Eipulver

Frische Eier verwandeln sich in ein praktisches Pulver! Eipulver wird durch fortschrittliche Technologie hergestellt. Bereit für den Einsatz in der Produktion!

Eipulver
7700 EUR/MT
2.67%
Fragen Sie nach einem Produkt
Preisangaben
Technische Aspekte
Dauer der Lagerung
Verpackung
Anwendungen
Empfohlene Produkte

Preisangaben (preis)

Central Europe (EUR)
Monat
3 Monate
1 Jahr
3 Jahre
Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Technische Aspekte

Eipulver wird in Form eines feinen, gelben oder leicht cremigen Pulvers hergestellt. Der Herstellungsprozess für Eipulver beginnt mit frischen Eiern, die mehrere Hightech-Maschinen durchlaufen. Nachdem die Schalen entfernt wurden, wird die Mischung gefiltert und in Lagertanks bei etwa 4 Grad Celsius gelagert, dann werden die Eier pasteurisiert und sprühgetrocknet.

Eipulver ist eine reichhaltige Proteinquelle mit einem Eiweißgehalt von 30-37 %. Es wirkt sich auch auf das Aussehen einiger Lebensmittel aus, indem es ihnen eine attraktive Farbe verleiht, und auf die Textur, Knusprigkeit und Lockerheit von Backwaren.

Spezifikation herunterladen

Dauer der Lagerung

Die Dauer der Lagerung von Eipulver beträgt 2 Jahre. Das Produkt sollte in sauberen, trockenen Behältern bei Raumtemperatur (15-25°C) gelagert werden.

Verpackung

Foodcom S.A. beliefert seine Geschäftspartner mit Eipulver in 20 und 25 kg Säcken oder in Big Bags.

Anwendungen

Eipulver wird typischerweise in der Lebensmittelindustrie verwendet, wo seine fluffigen Eigenschaften für die Herstellung von Produkten wie Crackern, Keksen und Nudeln unerlässlich sind. Eigelbpulver hingegen wird als Ersatz für frisches Eigelb verwendet, um Farbe, Textur und Emulgierfähigkeit zu gewährleisten. Es wird hauptsächlich für die Zubereitung von Mayonnaise, Dressings, Soßen und Croissants verwendet. Außerdem wird Ei-Albumin-Pulver in einer breiten Palette von Produkten verwendet – von Fisch, Fleisch und verarbeiteten Kartoffeln bis hin zu Back- und Süßwaren.

Lagerbestand
Verfügbar
MOQ
1 MT
Alternative Namen
pulverisierte Eier, pulverisierte Eier, pulverisiertes Eiweiß, pulverisiertes Eigelb, Eiweißpulver, Eigelbpulver

Wie können Sie mit uns zusammenarbeiten?

Jetzt kaufen

Wir bieten eine Express-Kaufoption für das Produkt zu dem auf unserer Website angegebenen Preis.


Bezahlung
Es wird eine Rechnung erstellt und an die im Formular angegebene E-Mail-Adresse gesendet. Bestellungen werden per Vorkasse bearbeitet. Das Zahlungsziel beträgt zwei Arbeitstage.
Transport
Derzeit bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Bestellung persönlich abzuholen – basierend auf den Incoterms® EXW und FCA-Regeln.
Jetzt kaufen

Jetzt buchen

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, das Produkt zu dem auf der Website angegebenen Preis zu buchen.


Bezahlung
Nach Zahlung von 10% des Bestellwerts wird das Produkt für einen Zeitraum von drei Tagen reserviert. Danach muss der Restbetrag bezahlt werden.
Transport
Wir bieten derzeit die Möglichkeit, Ihre Bestellung persönlich abzuholen – auf der Grundlage der Incoterms® EXW und der FCA-Regeln.
Buchen

Anfrage zum Produkt

Die Anfrage wird an den zuständigen Händler weitergeleitet. Unser Vertreter nimmt dann Kontakt auf, um die Einzelheiten der Bestellung zu besprechen.


Zahlung
Die Zahlungsbedingungen werden bei den Geschäftsverhandlungen vereinbart.
Transport
In Zusammenarbeit mit unserer Logistikabteilung wird eine geeignete Transportart organisiert.
Anfrage senden

Kontakt

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Kontaktieren Sie uns über das Formular, und innerhalb von 4 Stunden erhalten Sie eine Antwort auf Ihre Fragen!

Suchen Sie einen vertrauenswürdigen Vertriebspartner?
Benötigen Sie einen Lieferanten für Zusatzstoffe für Ihre Produktion?
Interessieren Sie sich für ein Produkt, das nicht auf der Website aufgeführt ist?