Pregelatinized Acetylated Distarch Adipate (E1422)
Pregelatinized Acetylated Distarch Adipate (E1422)

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    Pregelatinized Acetylated Distarch Adipate (E1422)

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    Pregelatinized Acetylated Distarch Adipate, besser bekannt als E1422, gehört zur Gruppe der modifizierten Stärken. Modifizierte Stärken werden hergestellt, indem natürliche Stärke physikalischen, chemischen oder enzymatischen Modifikationsprozessen unterzogen wird. Durch diese Verfahren wird das Produkt thermisch stabiler, widerstandsfähiger gegen verschiedene Kräfte bei der Weiterverarbeitung und widerstandsfähiger gegen saure und alkalische Umgebungen. Es handelt sich um ein Produkt pflanzlichen Ursprungs, das normalerweise aus Mais hergestellt wird, aber auch aus Kartoffeln, Tapioka oder Reis gewonnen werden kann, um nur einige zu nennen.

    Preisnotierung (Preis)

    Technische Aspekte

    Vorgelatiniertes acetyliertes Distärkeadipat liegt in Form eines Pulvers vor und hat eine weiße, cremefarbene oder gelbliche Farbe. Es hat einen neutralen Geschmack und Geruch.

    Haltbarkeit

    E1422 sollte vor starken Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen geschützt werden. Die optimalen Lagerbedingungen für das Produkt sind trockene, belüftete Lagerräume, die frei von Feuchtigkeit und tierischen Parasiten sind. Temperatur zwischen 5 und 28 °C, maximale Luftfeuchtigkeit 70 %. Verwenden Sie das Produkt so bald wie möglich nach dem Öffnen, um die Wiederaufnahme von Feuchtigkeit zu vermeiden. Wenn Sie E1422 in der ungeöffneten Packung lagern, ist es bis zu 24 Monate haltbar.

    Verpackung

    Foodcom beliefert seine Geschäftspartner mit E1422 in 20-Kilogramm-Säcken (kaltquellende Stärke) und 25-Kilogramm-Säcken (Wärmequellende Stärke).

    Anwendungen

    Die einzigartigen Eigenschaften von modifizierter Stärke, einschließlich E1422, ermöglichen ihre Verwendung als Verdickungs-, Gelier- und Texturierungsmittel. Der Rohstoff wird in einer Vielzahl von Industrien verwendet. Kennzeichnend für E1422 ist seine ausgezeichnete Gefriertrocknungsstabilität und Beständigkeit gegenüber niedrigen Lagertemperaturen. Das Produkt wird unter anderem zur Herstellung von gefrorenen Fleischpasteten, Soßen und Fruchtfüllungen verwendet.

    Wie bestellen?

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    Unsere B2B-Handelsspezialisten werden sich innerhalb einer Stunde nach Absenden Ihrer Anfrage während der Geschäftszeiten mit Ihnen in Verbindung setzen. Sie erhalten von uns Informationen über das Produkt, seine Herkunft, den Preis und die Liefermethode. Wir helfen Ihnen auch bei der Entscheidung für ein bestimmtes Produkt, indem wir Ihnen dessen industrielle Anwendungen zeigen. Als Großhandelsspezialisten werden wir in der Lage sein, einen Qualitätsservice mit transparenten Handelsregeln anzubieten. Mit uns laufen alle Geschäftsvorgänge reibungslos!

    Warum Foodcom?

    Unser großartiges Team der Verkaufsunterstützung hilft unseren Händlern bei der reibungslosen und effizienten Abwicklung von Verträgen und Geschäften, um die beste Qualität für alle unsere Geschäftspartner zu gewährleisten. Unser Logistikteam kümmert sich um den Transport, und die Finanzabteilung ist für alle Angelegenheiten im Zusammenhang mit dem finanziellen Teil des Geschäfts zuständig.

    Unsere Zertifikate

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
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