Skrobia Ziemniaczana

Odkryj wszechstronność natywnej skrobi ziemniaczanej. Jej wyjątkowe właściwości wiążące znajdują zastosowanie od przemysłu spożywczego po chemię industrialną, dbając o wysoką wartość odżywczą i odpowiednią teksturę wyrobów.

Zapytaj o produkt Pobierz specyfikacje

990 EUR/MT

2.94%

Zapytaj o produkt

Notowania

Aspekty techniczne

Okres przydatności

Opakowanie

Zastosowanie

Polecane produkty

Notowania (cena)

Central Europe (EUR)

Miesiąc

3 miesiące

1 rok

3 lata

Wybierz zakres

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspekty techniczne

Skrobia ziemniaczana to czysty, biały proszek bez wyraźnego zapachu i smaku. Uzyskuje się ją w wyniku mechanicznego oddzielenia od innych części ziemniaka poprzez płukanie, czyszczenie, suszenie i przesiewanie. Skrobia ziemniaczana to produkt bezglutenowy.

Natywna skrobia ziemniaczana jest stosowana głównie jako zagęszczacz, ale umożliwia również poprawę lepkości. Ma wysoką klarowność i zwiększony stopień pęcznienia w porównaniu z innymi skrobiami.

Charakterystyka fizyczna i chemiczna	Wartość
Wilgotność	Maks. 20%
Popiół	Maks. 0,1 g
SO2	Mniej niż 10 mg/kg
Tłuszcz	Maks. 0,35%
Węglowodany	75 – 85%
Błonnik	0,4%
Energia	1333 kJ/343 kcal
Alergeny	Produkt jest wolny od alergenów
GMO	Produkt nie zawiera i nie został wyprodukowany z organizmów zmodyfikowanych genetycznie

Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Okres przydatności skrobi ziemniaczanej wynosi do 5 lat. Należy przechowywać ją w czystych, suchych, dobrze wentylowanych pomieszczeniach.

Opakowanie

Foodcom S.A. oferuje natywną skrobię ziemniaczaną w 25 kg workach i Big Bags.

Zastosowanie

Natywna skrobia ziemniaczana ma wiele zastosowań w przemyśle spożywczym jako zagęstnik do deserów, zup i sosów. Wysoka zdolność wiązania wody jest bardzo przydatna w produkcji w konserw warzywnych, mięsnych i rybnych, wyrobów piekarniczych, cukierniczych, puddingów i galaretek. Produkt ma też zastosowanie w produkcji różnych wyrobów bezglutenowych. Doskonale poprawia konsystencję oraz chrupkość wszelkiego rodzaju pieczywa, ciast i ciasteczek.

Skrobia ziemniaczana jest również szeroko wykorzystywana w żywieniu zwierząt. Dostarcza ona łatwo przyswajalne źródło energii dla zwierząt. Poza tym dodatek skrobi ziemniaczanej może poprawić teksturę paszy, co może wpływać na lepsze wiązanie składników i łatwiejsze ich spożywanie przez zwierzęta.

Właściwości wiążące natywnej skrobi ziemniaczanej są również wykorzystywane w produkcji klejów do tapet, klejów tekstylnych, papieru, toreb papierowych i gumek.

Polecane produkty

Natywna Skrobia Kukurydziana

Natywna Skrobia Pszenna

Natywna Skrobia z Tapioki

Żelatyna

CAS

9005-25-8

Stan

Dostępny

Minimalne zamówienie

10 MT

Alternatywne nazwy

skrobia z ziemniaków, amyl ziemniaczany, mąka ziemniaczana, mąka skrobi ziemniaczanej

Jak działamy?

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.

Płatność

Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Kup teraz produkt

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.

Płatność

Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Zarezerwuj teraz

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.

Płatność

Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.

Transport

We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.

Zapytaj o produkt