Kazeina Kwaśna
Zapytaj o cenęKazeina Kwaśna produkowana jest z pasteryzowanego i odtłuszczonego mleka skoagulowanego kwasem solnym. Po koagulacji i utworzeniu twarogu jest oddzielany i wypłukiwany z białek serwatki w celu oczyszczenia produktu końcowego. Surowiec później jest zagęszczany, mielony i suszony.
Aspekty techniczne
Produkt posiada dużą wartość odżywczą dzięki zawartości aminokwasów i białka. Posiada również właściwości emulgujące i wiążące wodę. Dodatek kwaśnej kazeiny poprawia teksturę produktu końcowego i zapewnia stabilny i spójny smak. Dzięki swojej termostabilności znajduje szerokie zastosowanie w produkcji serów topionych. Końcowy produkt ma postać drobnoziarnistego, sypkiego proszku o jasnej barwie, o neutralnym zapachu i smaku.
Foodcom S.A. dostarcza naturalną i świeżą kazeinę mesh od 30 do 90.
Okres przydatności do spożycia
Okres trwałości Kazeiny Kwaśnej wynosi 12 miesięcy. Powinien być przechowywany w czystym, suchym magazynie w max. temperatura 25°C i wilgotność względna max. 65%.
Opakowanie
Foodcom S.A. oferuje Kazeinę Kwaśną w 20/25 kg opakowaniach lub w tak zwanych Big Bags.
Zastosowanie
Istnieje wiele zastosowań Kazeiny Kwaśnej w takich segmentach jak żywienie niemowląt, suplementy sportowe, sery przetworzone i analogi, napoje, zabielacze do kawy, produkty dietetyczne i produkty mięsne. Kazeina Kwaśna jest również ważnym składnikiem śmietanki, likierów kremowych, batonów odżywczych i napojów dla sportowców.
Kazeina otrzymywana przez koagulację kwasem laktycznym jest również popularna w przemyśle kosmetycznym, papierniczym i farbiarskim. Znajduje również zastosowanie w produkcji wodoodpornych klejów kazeinowych stosowanych do klejenia drewna, fornirów, sklejki, mebli, tekstury, skóry, folii aluminiowej.
Jak złożyć zamówienie?
Zastanawiasz się jak zamówić nasze produkty? Skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość!Nasi specjaliści od handlu B2B skontaktują się z Tobą w przeciągu godziny od wysłania zapytania w godzinach pracy biura. Przekażemy Ci informacje dotyczące produktu, jego pochodzenia, ceny i sposobu dostawy. Pomożemy również dokonać decyzji co do wyboru konkretnego produktu przedstawiając jego przemysłowe zastosowania. Jako specjaliści od sprzedaży hurtowej będziemy w stanie zapewnić obsługę na wysokim poziomie z transparentnymi zasadami handlu. Z nami wszystkie transakcje handlowe przebiegają płynnie!
Dlaczego warto?
Nasz zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji.
Nasze certyfikaty
