Fruktoza
Fruktoza nazywana jest także cukrem owocowym, ponieważ występuje głównie w owocach, ale także w miodzie, nektarach kwiatowych czy w warzywach. W przeciwieństwie do glukozy, fruktoza jest metabolizowana bez udziału insuliny. Fruktozę można znaleźć w produktach oznaczoną jako E420.
Notowania (Cena)
Aspekty techniczne
Fruktoza jest cukrem prostym należącym do grupy ketoz. Ma identyczny wzór cząsteczkowy jak glukoza, natomiast różni się układem atomów w cząsteczce. Charakteryzuje się największą słodyczą spośród wszystkich cukrów.
Okres przydatności do spożycia
Okres przydatności Fruktozy do spożycia wynosi 24 miesiące. Należy ją przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Opakowanie
Foodcom oferuje Fruktozę w 25 kg workach, Big Bags oraz luzem.
Zastosowanie
Fruktoza jest używana jako silny środek słodzący i konserwujący. Jest szeroko stosowana w celu przedłużenia trwałości wypieków oraz zapobiegania wysychaniu i krystalizacji wyrobów cukierniczych. Wypieki z dodatkiem fruktozy charakteryzują się atrakcyjnym kolorem. Dodatek fruktozy zapewnia także gładką konsystencję lodów.
Jak złożyć zamówienie?
Zastanawiasz się jak zamówić nasze produkty? Skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość!Nasi specjaliści od handlu B2B skontaktują się z Tobą w przeciągu godziny od wysłania zapytania w godzinach pracy biura. Przekażemy Ci informacje dotyczące produktu, jego pochodzenia, ceny i sposobu dostawy. Pomożemy również dokonać decyzji co do wyboru konkretnego produktu przedstawiając jego przemysłowe zastosowania. Jako specjaliści od sprzedaży hurtowej będziemy w stanie zapewnić obsługę na wysokim poziomie z transparentnymi zasadami handlu. Z nami wszystkie transakcje handlowe przebiegają płynnie!
Dlaczego warto?
Nasz zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji.
Nasze certyfikaty
