
Gorczyca
Zapytaj o cenęGorczyca, zwana też gorczycą szarłatową lub polną, to podstawowy składnik musztardy pochodzącej z jednorocznych roślin oleistych z rodziny kapustowatych, wywodzących się głównie z Azji i basenu Morza Śródziemnego. Zawiera glukozynolany, odpowiedzialne za jej specyficzny gorzki posmak.
Aspekty techniczne
Produkt występuje w postaci ziaren, a jego kolor różni się w zależności od rodzaju gorczycy. Asortyment oferowany przez Foodcom obejmuje gorczycę białą i żółtą. Surowiec posiada osobliwy zapach, bez obcych aromatów. Wyróżnia się ostrym smakiem i wyjątkowymi właściwościami leczniczymi.
Alternatywne nazwy: nasiona gorczycy, sinapis arvensis, gorczyca szarłatowa, gorczyca polna.
Okres przydatności do spożycia
Okres trwałości Gorczycy wynosi 12 miesięcy. Produkt należy przechowywać w suchych, czystych i dobrze wentylowanych pomieszczeniach w temperaturze nie wyższej niż 25ºC i wilgotności względnej nie wyższej niż 75%, z dala od światła.
Opakowanie
Foodcom S.A. oferuje Gorczycę w 25 kg workach oraz Big Bags.
Zastosowanie
Nasiona Gorczycy są składnikiem wielu przypraw ze względu na swój charakterystyczny smak. Stosuje się ją również do przygotowania marynat do mięsa i szynki oraz do nadawania smaku serom, sosom i pastom jajecznym. Zdrowotne właściwości gorczycy wykorzystywane są również w medycynie ludowej, pielęgnacji skóry, produktach do włosów oraz jako naturalny środek na zatoki. Wykorzystywana jest również do produkcji oleju.
Jak złożyć zamówienie?
Zastanawiasz się jak zamówić nasze produkty? Skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość!Nasi specjaliści od handlu B2B skontaktują się z Tobą w przeciągu godziny od wysłania zapytania w godzinach pracy biura. Przekażemy Ci informacje dotyczące produktu, jego pochodzenia, ceny i sposobu dostawy. Pomożemy również dokonać decyzji co do wyboru konkretnego produktu przedstawiając jego przemysłowe zastosowania. Jako specjaliści od sprzedaży hurtowej będziemy w stanie zapewnić obsługę na wysokim poziomie z transparentnymi zasadami handlu. Z nami wszystkie transakcje handlowe przebiegają płynnie!
Dlaczego warto?
Nasz zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji.
Nasze certyfikaty


