Produkt Seropodobny Typu Gouda 45% FDM

Produkt Seropodobny Typu Gouda 45% FDM

Twój niezawodny partner biznesowy w handlu Produktem Seropodobnym Typu Gouda 45% FDM

Foodcom S.A.

Szukasz najlepszych ofert?

Jesteś we właściwym miejscu! Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o naszych produktach lub zostać partnerem biznesowym, daj nam znać!

    Produkt Seropodobny Typu Gouda 45% FDM

    / 1 MT
    %

    Produkt Seropodobny Typu Gouda 45% FDM (znany również jako analog sera, imitacja sera lub alternatywa dla sera) to produkt serowy wytwarzany przez częściowe lub całkowite zastąpienie tłuszczu mlecznego tłuszczem roślinnym. W przypadku zastępowania pełnego tłuszczu mleka produkt nazywany jest również „serem wegańskim”. Pozostałe standardy produkcyjne są takie same jak przy normalnej produkcji serów. Analogi serów są często wybierane ze względu na ich opłacalność i prostotę ich wytwarzania. Formuła produktu może być bardzo zróżnicowana, dzięki czemu nadaje się do wielu zastosowań.

    Notowania

    Aspekty techniczne

    Produkty Seropodobne Typu Gouda charakteryzują się wysoką zawartością tłuszczu i białka oraz niską zawartością laktozy. Dzięki właściwościom teksturalnym i użytkowym, a przede wszystkim świetnemu topnieniu, analog sera są często wykorzystywane do produkcji wyrobów pizzy.

    Produkty Seropodobne Typu Gouda 45% dostarczane przez Foodcom S.A. charakteryzują się dobrą elastycznością, jednorodnym topnieniem, rozciągliwością oraz łatwością tarcia i cięcia. Produkt charakteryzuje się żółtą barwą i bogatym aromatem typowym dla mleka, bez obcych zapachów.

    Foodcom S.A. dostarcza wiele funkcjonalnych rozwiązań:

    • Dodanie kazeiny podpuszczkowej poprawia właściwości szatkowania przy zachowaniu dobrej jędrności.
    • Dodanie Permeatu serwatki / słodkiej serwatki w proszku – w celu obniżenia kosztów oraz uzyskania ładnej kolorystyki i przyjemnego smaku.
    • Dodanie Mleka w proszku odtłuszczonego – uzyskanie delikatnego mlecznego smaku przy zachowaniu dobrej konsystencji.

    Okres przydatności do spożycia

    Okres trwałości Produktów Seropodobnych Typu Gouda wynosi około 3,6 lub 12 miesięcy. Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze max. 7°C.

    Opakowanie

    Foodcom S.A. oferuje Produkt Seropodobny Typu Gouda 45% w 3 lub 15 kg blokach. Foodcom S.A. może również dostarczyć produkt w blokach 1 kg lub rozdrobnione i zapakowane w worki 1 lub 2 kg.

    Zastosowanie

    Analog sera jest najczęściej stosowany jako zamiennik sera do pizzy ze względu na swoje właściwości przypominające ser mozzarella. Może być również stosowany w produktach serowych, gdzie pożądana jest mniejsza zawartość tłuszczu i soli.

    Jak złożyć zamówienie?

    Zastanawiasz się jak zamówić nasze produkty? Skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość!

    Nasi specjaliści od handlu B2B skontaktują się z Tobą w przeciągu godziny od wysłania zapytania w godzinach pracy biura. Przekażemy Ci informacje dotyczące produktu, jego pochodzenia, ceny i sposobu dostawy. Pomożemy również dokonać decyzji co do wyboru konkretnego produktu przedstawiając jego przemysłowe zastosowania. Jako specjaliści od sprzedaży hurtowej będziemy w stanie zapewnić obsługę na wysokim poziomie z transparentnymi zasadami handlu. Z nami wszystkie transakcje handlowe przebiegają płynnie!

    Dlaczego warto?

    Nasz zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji.

    Nasze certyfikaty

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
    Masz pytanie?
    Napisz do nas