Fruttosio

Il Fruttosio è una dolce aggiunta alla vostra attività. Il suo sapore intenso e la sua capacità di trattenere l’umidità conferiscono ai vostri prodotti un carattere unico. Scoprite il potenziale del Fruttosio e differenziate i vostri prodotti.

RICHIEDI IL PRODOTTO Scarica le specifiche

RICHIEDI IL PRODOTTO

Quotazioni di Prezzo

Aspetti tecnici

Periodo di stoccaggio

Imballaggio

Applicazione

Prodotti consigliati

Aspetti tecnici

Il Fruttosio è il più dolce di tutti gli zuccheri naturali. È chiamato anche zucchero della frutta perché si trova principalmente nella frutta, ma anche nel miele, nei nettari dei fiori o nelle verdure. Il Fruttosio viene estratto dalla canna da zucchero, dalla barbabietola da zucchero e dal mais. La fonte più comune di Fruttosio industriale è il mais, che subisce un processo di idrolisi dell’amido.

Oltre al suo sapore dolce, un’altra importante caratteristica del Fruttosio è la sua capacità di assorbire l’umidità: è un eccellente umettante.

Scarica le specifiche

Periodo di stoccaggio

Il periodo di stoccaggio del Fruttosio è di 24 mesi. Deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto.

Imballaggio

Foodcom S.A. offre il Fruttosio in sacchi da 25 kg, Big Bag e sfuso.

Applicazione

Il Fruttosio viene utilizzato come forte dolcificante e conservante. Grazie alla sua igroscopicità, è ampiamente utilizzato per prolungare la durata di conservazione dei prodotti da forno e per evitare che i dolciumi si secchino e cristallizzino. I prodotti da forno con aggiunta di Fruttosio si caratterizzano anche per il loro colore attraente. Il Fruttosio garantisce anche la consistenza morbida del gelato. Nell’industria, il Fruttosio è spesso utilizzato anche sotto forma di sciroppo di glucosio-Fruttosio, un dolcificante che fornisce una buona umidità ai prodotti e non cristallizza.

Prodotti consigliati

Maltodestrina

Amido di Mais Nativo

Xilitolo

Acido Malico

CAS

57-48-7

Stock

Disponibile

MOQ

1 MT

Nomi alternativi

d-Fruttosio, levulosio, zucchero della frutta

Come si inizia a lavorare con noi?

Acquista ora

Forniamo un’opzione di acquisto espresso per il prodotto al prezzo indicato sul nostro sito web.

Pagamento

La fattura viene generata e inviata all’indirizzo e-mail indicato nel modulo. Gli ordini vengono elaborati in base al pagamento anticipato. Il termine di pagamento è di due giorni lavorativi.

Transporto

Attualmente offriamo la possibilità di ritirare l’ordine di persona, in base alle norme Incoterms® EXW e FCA.

Acquista ora

Prenota

Offriamo la possibilità di prenotare il prodotto al prezzo indicato sul sito web.

Pagamento

Dopo il pagamento del 10% del valore dell’ordine, il prodotto viene riservato per un periodo di tre giorni. Successivamente dovrà essere pagato l’importo restante.

Trasporto

Attualmente offriamo la possibilità di ritirare l’ordine di persona – in base alle norme Incoterms® EXW e FCA.

Prenota

Richiesta di prodotto

La richiesta di prodotto viene inoltrata al commerciante di riferimento. Il nostro rappresentante si mette in contatto per discutere i dettagli dell’ordine.

Pagamento

I termini di pagamento vengono concordati durante le trattative commerciali.

Trasporto

In collaborazione con il nostro reparto logistico viene organizzato un metodo di trasporto conveniente.

Invia richiesta

Fruttosio