Koncentrat Białek Serwatkowych 35% (WPC 35)

To wysoko skoncentrowane źródło protein, pozyskiwane z serwatki – cennego produktu ubocznego w procesie produkcji sera. Doskonałe do wzbogacania żywności, napojów oraz suplementów. Dodaj wartości odżywczej i zdrowej energii swoim produktom, skutecznie zaspokajając potrzeby zarówno klientów indywidualnych, jak i przemysłu paszowego.

Zapytaj o produkt Pobierz specyfikacje

Zapytaj o produkt

Notowania

Aspekty techniczne

Okres przydatności

Opakowanie

Zastosowanie

Polecane produkty

Aspekty techniczne

Koncentrat białek serwatkowych 35% ma postać sypkiego proszku o barwie od kremowej do żółtej, bez smaku i zapachu. Jest on pozyskiwany przy produkcji słodkiej serwatki w zaawansowanym procesie ultrafiltracji w bardzo niskich temperaturach. Taka obróbka umożliwia nie mniej niż 35% zawartości białka w suchej masie.

Koncentrat białek serwatkowych 35% to niedrogie źródło nabiału i białka, a także witamin, wapnia, ryboflawiny i niacyny. Świetnie imituje i stabilizuje tłuszcz. WPC 35% ma również właściwości żelujące i hydrofilowe, dzięki czemu może być bardzo przydatny przy wytwarzaniu produktów przetworzonych i może zastępować białka jaj. Ważną cechą produktu jest również zdolność ubijania i spieniania, co jest korzystne przy produkcji deserów (bitej śmietany) i produktów dietetycznych.

Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Okres przydatności koncentratu białek serwatkowych 35% wynosi około 12 miesięcy. Produkt należy przechowywać w suchym, czystym magazynie o max. temperaturze 25°C i wilgotności względnej max. 75%.

Opakowanie

Foodcom S.A. oferuje WPC 35% w workach 15, 20, 25 kg oraz Big Bags.

Zastosowanie

Koncentrat białek serwatkowych 35% jest używany przy produkcji takich wyrobów jak jogurty, artykuły dietetyczne, batoniki, napoje. Może być stosowany do wzbogacania w białko produktów cukierniczych – ciast, herbatników i innych wypieków Jest również powszechnie stosowany jako opłacalny zamiennik odtłuszczonego mleka w proszku.

Białko serwatkowe 35% ma wysoką wartość odżywczą, więc jest powszechnie stosowany w żywieniu zwierząt. Wzbogaca ich dietę w białko, wspomagając wzrost i rozwój.

Polecane produkty

Koncentrat Białek Serwatkowych 80%

Izolat Białka Serwatkowego

Serwatka Demineralizowana

Bezwodny Tłuszcz Mleczny

CAS

91082-88-1

Stan

Dostępny

Minimalne zamówienie

20 MT

Alternatywne nazwy

WPC 35, WPC, koncentrat białka serwatkowego, białka serwatkowe w proszku

Jak działamy?

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.

Płatność

Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Kup teraz produkt

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.

Płatność

Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Zarezerwuj teraz

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.

Płatność

Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.

Transport

We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.

Zapytaj o produkt