Bio Mantequilla

La Bio Mantequilla es la elección de quienes aprecian la naturalidad y la calidad. Elaborada a partir de materias primas ecológicas, tiene un sabor y una textura delicados. Añada Bio Mantequilla a su gama para satisfacer las expectativas de los clientes que buscan productos sanos y ecológicos.

Bio Mantequilla
8800 €/MT
1.15%
SOLICITAR PRODUCTO
Precios
Aspectos técnicos
Periodo de almacenamiento
Embalaje
Aplicación
Productos recomendados

Precios (precio)

Central Europe (EUR)
Mes
3 meses
1 año
3 años
Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspectos técnicos

La Bio Mantequilla (Organica) se presenta en forma de pasta espesa de color amarillo. Tiene el típico aroma a mantequilla. Se produce batiendo nata o leche fresca o fermentada para romper las membranas grasas y separar así la grasa butírica del suero de leche. La Mantequilla Bio se elabora con leche de animales criados en libertad procedentes de granjas ecológicas en las que no se utilizan productos químicos, fertilizantes artificiales ni piensos industriales.

A temperatura ambiente, la Mantequilla Bio es una emulsión semisólida fácil de untar, mientras que se endurece cuando se conserva en el frigorífico. Es rica en vitaminas A, D y K. La denominación Mantequilla se refiere únicamente a los productos sin aditivos de grasas vegetales con un contenido mínimo de grasa láctea del 82% (no más del 16%). 82% (no más de 16% de agua y 2% de leche en polvo desgrasada). La Mantequilla Bio tampoco contiene aditivos como conservantes o colorantes. Como resultado de su refinado, puede obtenerse Mantequilla clarificada con propiedades diferentes a las del producto inicial.

La Mantequilla Organica suministrada por Foodcom S.A. contiene al menos un 95% de ingredientes ecológicos. La certificación no permite el uso de ingredientes OGM para ningún fin.

Foodcom S.A. también suministra Mantequilla Bio con certificación Halal/Kosher.

Características físicas y químicas Valor
Contenido de grasa Min. 82%
Contenido de agua Max. 16%
pH 6,2 – 6,8
Descargar especificaciones

Periodo de almacenamiento

La Bio Mantequilla debe conservarse en un lugar fresco y estéril. El periodo de almacenamiento de la Mantequilla fresca es de 50 días a partir de la fecha de producción si se almacena entre 0°C y 10°C, de 2 meses si se almacena a -10°C y de 12 meses si se almacena a -18°C.

Embalaje

Foodcom S.A. ofrece Bio Mantequilla en bloques de 25 kg.

Aplicación

La Bio Mantequilla tiene muchas aplicaciones en la industria alimentaria, principalmente en pastelería y panadería. Sirve como aditivo para los productos finales -como potenciador del aroma y portador del sabor-, pero también permite freír. Es ideal para hornear pan y se encarga de conseguir una textura crujiente y crujiente. También es un excelente complemento para sándwiches o sopas. En confitería, la Bio Mantequilla se utiliza para elaborar cremas, galletas o tartas y pasteles ecológicos.

CAS
8029-34-3
Stock
Previa solicitud
MOQ
10 MT
Nombres alternativos
mantequilla organica, mantequilla bio certificada, mantequilla ecológica

¿Cómo se empieza a trabajar con nosotros?

Znaczek "kup teraz"

Comprar ahora

Ofrecemos una opción de compra exprés del producto al precio que aparece en nuestro sitio web.


Pago
Se genera una factura que se envía a la dirección de correo electrónico indicada en el formulario. Los pedidos se tramitan mediante pago por adelantado. El plazo de pago es de dos días laborables.
Transporte
Actualmente ofrecemos la opción de recoger su pedido en persona, según las normas Incoterms® EXW y FCA.
Comprar ahora
Zarezerwuj teraz

Reservar

Le ofrecemos la posibilidad de reservar el producto al precio que aparece en la página web.


Pago
Tras el pago del 10% del valor del pedido, el producto queda reservado por un periodo de tres días. A continuación deberá abonarse el importe restante.
Transporte
Actualmente ofrecemos la opción de recoger su pedido en persona, según las normas Incoterms® EXW y FCA.
Reservar
Zapytanie ofertowe

Consulta sobre el producto

La consulta sobre el producto se envía al comerciante correspondiente. Nuestro representante se pondrá en contacto con usted para discutir los detalles del pedido.


Pago
Las condiciones de pago se acuerdan durante las negociaciones comerciales.
Transporte
En colaboración con nuestro departamento de logística, se organiza un medio de transporte adecuado.
Enviar consulta

Contacto

Contáctenos!

Póngase en contacto con nosotros a través del formulario y recibirá una respuesta a cualquier pregunta en un plazo de 4 horas.

¿Busca un Socio Comercial de confianza?
¿Necesita un proveedor de aditivos para su producción?
¿Le interesan otros productos además de los que aparecen en el sitio web?
Foodcom S.A. Warsaw