-
Strona główna
-
Produkty
-
Dodatki
-
Wzmacniacze Smaku
- Chlorek Sodu
Chlorek Sodu (Sól spożywcza)
Chlorek Sodu to nieorganiczny związek chemiczny z grupy chlorków, sól kwasu solnego i sodu. Stanowi podstawowy składnik soli kuchennej, soli warzonej i soli drogowej. Proces technologiczny otrzymywania soli warzonej polega na termicznym zatężaniu zasolonych wód i krystalizacji z nich soli. Występuje naturalnie w przyrodzie jako składnik mineralny, tworzący pokłady soli kamiennej nazywane halitami. Odkryj potencjał Chlorku Sodu.
Aspekty techniczne
Chlorek sodu występuje pod postacią drobnokrystalicznego, białego proszku, o charakterystycznym słonym zapachu i smaku. Wykazuje silne właściwości higroskopijne. Produkt oferowany przez Foodcom nie jest modyfikowany genetycznie. Foodcom oferuje również sól warzoną spożywczą bez antyzbrylacza.
| Charakterystyka fizyczna | Wartość |
|---|---|
| Wapń | < 1000 mg/kg |
| Żelazo | < 1,5 mg/kg |
| Siarczany | < 0,20% |
| Zasadowość jako Na2CO3 | < 0,10% |
| H2O nierozpuszczalne substancje | < 0,05% |
| Zawartość wody w temperaturze 110°C | < 0,05% |
| pH 1% roztworu | 5 – 8 |
| Substancja przeciwzbrylająca | Brak |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Poprawnie przechowywany chlorek sodu nie posiada daty przydatności do spożycia. Produkt należy przechowywać w czystych, suchych i szczelnych opakowaniach.
Opakowanie
Foodcom S.A. oferuje chlorek sodu (sól spożywczą) w 25 kg, 50 kg opakowaniach lub w tak zwanych Big Bags.
Zastosowanie
Chlorek Sodu jest stosowany jako dodatek do żywności, nadający żywności słony smak. Stosuje się go również jako środek konserwujący. Stosowany jest również w przemyśle szklarskim i garbarskim. Czysty Chlorek Sodu stosuje się przy zaburzeniach elektrolitowych. Można go również znaleźć w preparatach do płukania oczu, gardła i nosa. Jest on również skutecznym środkiem do odśnieżania i odladzania dróg oraz chodników w zimie. Ponadto chlorek sodu znajduje zastosowanie w produkcji mydeł i detergentów, gdzie pomaga regulować gęstość i twardość produktów.
Polecane produkty
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
