Edam 30 %

Edam 30 %

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    Edam 30 %

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    Edam 30 % ist ein halbfester Käse, der seinen Ursprung in den Niederlanden hat. Er wird aus teilentrahmter, pasteurisierter Kuhmilch hergestellt, und seine Herstellung umfasst das Erhitzen, die Abtrennung der Molke und die Herstellung des Käsebruchs. Ähnlich wie andere Schnittkäse wird auch Edamer in Salzlake eingelegt. Edamer ist eine der beliebtesten Käsesorten der Welt und wird in vielen verschiedenen Sorten mit unterschiedlichem Fettgehalt (die beliebtesten sind 30%, 40%, 45%) oder Formen angeboten.

    Preisnotierung

    Technische Aspekte

    Edamer Käse entwickelt seinen Geschmack während der Reifung. Mit der Zeit wird der Käse trockener und salziger. Edamer hat auch eine kürzere Textur als Gouda und einen höheren Proteingehalt als Cheddar. Das Endprodukt ist in der gesamten Masse flexibel und hat ein weiches Fruchtfleisch.

    Die ovalen, runden Löcher sind so groß wie Reis oder Erbsen. Der Geschmack von Edam ist mild, zart, sauber und leicht nussig. Der Geschmack von Edam wird mit der Reifung stärker.

    Das von Foodcom angebotene Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen und wurde auch nicht aus solchen hergestellt.

    Haltbarkeit

    Die Haltbarkeit von Edam 30% beträgt etwa 3-12 Monate. Das Produkt sollte bei einer Temperatur zwischen 2°C und 10°C gelagert werden.

    Verpackung

    Foodcom beliefert seine Geschäftspartner mit Edam 30% in 3 kg Blöcken und Euroblöcken.

    Anwendungen

    Edamer-Käse eignet sich für den direkten Verzehr als Tischsnack oder als Produkt für unterwegs. Er wird auch häufig zum Kochen und als Zutat für Pizzabeläge verwendet. Er eignet sich auch zum Reiben, Raspeln und Schneiden. Edamer wird in Käseprodukten verwendet, die einen hohen Eiweiß- und niedrigen Fettgehalt haben sollen.

    Wie bestellen?

    Sie fragen sich, wie Sie unsere Produkte bestellen können? Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, indem Sie uns eine Nachricht schicken!

    Unsere B2B-Handelsspezialisten werden sich innerhalb einer Stunde nach Absenden Ihrer Anfrage während der Geschäftszeiten mit Ihnen in Verbindung setzen. Sie erhalten von uns Informationen über das Produkt, seine Herkunft, den Preis und die Liefermethode. Wir helfen Ihnen auch bei der Entscheidung für ein bestimmtes Produkt, indem wir Ihnen dessen industrielle Anwendungen zeigen. Als Großhandelsspezialisten werden wir in der Lage sein, einen Qualitätsservice mit transparenten Handelsregeln anzubieten. Mit uns laufen alle Geschäftsvorgänge reibungslos!

    Warum Foodcom?

    Unser großartiges Team der Verkaufsunterstützung hilft unseren Händlern bei der reibungslosen und effizienten Abwicklung von Verträgen und Geschäften, um die beste Qualität für alle unsere Geschäftspartner zu gewährleisten. Unser Logistikteam kümmert sich um den Transport, und die Finanzabteilung ist für alle Angelegenheiten im Zusammenhang mit dem finanziellen Teil des Geschäfts zuständig.

    Unsere Zertifikate

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
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