Proszek Jajeczny
Proszek Jajeczny

Twój zaufany Partner Biznesowy w handlu Proszkiem Jajecznym.

10600 EUR

Proszek Jajeczny

/ 1 MT
%

Proces produkcji proszku jajecznego rozpoczyna się od świeżych jaj, które przechodzą przez kilka zaawansowanych technologicznie urządzeń. Po usunięciu skorupek mieszanina jest filtrowana i przechowywana w zbiornikach magazynowych w temperaturze około 4 stopni Celsjusza, następnie jaja są pasteryzowane i suszone rozpyłowo do uzyskania cienkiej warstwy. Produkt końcowy występuje w postaci wysuszonej i sproszkowanej.

Notowania (Cena)

Aspekty techniczne

Posiada około 30-37% zawartości białka. Kolor waha się od jasno do ciemnożółtego. Produkt oferowany przez Foodcom jest wolny od GMO.

Alternatywne nazwy: sproszkowane jaja, jaja w proszku, proszek jajeczny, proszek z jaj.

Okres przydatności do spożycia

Okres przydatności do spożycia Proszku Jajecznego wynosi 2 lata. Produkt powinien być przechowywany w czystych, suchych pojemnikach w temperaturze pokojowej (15-25°C).

Opakowanie

Foodcom S.A. oferuje Proszek Jajeczny w workach 20, 25 kg oraz Big Bags.

Zastosowanie

Proszek z całych jaj jest spożywany w produkcji żywności dla hotelów, szpitali, restauracji i obiektów wojskowych. Wykorzystywany jest także w piekarniach i przy produkcji mieszanek ciast. Jest on zazwyczaj używany w klasycznych zastosowaniach spożywczych, gdzie właściwości spulchniające nie są niezbędne, takich jak krakersy, ciastka i makarony.

Żółtko jaja w proszku jest używane jako substytut świeżego żółtka, aby zapewnić kolor, teksturę i zdolność emulgowania. Stosuje się je najczęściej do przygotowania majonezu, dressingów, sosów i croissantów.

Albumina jaj w proszku jest używana w wielu produktach, od ryb, mięsa i przetworów ziemniaczanych po wyroby piekarnicze i cukiernicze.

Jak złożyć zamówienie?

Zastanawiasz się jak zamówić nasze produkty? Skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość!

Nasi specjaliści od handlu B2B skontaktują się z Tobą w przeciągu godziny od wysłania zapytania w godzinach pracy biura. Przekażemy Ci informacje dotyczące produktu, jego pochodzenia, ceny i sposobu dostawy. Pomożemy również dokonać decyzji co do wyboru konkretnego produktu przedstawiając jego przemysłowe zastosowania. Jako specjaliści od sprzedaży hurtowej będziemy w stanie zapewnić obsługę na wysokim poziomie z transparentnymi zasadami handlu. Z nami wszystkie transakcje handlowe przebiegają płynnie!

Dlaczego warto?

Nasz zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji

Nasze certyfikaty

BRCGS Agents and Brokers Certification
GMP+ certification
AB - Agriculture Biologique France
Chcesz rozpocząć współpracę?
Zapytaj o indywidualną wycenę