Charlock (Senfkörner)

Charlock (Senfkörner)

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Foodcom S.A.

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    Charlock (Senfkörner)

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    Charlock, auch Charlocksenf oder Ackersenf genannt, ist der Grundbestandteil von Senf, der aus den einjährigen, hauptsächlich in Asien und im Mittelmeerraum beheimateten Ölpflanzen der Kohlgewächse gewonnen wird. Er enthält Glucosinolate, Bestandteile, die für einen spezifischen bitteren Nachgeschmack verantwortlich sind.

    Technische Aspekte

    Er kommt in Form von Körnern vor, aber die Farbe variiert je nach Art des Kohls. Die von Foodcom angebotene Produktpalette umfasst gelbe und weiße Senfkörner.

    Er hat einen eigentümlichen Geruch, der nicht nach außen dringt. Er zeichnet sich durch seinen scharfen Geschmack und seine einzigartigen medizinischen Eigenschaften aus.

    Haltbarkeit

    Die Haltbarkeit von Charlock (Senfkörner) beträgt 12 Monate. Das Produkt sollte in trockenen, sauberen und gut belüfteten Räumen bei einer Temperatur von nicht mehr als 25ºC und einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 75% gelagert werden, fern von Licht.

    Verpackung

    Foodcom beliefert seine Geschäftspartner mit Charlock (Senfsaat) in 25 kg Säcken oder in „Big Bags“.

    Anwendungen

    Senfkörner sind wegen ihres unverwechselbaren Geschmacks Bestandteil vieler Gewürze. Er wird bei der Zubereitung von Marinaden für Fleisch und Schinken sowie zum Würzen von Käse, Soßen und Eipasten verwendet. Seine gesundheitsfördernden Eigenschaften werden auch in der Volksmedizin, bei der Hautpflege, in Haarprodukten und als natürliches Mittel gegen Nasennebenhöhlen verwendet. Es wird auch zur Herstellung von Öl verwendet.

    Wie bestellen?

    Sie fragen sich, wie Sie unsere Produkte bestellen können? Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, indem Sie uns eine Nachricht schicken!

    Unsere B2B-Handelsspezialisten werden sich innerhalb einer Stunde nach Absenden Ihrer Anfrage während der Geschäftszeiten mit Ihnen in Verbindung setzen. Sie erhalten von uns Informationen über das Produkt, seine Herkunft, den Preis und die Liefermethode. Wir helfen Ihnen auch bei der Entscheidung für ein bestimmtes Produkt, indem wir Ihnen dessen industrielle Anwendungen zeigen. Als Großhandelsspezialisten werden wir in der Lage sein, einen Qualitätsservice mit transparenten Handelsregeln anzubieten. Mit uns laufen alle Geschäftsvorgänge reibungslos!

    Warum Foodcom?

    Unser großartiges Team der Verkaufsunterstützung hilft unseren Händlern bei der reibungslosen und effizienten Abwicklung von Verträgen und Geschäften, um die beste Qualität für alle unsere Geschäftspartner zu gewährleisten. Unser Logistikteam kümmert sich um den Transport, und die Finanzabteilung ist für alle Angelegenheiten im Zusammenhang mit dem finanziellen Teil des Geschäfts zuständig.

    Unsere Zertifikate

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
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