Amidon de Pomme Natif

Amidon de Pomme Natif

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    Amidon de Pomme Natif

    Demande de prix

    La fécule de pomme de terre est obtenue en la séparant mécaniquement des autres parties de la pomme de terre par rinçage, nettoyage, séchage et tamisage. La fécule de pomme de terre est un produit sans gluten applicable aux produits destinés aux clients présentant une intolérance au gluten.

    Aspects techniques

    La fécule de pomme de terre native est une poudre blanche pure, sans odeur étrangère et de saveur neutre. Elle est donc idéale pour modifier la texture des produits sans interférer avec leur goût. Ses propriétés de liaison et de rétention d’humidité en font un ingrédient populaire dans le segment de la boulangerie. Comparé à l’amidon de maïs, l’amidon de pomme de terre natif reste stable à haute température.

    Durée de conservation

    La fécule de pomme de terre native doit être stockée dans des endroits propres, secs et bien ventilés. La durée de conservation peut aller jusqu’à 5 ans.

    Emballage

    Foodcom fournit à ses partenaires commerciaux de la fécule de pomme de terre native en paquets de 25 kg et en big bags.

    Applications

    L’amidon de pomme de terre natif a de nombreuses utilisations en tant qu’ingrédient et additif alimentaire, notamment dans les préparations de viande et de charcuterie, les légumes en conserve, la viande et le poisson, le pain et les produits à base de farine, et comme épaississant pour les desserts, les soupes et les sauces. C’est également le principal ingrédient des puddings et des gelées.

    Comment commander?

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    Nos spécialistes du commerce interentreprises vous contacteront dans l'heure qui suit l'envoi de votre demande, pendant les heures de bureau. Nous vous fournirons des informations sur le produit, son origine, son prix et son mode de livraison. Nous vous aiderons également à choisir un produit spécifique en vous montrant ses applications industrielles. Comme grossistes spécialisés, nous serons en mesure de fournir un service de qualité avec des règles commerciales transparentes. Avec nous, toutes les transactions commerciales se déroulent facilement !

    Pourquoi Foodcom?

    Notre équipe d’assistance aux ventes aide nos négociants à mener à bien les contrats et les transactions commerciales de manière efficace et sans heurts, afin de garantir la meilleure qualité de service à tous nos partenaires commerciaux. Notre équipe logistique s’occupera du transport et le département financier sera responsable de toutes les questions liées à la partie financière de l’affaire.

    Nuestros certificados

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
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