Siero Dolce in Polvere (SWP)

Siero Dolce in Polvere (SWP)

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    Siero Dolce in Polvere (SWP)

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    La polvere di siero di latte dolce (SWP) è prodotta dall’essiccazione del siero di latte concentrato, un sottoprodotto della produzione di formaggi duri. Foodcom fornisce SWP che viene sottoposto alla procedura di essiccazione a spruzzo utilizzata per garantire una buona fluidità.

    Quotazioni

    Aspetti tecnici

    La polvere di siero di latte dolce è una polvere sciolta e uniforme, solubile in acqua. Ha un colore crema chiaro e un odore tipico del siero di latte in polvere dolce, senza altri retrogusti o altri odori. Foodcom offre polvere di siero di latte dolce di grado alimentare e mangimistico, come confermato dal nostro certificato GMP+.

    Data di scadenza

    La durata di conservazione della polvere di siero di latte dolce è di circa 18-24 mesi. Il prodotto deve essere conservato in un magazzino asciutto e pulito, con una temperatura massima di 25°C e un’umidità relativa massima del 75%.

    Confezione

    Foodcom fornisce ai suoi partner commerciali la polvere di siero di latte dolce in confezioni da 25 kg, o nei cosiddetti Big Bag con fodera in polietilene all’interno termosaldata.

    Applicazioni

    Nell’industria lattiero-casearia SWP può essere utilizzato nella produzione di: creme spalmabili, prodotti a base di panna acida, ricotta e prodotti a base di cagliata, yogurt, gelati, latte condensato, formaggi fusi, bevande, nell’industria dei mangimi per la produzione di: mangimi per animali agricoli, compresa la produzione di sostituti del latte.

    Le sue eccellenti proprietà imbrunenti sono utilizzate per migliorare il colore durante la cottura e la cottura al forno con l’uso di alte temperature. La polvere di siero di latte dolce viene utilizzata anche per migliorare il volume della pagnotta nel pane. Le sue proprietà di fluidità e solubilità sono adottate nelle miscele secche.

    La SWP consente anche la formazione e la stabilizzazione di emulsioni nella produzione di maionese e salse grasse. Si trova anche nell’industria profumiera e farmaceutica nella produzione di: una varietà di shampoo, creme, maschere, sieri cosmetici, farmaci.

    Come ordinare?

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    Perché Foodcom?

    Il nostro grande team di supporto alle vendite aiuterà i nostri commercianti a condurre i contratti e gli affari in modo fluido ed efficiente, per garantire la migliore qualità del servizio a tutti i nostri partner commerciali. Il nostro team di logistica si occuperà del trasporto e il dipartimento finanziario sarà responsabile di tutte le questioni legate alla parte finanziaria dell’affare.

    I nostri certificati

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
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