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Descubra lo más destacado del mercado mundial de alimentos innovadores. Eche un vistazo a alternativas inesperadas a los productos lácteos y las fuentes de proteínas.

Lea nuestro resumen sobre la evolución reciente del mercado mundial de la soja, incluidos los precios estadounidenses y los cambios en el comercio internacional.

Lee nuestro resumen internacional sobre el mercado de leches y sueros en polvo. Conoce los datos más importantes. ¡Con nosotros, nunca te perderás nada!

En el mercado mundial, China es el mayor productor de patatas. En 2018, la producción anual del país se estimó en 90 millones de toneladas. India ocupa el segundo lugar con 48 millones de toneladas, mientras que Ucrania y Rusia ocupan el tercer lugar con una producción anual de 22 millones de toneladas. En el mercado europeo, la producción de patatas está dominada por los siguientes actores clave: Alemania, Francia, Polonia, Países Bajos, Reino Unido y Bélgica. En 2018, estos seis países representaron el 73,9% de la producción total de patatas de la UE.

Lea nuestro completo resumen sobre la alimentación de los animales jóvenes en el mercado europeo: sustitutos lácteos y piensos proteicos. Más información

Echa un vistazo a las recién publicadas previsiones del mercado de panadería. ¡Descubre qué se puede esperar en las próximas semanas! ¡Con nosotros, nunca te perderás nada!

El Pacto Verde Europeo en la agricultura: ¿25% de tierras orgánicas para 2030, revolución o realidad? Cómo la iniciativa de la Comisión Europea está transformando el mercado, impulsando la demanda y la rentabilidad de la agricultura orgánica.

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