SWP to sypki, jednolity proszek rozpuszczalny w wodzie. Ma jasny kremowy kolor i typowy zapach słodkiej serwatki w proszku bez innych smaków czy zapachów. Foodcom oferuje również słodką serwatkę w proszku o jakości paszowej, której jakość potwierdza Certyfikat GMP +.

Okres przydatności Słodkiej Serwatki w Proszku to około 18-24 miesięcy. Produkt należy przechowywać w suchym, czystym magazynie o max. temperaturze 25°C i wilgotności względnej max. 75%.

Foodcom S.A. oferuje Słodką Serwatkę w Proszku w opakowaniach po 25 kg, oraz w tak zwanych Big bags z wkładką polietylenową wewnątrz zgrzewaną na gorąco.

W przemyśle spożywczym SWP znajduje zastosowanie w produkcji: produktów do smarowania, śmietany, twarogów i produktów twarogowych, jogurtów, lodów, mleka skondensowanego, serów topionych, napojów, Stosuje się ją również w paszach i do produkcji substytutów mleka. Jej doskonałe właściwości brązujące są wykorzystywane do wzmacniania koloru podczas gotowania i pieczenia w wysokich temperaturach. Słodka serwatka w proszku jest również stosowana do zwiększania objętości bochenków chleba. SWP umożliwia również tworzenie i stabilizację emulsji w produkcji majonezów i sosów tłuszczowych. Można go również znaleźć w przemyśle perfumeryjnym i farmaceutycznym przy produkcji: różnych szamponów, kremów, maseczek, serum kosmetycznych, leków.