Kolagen i jego zastosowanie w kosmetyce i medycynie

Co to jest Kolagen? Kolagen jest najbardziej rozpowszechnionym białkiem budulcowym organizmów zwierzęcych. Występuje naturalnie w organizmie człowieka i stanowi około 30% wszystkich białek ludzkich. Kolagen jest swego rodzaju spoiwem łączących wszystkie komórki – jest budulcem skóry, kości, zębów, ścięgien, chrząstek czy rogówki oka. Kolagen jest zbudowany z trzech łańcuchów polipeptydowych, które razem tworzą spiralę nazywaną [...]

Czytaj dalej… from Kolagen i jego zastosowanie w kosmetyce i medycynie

Przemysł Farmaceutyka 08.12.2022
Kwas Mlekowy: właściwości i zastosowanie w żywności i medycynie

Co to jest Kwas Mlekowy? Kwas Mlekowy jest nazywany również kwasem alfa-hydroksypropionowym (2-hydroxypropanoic acid), co oznacza, że występuje w postaci  dwóch izomerów optycznych. Powstaje on w mięśniach i czerwonych krwinkach, jako efekt intensywnego treningu fizycznego. Obecny jest również w skwaśniałym mleku i to właśnie stąd pochodzi jego nazwa. Kwas Mlekowy to kwas organiczny, który otrzymuje [...]

Czytaj dalej… from Kwas Mlekowy: właściwości i zastosowanie w żywności i medycynie

Żywność Farmaceutyka 07.12.2022
157th Edition of Foodcom DAIRY Newsletter

Yesterday began the hottest event of the season – the Food Ingredients Europe trade show in Paris! We know that you have been following all the news from us closely. That means you know perfectly well that the booth you need to visit is G60 in Hall 7.1, so we do not need to remind [...]

Czytaj dalej… from 157th Edition of Foodcom DAIRY Newsletter

Newslettery Wiadomości z branży mleczarskiej 07.12.2022
Dwutlenek Tytanu: co to jest? Dwutlenek Tytanu w kosmetyce i medycynie

Dwutlenek Tytanu to nieorganiczny związek chemiczny często stosowany w przemyśle kosmetycznym. Substancja znajduje zastosowanie również w produkcji leków. Dawniej Dwutlenek Tytanu był stosowany jako biały barwnik w produkcji żywności, między innymi znajdował się w gumach do żucia, śmietance do kawy, słodyczach oraz lukrze, jednak ze względu na skutki uboczne przyjmowania go w takim stężeniu w [...]

Czytaj dalej… from Dwutlenek Tytanu: co to jest? Dwutlenek Tytanu w kosmetyce i medycynie

Przemysł Farmaceutyka 05.12.2022
Co to jest Tryptofan? Właściwości Tryptofanu i zastosowanie w żywieniu zwierząt

Tryptofan jest surowcem otrzymywanym w procesie fermentacji. Jest kluczowym czynnikiem w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego zwierząt. Choć jego ceny osiągają wysoki poziom w porównaniu z innymi produktami z tej kategorii, cieszy się on dużym zainteresowaniem jako substancja niezbędna do sprawnego funkcjonowania organizmu. Chcesz dowiedzieć się więcej o tym wyjątkowym produkcie? W takim razie [...]

Czytaj dalej… from Co to jest Tryptofan? Właściwości Tryptofanu i zastosowanie w żywieniu zwierząt

Żywność Pasze 02.12.2022
Glicyna i jej zastosowanie w chemii spożywczej i żywieniu zwierząt

Glicyna to aminokwas niepolarny, najprostszy z 20 naturalnych aminokwasów. Glicyna jest optycznie nieaktywna i ma mały łańcuch boczny. Bierze zasadniczo udział w tworzeniu α-helikali. Właściwości Glicyny Glicyna ma łagodny i słodki smak, przeciwdziała posmakowi sacharyny. Składnik ten jest wrażliwy na antybiotyki zwalczające foliany, a poziom glicyny we krwi spada w ciągu minuty od podania antybiotyku. [...]

Czytaj dalej… from Glicyna i jej zastosowanie w chemii spożywczej i żywieniu zwierząt

Żywność Pasze Przemysł Farmaceutyka 02.12.2022
22nd edition of Foodcom ADDITIVES Newsletter

While it may seem that the last month of the year is just for making summaries, celebrating successes and learning lessons from the difficulties of 2022 (boy, was that a challenging year), Foodcom is not going to slow down. We will see you in Paris between December 6 and 8 at Food Ingredients Europe. The [...]

Czytaj dalej… from 22nd edition of Foodcom ADDITIVES Newsletter

Newslettery Wiadomości z branży dodatków do żywności 02.12.2022
156th Edition of Foodcom DAIRY Newsletter

December is a magical time. The atmosphere is special, people seem to become kinder and more understanding, and everyone looks forward to the upcoming events. Yes, you guessed it right: We are of course talking about Food Ingredients Europe in Paris, where you will find us in Hall 7.1, Stand G60. If you have not [...]

Czytaj dalej… from 156th Edition of Foodcom DAIRY Newsletter

Newslettery Wiadomości z branży mleczarskiej 01.12.2022

Produkty

Twój biznes z naszym doświadczeniem

Tomasz Kosiński

Tomasz Kosiński

Dyrektor Handlowy, Partner

Zaangażowany, krytyczny, ofensywny.

Po kilku latach pracy w Foodcom zostałem Partnerem w 2018 roku. Współkieruję działem mleczarskim. W tradingu każdy dzień wygląda inaczej i niesie ze sobą nowe wyzwania. To nigdy nie jest nudne. Moja praca to nie tylko czysty handel, ale duża część to doradzanie klientom.

Osobiście mogę powiedzieć, że jestem audiofilem i kolekcjonerem sprzętu HiFi.

Paulina Szajuk

Paulina Szajuk

CFO, Partner

Pracowita, odpowiedzialna, zadaniowa

Zostałam zatrudniona w Foodcom SA w 2015 roku na stanowisku Deputy CFO. W 2020 roku dołączyłam do grona akcjonariuszy a od 2022 roku jestem Dyrektorem Finansowym. Lubię kontakt z ludźmi oraz posiadam umiejętność analitycznego myślenia. Ponadto, zawsze wywiązuję się z powierzonego zadania, nie odkładam spraw na później.

Prywatnie jestem Mamą dwóch córek- 5 letniej Zuzi i rocznej Hani.

Aleksander Paciorkiewicz

Aleksander Paciorkiewicz

CEO, Partner

Kreatywny, wizjonerski, konkretny.

Łukasz Klażyński

Łukasz Klażyński

Członek Zarządu, Partner

Moja kariera zawodowa w Foodcom SA rozpoczęła się w 2015 roku. Od tej pory przebyłem bardzo długo drogę pełną ciekawych wyzwań i wielu możliwości doskonalenia swoich umiejętności. Obecnie zajmuje się rozwojem i nadzorem produktów z działu roślinnego, przemysłu paszowego oraz branży dodatków spożywczych.

Codzienne wyzwania związane z obowiązkami zawodowymi zostawiam w biurze, by chwile relaksu znaleźć w zajęciach sportowych, takich jak boks, siłownia, spacery z psem.

Mateusz Augustyniak

Mateusz Augustyniak

Członek Zarządu, Partner

Do firmy Foodcom dołączyłem na początku 2015 roku. Po latach pracy w branży finansowej postanowiłem zmienić swoją ścieżkę zawodową i zostać commodity traderem. Obecnie jestem Partnerem Spółki i Członkiem Zarządu. Specjalizuję się w produktach spożywczych i paszowych z kategorii mleczarskiej. W byciu traderem najbardziej fascynuje mnie zmienność rynku. Każdy dzień to nowe wyzwania i możliwości. Prywatnie jestem wielkim fanem sportów walki i nurkowania.

Wojciech Paciorkiewicz

Wojciech Paciorkiewicz

Vice President, Partner

Doświadczony, ale otwarty na nowe przedsięwzięcia i projekty.

Współtworzyłem Foodcom S.A. od jego założenia dbając o stronę finansową i administracyjną firmy. Dynamiczny rozwój Foodcom S.A. traktuję jako osobisty sukces. Poprzednio, m. in. Prezes Thomson Finance w Polsce, Prezes Fundacji Cooperation Fund. Programme Manager w UNDP (agenda ONZ).

Nadal interesuję się nowinkami technologicznymi. Jestem także licencjonowanym radioamatorem.

Skontaktuj się z nami



    [fm_checkbox label="Zapisz do newslettera"]