
Permeat Mleka
Permeat Mleka jest produktem ubocznym powstałym przy produkcji Koncentratu Białek Mlecznych. Uzyskuje się go po procesie ultrafiltracji mleka polegającym na ekstrakcji białka i tłuszczu. Produkt finalny otrzymywany jest w technologii suszenia rozpyłowego.
Notowania (Cena)
Aspekty techniczne
Permeat Mleka charakteryzuje się dużą zawartością soli mlecznej i laktozy. Wykazuje również właściwości zatrzymywania wody, krystalizacji i emulgowania oraz eliminacji słodyczy. Produkt jest również świetnym środkiem wypełniającym. Jest również ważnym składnikiem reakcji Maillarda, która wzmacnia smak i karmelizuje smak.
Przeważnie produkt końcowy występuje w postaci sypkiego proszku charakteryzującego się czystym, spójnym smakiem i biało-kremowym kolorem.
Alternatywne nazwy: produkt uboczny koncentratu białek mleka.
Okres przydatności do spożycia
Okres trwałości Permeatu Mleka wynosi 12 miesięcy. Produkt powinien być przechowywany w chłodnym, suchym miejscu o maksymalnej temperaturze poniżej 25 ° C i wilgotności względnej poniżej 65%.
Opakowanie
Foodcom S.A. oferuje Permeat Mleka w 25 kg opakowaniach lub w tak zwanych Big bags.
Zastosowanie
Permeat Mleka ma szeroki zakres zastosowań, w tym do wyrobów cukierniczych, deserów, napojów, lodów, cukierków, czekolad i słodyczy. Może być również stosowany przez przemysł mleczarski do standaryzacji mleka. Zastosowanie permeatu mleka pozwala również na ekonomiczną redukcję sodu.
Permeat Mleka jest również składnikiem pasz dla cieląt i świń, zazwyczaj stosowany jako wypełniacz.
Jak złożyć zamówienie?
Zastanawiasz się jak zamówić nasze produkty? Skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość!Nasi specjaliści od handlu B2B skontaktują się z Tobą w przeciągu godziny od wysłania zapytania w godzinach pracy biura. Przekażemy Ci informacje dotyczące produktu, jego pochodzenia, ceny i sposobu dostawy. Pomożemy również dokonać decyzji co do wyboru konkretnego produktu przedstawiając jego przemysłowe zastosowania. Jako specjaliści od sprzedaży hurtowej będziemy w stanie zapewnić obsługę na wysokim poziomie z transparentnymi zasadami handlu. Z nami wszystkie transakcje handlowe przebiegają płynnie!
Dlaczego warto?
Nasz zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji.
Nasze certyfikaty


