Aminokwasy jako składnik pasz

Autor
Foodcom Experts
17.11.2023
7 min czytania
Aminokwasy jako składnik pasz
Esencja
Spis treści
  • Aminokwasy mają kluczowe znaczenie dla rozwoju zwierząt gospodarskich, syntezy białek i funkcji organizmu, prowadząc do zwiększenia produktywności i rentowności.
  • Aminokwasy dzielą się na egzogenne i endogenne. Endogenne aminokwasy są produkowane w organizmie, podczas gdy egzogenne muszą być pozyskiwane z diety.
  • Większość popularnych pasz dla zwierząt nie zawiera wystarczających ilości aminokwasów, dlatego konieczna jest ich suplementacja.

Zapoznaj się z naszym przewodnikiem po suplementacji diety zwierząt aminokwasami. Dowiedz się, czym są aminokwasy i jak możesz je wykorzystać, aby zwiększyć wydajność zwierząt gospodarskich i poprawić rentowność firmy. Dowiedz się, które aminokwasy są najbardziej korzystne w żywieniu drobiu, krów i trzody chlewnej.

Czym są aminokwasy i jaka jest ich rola w żywieniu zwierząt?

Aminokwasy pełnią kluczową rolę w żywieniu zwierząt, stanowiąc niezbędny fundament dla prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu zwierzęcego. W zdecydowanej większości organizmu zwierzęcego białka stanowią podstawowy składnik budulcowy, a aminokwasy są ich fundamentalnymi składnikami. Istnieje 20 głównych aminokwasów.

Główną rolą aminokwasów jest umożliwienie procesu syntezy białek, co przekłada się na formowanie struktury komórkowej, tkankowej i mięśniowej. Bez dostarczenia odpowiedniej ilości aminokwasów organizm zwierzęcy nie jest w stanie efektywnie syntetyzować białek niezbędnych do regeneracji tkanek, wzrostu, a także utrzymania i naprawy mięśni.

Ponadto, aminokwasy pełnią istotne funkcje metaboliczne, regulując procesy takie jak trawienie, transport substancji odżywczych, produkcja enzymów i hormonów. Są także niezbędne dla utrzymania zdrowego układu immunologicznego zwierząt.

Podział aminokwasów

Istnieją dwie kategorie aminokwasów: egzogenne i endogenne. Aminokwasy endogenne są wytwarzane w organizmie z innych aminokwasów lub związków. Biorą udział w procesach takich jak metabolizm, trawienie, płodność i odpowiedzi immunologiczne.

Z drugiej strony, egzogenne aminokwasy nie mogą być syntetyzowane w organizmie i muszą być zawarte w diecie. Ponieważ zwykłe pasze na bazie zbóż nie zapewniają wystarczającej ilości aminokwasów, rolnicy mają tendencję do wzbogacania diety zwierząt o dodatkowe składniki.

Egzogenne Aminokwasy Oferowane przez Foodcom S.A.

Foodcom S.A. jest dostawcą najpopularniejszych aminokwasów do żywienia zwierząt: lizyny, metioniny, treoniny i tryptofanu. Egzogenne aminokwasy oferowane przez naszą firmę są uzyskiwane w procesie fermentacji mikrobiologicznej lub w procesie chemicznym i są powszechnie stosowane do uzupełniania różnych pasz dla zwierząt.

Lizyna

Lizyna jest odpowiedzialna za aktywację reakcji enzymatycznych, syntezę białek i rozwój kości. Odgrywa również ważną rolę w metabolizmie węglowodanów i wchłanianiu wapnia. Zapewnienie wystarczającego poziomu lizyny w diecie zwierząt skutkuje niższymi kosztami paszy i lepszą wydajnością. Produkt jest dodawany do premiksów paszowych w celu utrzymania pożądanego poziomu lizyny, który może być niewystarczający w innych źródłach białka, takich jak kukurydza (0,22%) i pszenica (0,3%). Lizyna jest dodawana do dawek pokarmowych dla trzody chlewnej, drobiu, krów mlecznych i ryb.

W żywieniu trzody chlewnej lizyna jest pierwszym ograniczającym aminokwasem, co oznacza, że jest to pierwszy aminokwas, którego brakuje w diecie, ponieważ zapotrzebowanie na lizynę jest wyższe niż ilość zawarta w paszy.

W diecie drobiu Lizyna jest drugim ograniczającym aminokwasem. Dieta kurcząt o zwiększonej zawartości lizyny jest odpowiedzialna za zmniejszoną śmiertelność płodów i pomaga w rozwoju kości i mięśni.

Zrównoważony profil lizyny i metioniny w paszy dla krów pozwala na zwiększenie produkcji mleka. Lizyna jest również częściowo odpowiedzialna za zmniejszenie wydalania azotu przez krowy.

Metionina

Metionina jest jednym z kluczowych aminokwasów umożliwiających tłumaczenie reszty profilu aminokwasowego. Służy jako klucz, który pozwala innym aminokwasom spełniać swoje funkcje. Innymi słowy, pozwala zwierzęciu wykorzystać resztę aminokwasów.

Po dodaniu do paszy dla drobiu, metionina pozwala na zwiększenie produkcji jaj, przyrost masy mięśniowej i zdrowy przewód pokarmowy. Zazwyczaj kury nioski powinny spożywać około 415 mg metioniny dziennie, aby osiągnąć najwyższą zdolność produkcyjną.

Wysokowydajne krowy potrzebują zwiększonego poziomu metioniny do produkcji mleka, ale poprawia ona również funkcjonowanie wątroby i zmniejsza supresję immunologiczną. Produkt ten skutkuje również mniejszą liczbą zaburzeń zdrowotnych i mniejszą liczbą strat ciąż.

W diecie prosiąt metionina jest częściowo odpowiedzialna za syntezę kreatyny.

Amino Acids as a Animal Nutrition

Treonina

Treonina przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i trawiennego zwierzęcia, a także syntezy piór. Treonina jest szczególnie pożądana w niskobiałkowych dietach drobiu i trzody chlewnej. Produkt ten jest wysoko ceniony przez producentów, ponieważ pozwala na obniżenie kosztów paszy i zwiększenie wydajności. Treonina zapewnia wysokiej jakości źródło energii i służy jako czynnik regulujący spożycie paszy i trawienie, co skutkuje poprawą zdrowia jelit i silniejszym układem odpornościowym. Przyczynia się do rozwoju mięśni szkieletowych i zwiększa przyrost masy ciała. Treonina jest również odpowiedzialna za obniżenie poziomu wydalania azotu do środowiska.

Treonina jest drugim ograniczającym aminokwasem w diecie świń. W paszy dla świń o niskiej zawartości białka surowego treonina jest pożądanym dodatkiem wspomagającym wydajność.

Tryptofan

Tryptofan jest kluczowym czynnikiem w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego. Produkt ten reguluje funkcje reprodukcyjne, neurologiczne i antystresowe w organizmie. Tryptofan jest produktem drogim, ale jednocześnie niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pożądany stosunek lizyny do tryptofanu w wysokiej jakości diecie waha się między 15% (czyli jeśli lizyna wynosi 1%, to tryptofan powinien wynosić 0,15%) a 24%. Tryptofan pozwala na zwiększenie wydajności zwierząt i zwiększenie masy ciała, a także zmniejszenie wydalania azotu.

Jest to trzeci aminokwas ograniczający w żywieniu świń. Produkt jest wysoce strawny w diecie prosiąt i może powodować zwiększony apetyt. Poprawia układ trawienny w okresie po odsadzeniu prosiąt i zmniejsza ryzyko namnażania się bakterii.

W żywieniu drobiu Tryptofan normalizuje również syntezę serotoniny i reguluje funkcje rozrodcze. Wysoka sypkość Tryptofanu ułatwia przygotowanie mieszanek paszowych, kompleksów żywieniowych i preparatów mleko zastępczych.

Analiza rynku mminokwasów paszowych

Rynek Aminokwasów rozwija się i przewiduje się, że będzie zyskiwał na popularności w nadchodzących latach. Według raportów wielkość światowego rynku aminokwasów paszowych ma sięgnąć 7,81 mld USD w 2023 roku. W ciągu najbliższej dekady całkowita sprzedaż aminokwasów paszowych ma wzrosnąć w tempie 5,5% CAGR.

Jeden z kluczowych czynników napędzających rynek aminokwasów paszowych to dynamiczny wzrost populacji oraz rosnące dochody w krajach rozwijających się. Ten trend przekłada się na zwiększone zapotrzebowanie na produkty pochodzenia zwierzęcego, co generuje wzrost popytu na pasze o wysokiej zawartości aminokwasów. Wzrasta również świadomość hodowców odnośnie korzyści wynikających z wykorzystania aminokwasów paszowych, które wspierają zdrowie zwierząt i zmniejszają ryzyko wystąpienia pewnych chorób.

Dodatkowo, rosnące zainteresowanie konsumentów rybami ma istotny wpływ na popularność aminokwasów paszowych. W branży żywienia ryb aminokwasy stanowią istotny składnik, wpływając korzystnie na zdrowie ryb, zwiększając wskaźniki przeżywalności i podnosząc jakość produktów rybnych.

Dlaczego warto wybrać Foodcom jako partnera biznesowego?

Nasz zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji. Skontaktuj się z nami!

Poznaj produkt „Lizyna”
Lysine
1580 EUR
7.06%

Zapisz się do naszego Newslettera i wyprzedź swoją konkurencję.