Edam 30%

Foodcom S.A. biedt Edammer kaas 30% aan – een klassieke, gerijpte kaas van het Nederlandse type, gemaakt van gepasteuriseerde melk. Hij onderscheidt zich door een zachte, soepele textuur, een intense smaak met een lichtzure toets en een uitgesproken aroma van gecondenseerde melk. Het product heeft een egale geel-oranje kleur en wordt graag gebruikt in de horeca en de voedselverwerkende industrie.

Zapytaj o produkt Pobierz specyfikacje

3400 EUR/MT

1.45%

Zapytaj o produkt

Notowania

Aspekty techniczne

Okres przydatności

Opakowanie

Zastosowanie

Polecane produkty

Notowania (cena)

Central Europe (EUR)

Miesiąc

3 miesiące

1 rok

3 lata

Wybierz zakres

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspekty techniczne

Edamkaas wordt gekenmerkt door een zachte, homogene structuur en een geel-oranje kleur. De smaak is intens, licht zuur, en het aroma is uitgesproken, typisch voor gerijpte kazen. De korst is glad, met toegestane lichte afdrukken van de vorm.

Parameter	Waarde
Vetgehalte in de droge stof [%]	30
Minimaal vetgehalte [%]	17,0 ± 1
Watergehalte [%]	48,0 ± 2
Vetvrije droge stof [%]	30,0 ± 2
Zoutgehalte [%]	1,0 – 2,5
Salmonella	Niet aangetroffen in 25 g
Listeria monocytogenes	Niet aangetroffen in 25 g
E. coli	m = 100, M = 1000, n = 5, c = 2
Enterobacteriaceae	Niet aanwezig in 0,1 g

Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Edam-kaas 30% moet worden bewaard in koele, schone ruimtes, vrij van vreemde geuren, bij een temperatuur tussen 0 °C en +8 °C. Vervoer bij een temperatuur van maximaal +6 °C.

Opakowanie

Het product is verkrijgbaar in kaasblokken, die op de juiste wijze zijn verpakt en geëtiketteerd en bestemd zijn voor vervoer onder gekoelde omstandigheden.

Zastosowanie

Edammer kaas 30% wordt op grote schaal gebruikt bij:

de bereiding van pizza’s, ovenschotels en kant-en-klaarmaaltijden,
de bereiding van belegde broodjes, tosti’s en hamburgers,
de horeca en catering,
zuivelproducten en convenience-producten.

Polecane produkty

Cagliata

Cheddar

Mleko UHT

CAS

N/A

Stan

Dostępny

Minimalne zamówienie

10 MT

Alternatywne nazwy

Edam 30, Edam 30% vet, Edam-kaas, Edam-achtige kaas

Jak działamy?

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.

Płatność

Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Kup teraz produkt

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.

Płatność

Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Zarezerwuj teraz

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.

Płatność

Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.

Transport

We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.

Zapytaj o produkt