Skrobia Pszenna

Natywna skrobia pszenna to rewolucyjny składnik w przemyśle, charakteryzujący się doskonałymi właściwościami zagęszczającymi i emulgującymi. Nie tylko stanowi kluczowy element w sektorze spożywczym, ale również w produkcji papieru i przemyśle farmaceutycznym.

Natywna Skrobia Pszenna
770 EUR/MT
4.05%
Zapytaj o produkt
Notowania
Aspekty techniczne
Okres przydatności
Opakowanie
Zastosowanie
Polecane produkty

Notowania (cena)

Central Europe (EUR)
Miesiąc
3 miesiące
1 rok
3 lata
Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspekty techniczne

Natywna skrobia pszenna ma postać białego, drobnego proszku o neutralnym zapachu i smaku. Powstaje w procesie oczyszczania, łuszczenia i mielenia pszenicy, a następnie jest poddawana obróbce wodnej w celu oddzielenia skrobi.

Skrobia pszenna posiada właściwości emulgujące, zatrzymujące wodę i zmętniające. Jest nierozpuszczalna w zimnych płynach i alkoholu. Zwiększa gładkość i kremowość produktu, poprawia jego teksturę i gęstość.

Charakterystyka fizyczna i chemiczna Wartość
Wilgotność Maks. 13%
pH 5.0 – 7.0
Popiół Około 0.2%
Tłuszcz Maks. 0.35%
Białko surowe < 0.5%
Węglowodany 88%
Błonnik pokarmowy 1.4%
Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Okres przydatności skrobi pszennej wynosi od 12 do 24 miesięcy. Produkt należy przechowywać w chłodnych i suchych warunkach.

Opakowanie

Foodcom S.A. oferuje skrobię pszenną w 25 kg workach oraz Big Bags.

Zastosowanie

Skrobia Pszenna jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym. W produktach takich jak słodycze, desery, wypieki, przekąski, gotowe posiłki, kremy, zupy i premiksy do sosów jest zagęstnikiem, spoiwem i stabilizatorem. Jest także wykorzystywana do wytwarzania produktów bezglutenowych. Ponieważ natywna skrobia pszenna polepsza wiązanie wody, jest stosowana w produkcji wyrobów mięsnych, poprawiając ich strukturę i wilgotność. W przemyśle mrożonek produkt jest używany jako stabilizator tekstury, zapobiegając nadmiernemu rozpadaniu się produktów podczas rozmrażania.

Natywna skrobia pszenna stosowana jest również w produkcji papieru. Jest środkiem wiążącym i powlekającym, zwiększa wytrzymałość papieru. Skrobia pszenna może być także wypełniaczem w produkcji leków w przemyśle farmaceutycznym.

CAS
9005-25-8
Stan
Na zamówienie
Minimalne zamówienie
10 MT
Alternatywne nazwy
amyl pszenny, mąka skrobi pszennej, skrobia pszenna w proszku

Jak działamy?

Kup teraz

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.


Płatność
Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.
Transport
Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.
Kup teraz produkt
Zarezerwuj teraz

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.


Płatność
Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.
Transport
Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.
Zarezerwuj teraz
Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.


Płatność
Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.
Transport
We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.
Zapytaj o produkt

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?
Foodcom S.A. Warsaw