Fruktoza

Fruktoza – słodki dodatek do Twojego biznesu. Jej intensywny smak i zdolność do zatrzymywania wilgoci nadają wyjątkowego charakteru wyrobom. Odkryj potencjał fruktozy i wyróżnij swoje produkty.

Zapytaj o produkt Pobierz specyfikacje

1650 EUR/MT

5.77%

Zapytaj o produkt

Notowania

Aspekty techniczne

Okres przydatności

Opakowanie

Zastosowanie

Polecane produkty

Notowania (cena)

Central Europe (EUR)

Miesiąc

3 miesiące

1 rok

3 lata

Wybierz zakres

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspekty techniczne

Fruktoza charakteryzuje się największą słodyczą spośród wszystkich naturalnych cukrów. Nazywana jest także cukrem owocowym, ponieważ występuje głównie w owocach, ale także w miodzie, nektarach kwiatowych czy w warzywach. Fruktoza jest pozyskiwana z trzciny cukrowej, buraków cukrowych oraz kukurydzy. Najczęstszym źródłem przemysłowej Fruktozy jest kukurydza, która jest poddawana procesowi hydrolizy skrobi.

Oprócz słodkiego smaku, inną istotną cechą charakterystyczną fruktozy jest jej zdolność do pochłaniania wilgoci, jest ona doskonałym humektantem.

Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Okres przydatności fruktozy do spożycia wynosi 24 miesiące. Należy ją przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Opakowanie

Foodcom S.A. oferuje fruktozę w 25 kg workach, Big Bags oraz luzem.

Zastosowanie

Fruktoza jest używana jako silny środek słodzący i konserwujący. Ze względu na swoją higroskopijność, jest ona szeroko stosowana w celu przedłużenia trwałości wypieków oraz zapobiegania wysychaniu i krystalizacji wyrobów cukierniczych. Wypieki z dodatkiem fruktozy charakteryzują się też atrakcyjnym kolorem. Fruktoza zapewnia także gładką konsystencję lodów. W przemyśle fruktoza jest także często wykorzystywana w postaci syropu glukozowo-fruktozowego, substancji słodzącej zapewniającej dobrą wilgotność produktom i nieulegającej krystalizacji.

Polecane produkty

Maltodekstryna

Natywna Skrobia Kukurydziana

Ksylitol

Kwas Jabłkowy

CAS

57-48-7

Stan

Dostępny

Minimalne zamówienie

1 MT

Alternatywne nazwy

cukier owocowy, d-fruktoza, lewuloza, fruktoza krystaliczna

Jak działamy?

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.

Płatność

Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Kup teraz produkt

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.

Płatność

Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Zarezerwuj teraz

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.

Płatność

Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.

Transport

We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.

Zapytaj o produkt