Pełne Mleko w Proszku (FCMP)

Pełne Mleko w Proszku (FCMP)
Pełne Mleko w Proszku to produkt mleczny otrzymywany w procesie odparowania wody z pasteryzowanego pełnego mleka krowiego za pomocą pompy próżniowej. Później produkt jest suszony rozpyłowo i zbierane jest pełne mleko w proszku. Pełne Mleko w Proszku zach
Notowania
Aspekty techniczne
Foodcom oferuje produkt o czystym smaku, wysokiej wartości odżywczej. Produkt występuje w kolorze od białego do kremowego i ma czysty zapach. Pełnotłuste Mleko w Proszku jest bogate w wartości odżywcze, opłacalne i poprawia wydajność. Jego właściwości wiążące wodę pozwalają na uzyskanie lepszej konsystencji produktu końcowego, a wysoki poziom laktozy i białka pozwala na wzmocnienie karmelowego koloru i smaku. Wysoki poziom białek Pełnego Mleka poprawia takie właściwości jak emulgowanie, ubijanie, spienianie, żelowanie i zagęszczanie. Pełne Mleko w Proszku wykazuje również wysoki stopień zdyspergowania, a także stabilność przy niskim pH i wysokich temperaturach.
Okres przydatności do spożycia
Okres trwałości Pełnego Mleka w Proszku wynosi około 12-18 miesięcy. Produkt należy przechowywać w maksymalnej temperaturze 25°C i wilgotności względnej poniżej 75%.
Opakowanie
Foodcom S.A. oferuje Pełne Mleko w Proszku w 25 kg opakowaniach, tak zwanych Big bags, lub w silosach.
Zastosowanie
Pełne Mleko w Proszku ma wiele zastosowań w przemyśle spożywczym, przede wszystkim w wyrobach cukierniczych, czekoladowych, karmelowych i lodach, a także w piekarnictwie jako składnik kremów, polew, nadzień i lukru. Używa się go również przy produkcji mrożonek, napojów na bazie mleka, zup instant, premiksów sosów i zabielaczy do kawy.
Dlaczego warto?
Nasz zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji.
Nasze certyfikaty


