-
Strona główna
-
Zuivelproducten
-
Melkpoeder
- Melkpermeaat
Melkpermeaat
Een natuurlijke bron van voedingsstoffen, ideaal voor het verrijken van diervoeder. Uitstekend geschikt voor de samenstelling van complete en uitgebalanceerde diëten voor landbouwhuisdieren.
Notowania (cena)
Aspekty techniczne
Melkpermeaat komt voor in de vorm van een los poeder met een wit-crèmekleurige tint. Het is een bijproduct dat ontstaat bij de productie van melkeiwitconcentraat. Het wordt verkregen na een ultrafiltratieproces van melk, waarbij eiwitten en vet worden geëxtraheerd. Het eindproduct wordt verkregen door middel van sproeidrogening.
Melkpermeaat wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan vitamines, mineralen en lactose. Het vertoont ook eigenschappen op het gebied van waterbinding, kristallisatie en emulgering, en het neutraliseren van zoetheid. Melkpermeaat is een uitstekend vulmiddel. Bovendien is het een belangrijk bestanddeel van de Maillardreactie, die zorgt voor smaakversterking en karamelisatie.
| Fysische en chemische eigenschappen | Waarde |
|---|---|
| Vetgehalte | Max. 1,0% |
| Watergehalte | Max. 4,5% |
| pH | Min. 6 |
| Eiwitgehalte | 5,0 g |
| Koolhydraatgehalte | 80 g |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
De houdbaarheid van melkpermeaat bedraagt 12 maanden. Het product dient te worden bewaard op een koele, droge plaats bij een maximale temperatuur van minder dan 25 °C en een relatieve luchtvochtigheid van minder dan 65%.
Opakowanie
Foodcom S.A. biedt melkpermeaat aan in verpakkingen van 25 kg of in Big Bags.
Zastosowanie
Het product kent een breed toepassingsgebied, waaronder zoetwaren, desserts, dranken, ijs, snoep, chocolade en zoetigheden. Het kan ook door de zuivelindustrie worden gebruikt voor de standaardisatie van melk. Door het gebruik van melkpermeaat kan bovendien op economische wijze het natriumgehalte worden verlaagd.
Melkpermeaat is ook een bestanddeel van veevoer voor kalveren en varkens, waar het doorgaans als vulmiddel wordt gebruikt.
Polecane produkty
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
