Edam 30%

Edam 30%

Votre partenaire commercial de confiance dans le commerce de Edam 30%.

Foodcom S.A.

Vous cherchez les meilleures affaires ?

Vous êtes au bon endroit ! Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits ou devenir un partenaire commercial, faites-le nous savoir !

    Edam 30%

    / 1 MT
    %

    L’Edam 30% est un fromage à pâte mi-dure originaire des Pays-Bas. Il est produit à partir de lait de vache pasteurisé partiellement écrémé et sa fabrication comprend le chauffage, la séparation du lactosérum et la formulation du caillé. Comme d’autres fromages à pâte mi-dure, l’Edam est également soumis à un processus d’affinage au sel. L’Edam est l’un des fromages les plus populaires au monde, il est disponible dans de nombreux types différents, avec une teneur en matières grasses différente (les plus populaires sont 30%, 40%, 45%) ou des formes différentes.

    Devis

    Aspects techniques

    Le fromage Edam développe son goût tout au long de son vieillissement. Avec le temps, le fromage devient plus sec et plus salé. L’Edam a également une texture plus courte que le Gouda et une teneur en protéines plus élevée que le cheddar. Le produit final est souple dans toute la masse avec une chair molle.

    Les trous ronds et ovales sont de la taille d’un riz ou d’un petit pois. Le goût de l’Edam est doux, délicat, propre et légèrement noiseté. Le goût de l’Edam se renforce avec la maturation.

    Le produit fourni par Foodcom ne contient pas et n’a pas été produit à partir d’organismes génétiquement modifiés.

    Durée de conservation

    La durée de conservation de l’Edam 30% est d’environ 3 à 12 mois. Le produit doit être conservé à une température comprise entre 2°C et 10°C.

    Emballage

    Foodcom fournit à ses partenaires commerciaux de l’Edam 30% en blocs de 3 kg et en euroblocks.

    Applications

    Le fromage Edam est adapté à la consommation directe en tant que snack de table ou produit à emporter. Il est également largement utilisé pour la cuisson et comme ingrédient dans les garnitures de pizza. Il peut également être râpé, râpé et tranché. L’Edam se retrouve dans les produits fromagers où une teneur élevée en protéines et une faible teneur en matières grasses sont souhaitées.

    Comment commander?

    Vous souhaitez savoir comment commander nos produits ? Contactez-nous en nous envoyant un message !

    Nos spécialistes du commerce interentreprises vous contacteront dans l'heure qui suit l'envoi de votre demande, pendant les heures de bureau. Nous vous fournirons des informations sur le produit, son origine, son prix et son mode de livraison. Nous vous aiderons également à choisir un produit spécifique en vous montrant ses applications industrielles. Comme grossistes spécialisés, nous serons en mesure de fournir un service de qualité avec des règles commerciales transparentes. Avec nous, toutes les transactions commerciales se déroulent facilement !

    Pourquoi Foodcom?

    Notre équipe d’assistance aux ventes aide nos négociants à mener à bien les contrats et les transactions commerciales de manière efficace afin de garantir la meilleure qualité de service à tous nos partenaires commerciaux. Notre équipe logistique s’occupera du transport et le département financier sera responsable de toutes les questions liées à la partie financière de la transaction.

    Nuestros certificados

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
    Vous avez une question?
    Contactez nous.