Grasa Anhidra de Leche

La Grasa Anhidra de Leche es un ingrediente indispensable para la industria alimentaria. Gracias a un proceso de producción único, ofrecemos grasa láctea pura de excelente calidad. Añada Grasa Anhidra de Leche a sus productos para realzar su sabor y atraer a nuevos clientes.

Grasa Anhidra de Leche
6900 EUR/MT
0.72%
SOLICITAR PRODUCTO
Precios
Aspectos técnicos
Periodo de almacenamiento
Embalaje
Aplicación
Productos recomendados

Precios (precio)

Central Europe (EUR)
Mes
3 meses
1 año
3 años
Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspectos técnicos

Grasa Anhidra de Leche puede elaborarse a partir de un 35-45% de mantequilla o nata, según la temporada. El proceso de producción consiste en eliminar casi toda el agua y los sólidos desnatados mediante centrifugadoras. Esto hace que el producto sea más fácil de conservar y almacenar.

Grasa Anhidra de Leche es un producto que realza el sabor y da a los productos un color dorado. Se utiliza en la elaboración de productos de panadería para obtener una textura más elástica. También tiene un alto punto de fusión. El uso de Grasa Anhidra de Leche permite obtener una textura suave y cremosa. También aumenta la estabilidad de la mantequilla.

Foodcom S.A. suministra AMF, que contiene al menos un 99,8% de grasa láctea. Ofrecemos:

  • AMF con un punto de fusión bajo, ideal para helados y cremas para untar,
  • AMF con un punto de fusión medio – ideal para la producción de pasteles y dulces,
  • AMF con un punto de fusión alto, para productos de hojaldre.
Descargar especificaciones

Periodo de almacenamiento

El periodo de almacenamiento de Grasa Anhidra de Leche (AMF) es de 24 meses.

Embalaje

Foodcom S.A. suministra a sus Aliados Comerciales Grasa Anhidra de Leche (AMF) en bloques de 10 o 25 kg.

Aplicación

Grasa Anhidra de Leche se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para la producción de pasteles, chocolates, quesos fundidos, cremas para untar y bebidas lácteas. También se utiliza para dar al helado y otros postres congelados una textura cremosa. La Grasa Anhidra de Leche también se utiliza en la preparación de leche reconstituida. Además, la AMF puede utilizarse como ingrediente en diversas mezclas de grasas, como mantequilla y aceites vegetales, para elaborar productos con diferentes funcionalidades.

Stock
Disponible
MOQ
1 MT
Nombres alternativos
AMF, grasa láctea en polvo, mantequilla concentrada, 99.9% de mantequilla concentrada

¿Cómo se empieza a trabajar con nosotros?

Comprar ahora

Ofrecemos una opción de compra exprés del producto al precio que aparece en nuestro sitio web.


Pago
Se genera una factura que se envía a la dirección de correo electrónico indicada en el formulario. Los pedidos se tramitan mediante pago por adelantado. El plazo de pago es de dos días laborables.
Transporte
Actualmente ofrecemos la opción de recoger su pedido en persona, según las normas Incoterms® EXW y FCA.
Comprar ahora

Reservar

Le ofrecemos la posibilidad de reservar el producto al precio que aparece en la página web.


Pago
Tras el pago del 10% del valor del pedido, el producto queda reservado por un periodo de tres días. A continuación deberá abonarse el importe restante.
Transporte
Actualmente ofrecemos la opción de recoger su pedido en persona, según las normas Incoterms® EXW y FCA.
Reservar

Consulta sobre el producto

La consulta sobre el producto se envía al comerciante correspondiente. Nuestro representante se pondrá en contacto con usted para discutir los detalles del pedido.


Pago
Las condiciones de pago se acuerdan durante las negociaciones comerciales.
Transporte
En colaboración con nuestro departamento de logística, se organiza un medio de transporte adecuado.
Enviar consulta

Contacto

Contáctenos!

Póngase en contacto con nosotros a través del formulario y recibirá una respuesta a cualquier pregunta en un plazo de 4 horas.

¿Busca un Socio Comercial de confianza?
¿Necesita un proveedor de aditivos para su producción?
¿Le interesan otros productos además de los que aparecen en el sitio web?