Foodcom Experts

Australijskie biuro meteorologiczne poinformowało, że w tropikalnym Pacyfiku rozpoczął się epizod El Niño, który może należeć do najsilniejszych od 1950 roku. Zjawisko zwiększa ryzyko skrajnej pogody i może uderzyć w australijskie rolnictwo.

Rynek albuminy jajecznej w 2026 roku pozostaje pod wpływem ograniczonej dostępności surowca, ryzyka HPAI oraz rosnących wymagań jakościowych odbiorców przemysłowych. Sprawdź, jakie czynniki będą kształtować podaż, popyt i stabilność dostaw w najbliższych miesiącach.

Indonezja nakłania rolników do wcześniejszych zasiewów ryżu, obawiając się silnego El Niño i wydłużającej się pory suchej.

Niedawne opady w Australii umożliwiły rolnikom zwiększenie powierzchni zasiewów pszenicy po miesiącach suszy. Jednocześnie prognozy wskazujące na rozwój zjawiska El Niño oraz wysokie koszty nawozów ograniczają optymizm producentów

Brazylia przygotowuje się do rekordowego eksportu kawy w sezonie 2026/27 dzięki prognozowanej najwyższej produkcji w historii. Uczestnicy rynku obawiają się jednak wpływu zjawiska El Niño na przyszłoroczne zbiory i strategie sprzedaży producentów.

Nowa umowa handlowa USA i Chin może zmienić globalne przepływy rolne. Brazylia rozważa przekierowanie eksportu soi i mięsa.

Produkcja cukru w Indiach może okazać się niższa niż prognozowano, co ograniczy eksport i wpłynie na ceny krajowe oraz globalne rynki.

Europejskie rynki mleczarskie wchodzą w spokojniejszą fazę po ostatnich gwałtownych wahaniach cen. Większość produktów utrzymuje jednak wysokie poziomy cen, a sytuację rynkową kształtują zróżnicowane fundamenty w poszczególnych segmentach sektora dairy.

Europejskie rynki mleczarskie wchodzą w spokojniejszą fazę po ostatnich gwałtownych wahaniach cen. Większość produktów utrzymuje jednak wysokie poziomy cen, a sytuację rynkową kształtują zróżnicowane fundamenty w poszczególnych segmentach sektora dairy.

Europejskie rynki mleczarskie wchodzą w spokojniejszą fazę po ostatnich gwałtownych wahaniach cen. Większość produktów utrzymuje jednak wysokie poziomy cen, a sytuację rynkową kształtują zróżnicowane fundamenty w poszczególnych segmentach sektora dairy.

Europejskie rynki mleczarskie wchodzą w spokojniejszą fazę po ostatnich gwałtownych wahaniach cen. Większość produktów utrzymuje jednak wysokie poziomy cen, a sytuację rynkową kształtują zróżnicowane fundamenty w poszczególnych segmentach sektora dairy.

Po tygodniach gwałtownych wahań europejski rynek mleczarski zaczyna się stabilizować, jednak ceny wielu produktów nadal utrzymują się na podwyższonych poziomach. Największe napięcia widoczne są w proszkach mlecznych i białkach serwatkowych, podczas gdy sery pozostają relatywnie stabilne.