Камедь тары

Камедь тары, также известная как перуанский кэроб, — это полностью натуральный ингредиент, широко используемый в качестве пищевой добавки и включенный в список ЕС под кодом E417. Она производится из семян цезальпинии спинозы — растения из семейства бобовых, произрастающего в Южной Америке в регионах Перу и Боливии. Плоды растения собирают вручную и высушивают на солнце, после чего эндосперм из семян измельчают в белый или желтоватый порошок.

Камедь тары
Ценовые Котировки
Технические аспекты
Срок хранения
Упаковка
Применение
Рекомендуемые продукты

Технические аспекты

Камедь тары добывается и перерабатывается естественным способом без использования химических растворителей. Она хорошо растворима в теплой воде и менее растворима в холодных жидкостях. Она не имеет запаха и вкуса и обеспечивает хорошее выделение аромата в пищевых продуктах. Камедь Tara подходит для халяльной, кошерной и веганской диет.

Скачать спецификацию

Срок хранения

Срок годности Тара Гум 25 кг составляет около 2 лет. Продукт следует хранить в сухом, прохладном складском помещении.

Упаковка

Компания «Фудком» поставляет своим деловым партнерам Тара Гум в мешках по 25 кг.

Применение

Продукт обладает широким спектром свойств, используемых при производстве продуктов питания, включая обширный ассортимент товаров с низким содержанием жира. Камедь Tara характеризуется превосходными свойствами загущения и улучшения вязкости, широко используемыми в таких продуктах, как приправы, соусы, заправки, желе, джемы, фруктовые начинки, десерты на молочной основе, пудинги, мороженое и йогурты. Он также улучшает текстуру мясных продуктов, таких как сосиски, сардельки, вареные ветчины, хот-доги и гамбургеры. В хлебопекарном секторе тарная камедь продлевает свежесть и сохраняет влажность хлеба, булочек, тортов и безглютеновых хлебобулочных изделий.

Улучшающие текстуру и удерживающие влагу свойства таровой камеди также используются в производстве кормов для скота и домашних животных. Доказано, что в рационе птицы и крупного рогатого скота этот продукт способствует росту и предотвращает заболевания.

В косметической промышленности тарная камедь используется в качестве эмульгатора и стабилизатора в зубной пасте, кремах и гелях для кожи. Она также обладает отличными увлажняющими свойствами, применяется в кремах для тела, масках для лица и лосьонах. Продукт действует как загуститель и улучшитель текстуры в отшелушивающих скрабах и гелях для лица. Камедь тары также находит применение в фармацевтической и бумажной промышленности.

CAS
9300-88-4
Запас
Доступно
MOQ
1 MT
Альтернативные названия
E417, кэроб перуанский

Как начать работать с нами?

Купить сейчас

Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.


Оплата
Счет-фактура формируется и высылается на указанный в форме электронный адрес. Заказы обрабатываются на условиях предоплаты. Срок оплаты составляет два рабочих дня.
Транспорт
В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на условиях Incoterms® EXW и по правилам FCA.
Купить сейчас

Заказать сейчас

Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.


Оплата
После оплаты 10% от стоимости заказа товар резервируется на три дня. Затем необходимо оплатить оставшуюся сумму.
Транспортировка
В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на основе правил Incoterms® EXW и FCA.
Заказать

Запрос товара

Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.


Оплата
Условия оплаты согласовываются в ходе деловых переговоров.
Транспорт
Удобный способ транспортировки организуется совместно с нашим отделом логистики.
Отправить запрос

Контактная информация

Свяжитесь с нами!

Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!

Вы ищете надежного партнера по сбыту?
Вам нужен поставщик добавок для Вашего производства?
Вас интересуют продукты, не представленные на сайте?