Guma Tara (E417)

Guma Tara (E417)

Twój zaufany partner biznesowy w handlu Gumą Tara.

Foodcom S.A.

Szukasz najlepszych ofert?

Jesteś we właściwym miejscu! Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o naszych produktach lub zostać partnerem biznesowym, daj nam znać!

    Guma Tara (E417)

    Zapytaj o cenę

    Guma tara, znana również jako szarańczyn peruwiański, to w pełni naturalny składnik szeroko stosowany jako dodatek do żywności, w UE oznaczony kodem E 417. Produkowana jest z nasion Caesalpinia spinosa – rośliny z rodziny strączkowatych (Leguminosae) występującej w Ameryce Południowej w regionach Peru i Boliwii. Jej owoce są zbierane ręcznie i suszone na słońcu przed zmieleniem bielma z nasion na biały lub żółtawy proszek.

    Aspekty techniczne

    Guma tara jest pozyskiwana i przetwarzana w sposób naturalny, bez użycia rozpuszczalników chemicznych. Jest dobrze rozpuszczalna w ciepłej wodzie i słabo w zimnych płynach. Jest bezzapachowa i bezsmakowa, zapewnia dobre uwalnianie smaku w produktach spożywczych. Guma Tara jest odpowiednia do stosowania w diecie halal, koszernej i wegańskiej.

    Okres przydatności do spożycia

    Okres trwałości Gumy Tara 25 kg wynosi około 2 lat. Produkt powinien być przechowywany w suchym, chłodnym magazynie.

    Opakowanie

    Foodcom S.A. oferuje Gumę Tara w 25 kg opakowaniach.

    Zastosowanie

    Produkt posiada szeroki zakres właściwości wykorzystywanych w produkcji żywności, w tym szeroki asortyment produktów niskotłuszczowych. Guma Tara charakteryzuje się doskonałymi właściwościami zagęszczającymi i poprawiającymi lepkość. Znajdziemy ją w takich produktach, jak przyprawy, sosy, dressingi, galaretki, dżemy, nadzienia owocowe, desery na bazie mleka, puddingi, lody i jogurty. Poprawia również konsystencję produktów mięsnych, takich jak kiełbasy, frankfurterki, szynki gotowane, hot dogi i hamburgery. W sektorze piekarniczym guma tara przedłuża świeżość i utrzymuje wilgotność w chlebie, bułeczkach, ciastach i wypiekach bezglutenowych.

    Właściwości gumy tara poprawiające teksturę i utrzymywanie wilgotności, przez co są również wykorzystywane w produkcji pasz dla zwierząt gospodarskich i domowych. Udowodniono, że w żywieniu drobiu i bydła produkt ten wspomaga wzrost i zapobiega chorobom.

    W przemyśle kosmetycznym guma tara jest stosowana jako emulgator i stabilizator w pastach do zębów, kremach i żelach do pielęgnacji skóry. Posiada również doskonałe właściwości nawilżające, stosowane w kremach do ciała, maseczkach do twarzy i balsamach. Produkt ten działa jako zagęstnik i poprawiający konsystencję w peelingach złuszczających i żelach do twarzy. Guma tara znajduje również zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym i papierniczym.

    Jak złożyć zamówienie?

    Zastanawiasz się jak zamówić nasze produkty? Skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość!

    Nasi specjaliści od handlu B2B skontaktują się z Tobą w przeciągu godziny od wysłania zapytania w godzinach pracy biura. Przekażemy Ci informacje dotyczące produktu, jego pochodzenia, ceny i sposobu dostawy. Pomożemy również dokonać decyzji co do wyboru konkretnego produktu przedstawiając jego przemysłowe zastosowania. Jako specjaliści od sprzedaży hurtowej będziemy w stanie zapewnić obsługę na wysokim poziomie z transparentnymi zasadami handlu. Z nami wszystkie transakcje handlowe przebiegają płynnie!

    Dlaczego warto?

    Nasz zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji.

    Nasze certyfikaty

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
    Masz pytanie?
    Napisz do nas