Proszek Jajeczny

Świeże jaja przekształcone w wygodny proszek! Proszek jajeczny powstaje dzięki zaawansowanej technologii. Gotowy do użycia w produkcji!

Proszek Jajeczny
7700 EUR/MT
2.67%
Zapytaj o produkt
Notowania
Aspekty techniczne
Okres przydatności
Opakowanie
Zastosowanie
Polecane produkty

Notowania (cena)

Central Europe (EUR)
Miesiąc
3 miesiące
1 rok
3 lata
Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspekty techniczne

Proszek jajeczny ma postać drobnoziarnistego proszku o kolorze żółtym lub lekko kremowym. Proces produkcji proszku jajecznego rozpoczyna się od świeżych jaj, które przechodzą przez kilka zaawansowanych technologicznie urządzeń. Po usunięciu skorupek mieszanina jest filtrowana i przechowywana w zbiornikach magazynowych w temperaturze około 4 stopni Celsjusza, następnie jaja są pasteryzowane i suszone rozpyłowo.

Jaja w proszku jest bogatym źródłem protein, zawiera on w sobie 30-37% białka. Ma też wpływ na wygląd niektórych produktów spożywczych, nadając im atrakcyjny kolor, oraz na teksturę, kruchość i spulchnianie wypieków.

Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Okres przydatności proszku jajecznego wynosi 2 lata. Produkt powinien być przechowywany w czystych, suchych pojemnikach w temperaturze pokojowej (15-25°C).

Opakowanie

Foodcom S.A. oferuje proszek jajeczny w workach 20 i 25 kg oraz Big Bags.

Zastosowanie

Proszek jajeczny jest zazwyczaj używany w przemyśle spożywczym, gdzie właściwości spulchniające są niezbędne do wytwarzania produktów takich jak krakersy, ciastka i makarony. Z kolei żółtko jaj w proszku jest używane jako substytut świeżego żółtka, aby zapewnić kolor, teksturę i zdolność emulgowania. Stosuje się je najczęściej do przygotowania majonezu, dressingów, sosów i croissantów. Również albumina jaj w proszku jest używane w wielu produktach – od ryb, mięsa i przetworów ziemniaczanych po wyroby piekarnicze i cukiernicze.

Stan
Dostępny
Minimalne zamówienie
1 MT
Alternatywne nazwy
sproszkowane jaja, jaja w proszku, proszek jajeczny, proszek z jaj

Jak działamy?

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.


Płatność
Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.
Transport
Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.
Kup teraz produkt

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.


Płatność
Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.
Transport
Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.
Zarezerwuj teraz

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.


Płatność
Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.
Transport
We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.
Zapytaj o produkt

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?