Bio-Butter

Bio-Butter

Ihr zuverlässiger Geschäftspartner im Handel mit Bio-Butter (Bio).

Foodcom S.A.

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    Bio-Butter

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    Bio-Butter wird durch das Buttern von frischem oder fermentiertem Rahm oder Milch in einer speziellen Maschine hergestellt, um die Membranen der Fettkügelchen aufzubrechen und auf diese Weise das Butterfett von der Buttermilch zu trennen. Das Endprodukt ist ein dichter, geschmeidiger Körper von gelber Farbe und einem typischen Geruch.

    Bio-Butter ist ein Produkt mit einem Bio-Zertifikat. Nur EU-zertifizierte Rohstoffe können für Produkte für den EU-Markt verwendet werden.

    Preisnotierung

    Technische Aspekte

    Die Bezeichnung Butter ist für Produkte ohne pflanzliche Fettzusätze mit einem spezifischen Milchfettgehalt von mindestens 82% (höchstens 16% Wasser und 2% fettfreie Milchtrockenmasse) reserviert. Bio-Butter, die von Foodcom geliefert wird, muss mindestens 95 % biologische Zutaten enthalten. Die Zertifizierung schränkt die Verwendung von Zusatzstoffen und Verarbeitungshilfsmitteln ein und lässt keine GVOs für irgendeinen Zweck zu. Als etablierter europäischer Molkereibetrieb ist Foodcom in der Lage, BIO-Butter mit Halal/Kosher-Zertifizierung zu liefern.

    Haltbarkeit

    Bio Butter 25kg ist ab dem Produktionsdatum 50 Tage haltbar, wenn sie bei einer Temperatur zwischen 0 °C und 10 °C gelagert wird, 2 Monate bei einer Temperatur von -10 °C und 12 Monate bei einer Temperatur von -18 °C.

    Verpackung

    Foodcom S.A. liefert Bio-Butter, die in Blöcken oder Würfeln zu 25 kg erhältlich ist.

    Anwendungen

    Bio Butter hat viele funktionelle Eigenschaften, wie z.B. eine großartige Textur und einen reichen Geschmack, die für die Back- und Süßwarenindustrie sehr nützlich sind. Sie ermöglicht die gute Entwicklung von hochwertigem Gebäck. In Backwaren wird Butter verwendet, um eine flockige und knusprige Textur zu erzeugen. Butter ist außerdem homogen und kohäsiv, was sie zu einer guten Ergänzung für Suppen, Fleisch und Fertiggerichte macht. Das Produkt ist außerdem reich an den Vitaminen A, D und K.

    Warum Foodcom?

    Unser großartiges Team der Verkaufsunterstützung hilft unseren Händlern bei der reibungslosen und effizienten Abwicklung von Verträgen und Geschäften, um allen unseren Geschäftspartnern den besten Qualitätsservice zu bieten. Unser Logistikteam kümmert sich um den Transport, und die Finanzabteilung ist für alle Angelegenheiten im Zusammenhang mit dem finanziellen Teil des Geschäfts zuständig.

    Unsere Zertifikate
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