E200-E299 konserwanty
- (E200) Ácido sórbico
- (E201) Sorbato sódico
- (E202) Sorbato de potasio
- (E203) Sorbato de calcio
- (E209) Heptilo p-hidroxibenzoato
- (E210) Ácido benzoico
- (E211) Benzoato de sodio
- (E212) Benzoato de potasio
- (E213) Benzoato de calcio
- (E214) P-Hidroxibenzoato de etilo
- (E215) Sal sódica de p-hidroxibenzoato de etilo
- (E216) P-Hidroxibenzoato de propilo
- (E217) Propil-p-hidroxibenzoato sódico
- (E218) P-hidroxibenzoato de metilo
- (E219) Metil p-hidroxibenzoato de sodio
- (E220) Dióxido de azufre
- (E221) Siarczyn sodu
- (E222) Bisulfito sódico
- (E223) Pirosulfito sódico
- (E224) Pirosulfito potásico
- (E225) Sulfito de potasio
- (E226) Sulfito de calcio
- (E227) Bisulfito de calcio
- (E228) Bisulfito de potasio
- (E230) Bifenilo
- (E231) Ortofenilfenol
- (E232) Ortofenilfenol sódico
- (E233) Tiabendazol
- (E234) Nisina
- (E235) Natamicina
- (E236) Ácido fórmico
- (E237) Formiato de sodio
- (E238) Formiato de calcio
- (E239) Hexametilenotetraamina
- (E240) Formaldehído
- (E242) Dimetilpirocarbonato
- (E243) Gluconolactona
- (E244) Chitozan
- (E249) Nitrito de potasio
- (E250) Nitrito de sodio
- (E251) Nitrato de sodio
- (E252) Nitrato de potasio
- (E257) Fluoroacetato de sodio
- (E260) Ácido acético
- (E260a) Gluconio potásico
- (E261) Octano potasu
- (E262) Acetatos de sodio
- (E263) Acetato de calcio
- (E264) Octan amonu
- (E265) Ácido deshidroacético
- (E266) Deshidroacetato de sodio
- (E270) Ácido láctico
- (E280) Ácido propiónico
- (E281) Propionato de sodio
- (E282) Propionato de calcio
- (E283) Propionato potásico
- (E284) Ácido bórico
- (E285) Tetraborato de sodio
- (E290) Dióxido de carbono
- (E296) Ácido málico
- (E297) Ácido fumárico
E300-E399 przeciwutleniacze i regulatory kwasowości
- (E300) Ácido ascórbico
- (E301) Ascorbato sódico
- (E302) Ascorbato de calcio
- (E304) Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico
- (E306) Mezcla de tocoferoles
- (E307) α-tocoferol
- (E308) γ-tocoferol
- (E309) δ-tocoferol
- (E310) Propylu galusan
- (E311) Galusan octylu
- (E312) Galato dodecil sódico
- (E315) Ácido isoascórbico
- (E316) Isoascorbato de sodio
- (E317) Sal potásica del ácido ascórbico
- (E319) Tert-butilohidroquinón
- (E320) Butilhidroxianisol
- (E321) Butilohidroxitolueno
- (E322) Lecitinas
- (E322a) Lecitina de soja
- (E325) Lactato de sodio
- (E325a) Lactato de zinc
- (E326) Lactato de potasio
- (E327) Lactato de calcio
- (E330) Ácido cítrico
- (E331) Citratos de sodio
- (E331c) Citrato de amonio
- (E332) Citratos de potasio
- (E333) Citratos de calcio
- (E334) Ácido L-tartárico
- (E335) Tartratos de sodio
- (E336) Tartratos de potasio
- (E337) Tartrato sódico potásico
- (E338) Ácido fosfórico
- (E339) Fosfatos de sodio
- (E340) Fosfatos de potasio
- (E340c) Fosfato de magnesio y potasio
- (E341) Fosfatos de calcio
- (E343) Fosfatos de magnesio
- (E350) Malato sódico
- (E351) Malato de potasio
- (E352) Malato de calcio
- (E353) Ácido metavínico
- (E354) Tartrato de calcio
- (E355) Ácido adípico
- (E356) Adypinian sodu
- (E357) Adypinian potasu
- (E363) Ácido succínico
- (E380) Citrato de triamonio
- (E385) Sól wapniowo-dwusodowa EDTA
- (E391) Ácido fítico
- (E392) Extractos de romero
E500-E599 środki pomocnicze
- (E500) Carbonatos de sodio
- (E501) Carbonatos de potasio
- (E502) Carbonatos de amonio
- (E504) Carbonatos de magnesio
- (E507) Ácido clorhídrico
- (E508) Cloruro potásico
- (E509) Cloruro de calcio
- (E511) Cloruro de magnesio
- (E512) Cloruro de estaño
- (E513) Ácido sulfúrico
- (E514) Sulfatos de sodio
- (E515) Sulfatos de potasio
- (E516) Sulfato de calcio
- (E516a) Sulfato de calcio modificado
- (E517) Sulfato de amonio
- (E520) Sulfato de aluminio
- (E521) Sulfato de aluminio y sodio
- (E522) Sulfato de aluminio y potasio
- (E523) Sulfato de aluminio y amonio
- (E523a) Gluconato de aluminio
- (E524) Hidróxido de sodio
- (E525) Hidróxido de potasio
- (E526) Wodorotlenek wapnia
- (E527) Agua amoniacal
- (E528) Hidróxido de magnesio
- (E529) Óxido de calcio
- (E529a) Carbonato sódico de potasio
- (E530) Óxido de magnesio
- (E535) Ferrocianuro sódico
- (E536) Ferrocianuro potásico
- (E536a) Ferrocianuro de aluminio
- (E538) Ferrocianuro cálcico
- (E540) Fosfato amónico cálcico
- (E541) Hidrógeno fosfato de aluminio y sodio
- (E551) Dióxido de silicio
- (E552) Silicato de calcio
- (E553a) Silicato de magnesio
- (E553b) Hablar
- (E554) Aluminosilicato de sodio
- (E555) Aluminosilicato de potasio
- (E556) Aluminosilicato de calcio
- (E558) Bentonita
- (E559) Silicato de aluminio
- (E570) Ácidos grasos
- (E574) Ácido glucónico
- (E575) Lakton kwasu glukonowego
