jestem Dyrektorem Finansowym. Lubię kontakt z ludźmi oraz posiadam umiejętność analitycznego myślenia. Ponadto, zawsze wywiązuję się z powierzonego zadania, nie odkładam spraw na później.

Prywatnie jestem Mamą dwóch córek- 5 letniej Zuzi i rocznej Hani.

Aleksander Paciorkiewicz

Aleksander Paciorkiewicz

CEO, Partner

Kreatywny, wizjonerski, konkretny.

Łukasz Klażyński

Łukasz Klażyński

Członek Zarządu, Partner

Moja kariera zawodowa w Foodcom SA rozpoczęła się w 2015 roku. Od tej pory przebyłem bardzo długo drogę pełną ciekawych wyzwań i wielu możliwości doskonalenia swoich umiejętności. Obecnie zajmuje się rozwojem i nadzorem produktów z działu roślinnego, przemysłu paszowego oraz branży dodatków spożywczych.

Codzienne wyzwania związane z obowiązkami zawodowymi zostawiam w biurze, by chwile relaksu znaleźć w zajęciach sportowych, takich jak boks, siłownia, spacery z psem.

Wojciech Paciorkiewicz

Wojciech Paciorkiewicz

Vice President, Partner

Doświadczony, ale otwarty na nowe przedsięwzięcia i projekty.

Współtworzyłem Foodcom S.A. od jego założenia dbając o stronę finansową i administracyjną firmy. Dynamiczny rozwój Foodcom S.A. traktuję jako osobisty sukces. Poprzednio, m. in. Prezes Thomson Finance w Polsce, Prezes Fundacji Cooperation Fund. Programme Manager w UNDP (agenda ONZ).

Nadal interesuję się nowinkami technologicznymi. Jestem także licencjonowanym radioamatorem.

Skontaktuj się z nami



    [fm_checkbox label="Zapisz do newslettera"]