Maltodestrina

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    Maltodestrina

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    La maltodestrina viene prodotta attraverso l’idrolisi enzimatica dell’amido delle piante, più comunemente del mais ma anche del riso e del grano.

    Quotazioni

    Aspetti tecnici

    Il prodotto finale è una polvere bianca e sciolta con un alto tasso di solubilità. Migliora il valore nutrizionale di molte formule. Grazie alle sue proprietà, la maltodestrina può essere utile per controllare l’umidità e prolungare la durata di conservazione dei prodotti.

    Data di scadenza

    La durata di conservazione della maltodestrina è di 24 mesi dalla data di produzione. Deve essere conservata in un imballaggio chiuso.

    Confezione

    Foodcom fornisce ai suoi partner commerciali la Maltodestrina 25 in sacchi da kg.

    Applicazioni

    Viene utilizzata nell’industria alimentare per migliorare la consistenza di prodotti come carne, prodotti da forno e dolciumi. L’additivo agisce anche come emulsionante nei gelati e nelle bevande e migliora la viscosità di yogurt e succhi. Grazie al suo basso indice glicemico, viene spesso utilizzato nell’alimentazione sportiva e nei prodotti per diabetici.

    Nell’alimentazione animale, viene utilizzata come alternativa economica ad altri carboidrati come fonte di energia. La maltodestrina migliora la consistenza, la pigmentazione e il sapore dei mangimi, aumenta l’assorbimento dei nutrienti e migliora l’efficienza alimentare, oltre a ridurre i sintomi di disidratazione e stress. È ampiamente utilizzata nelle vacche in lattazione e nello svezzamento dei suinetti.

    Come ordinare?

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    Perché Foodcom?

    Il nostro grande team di Supporto alle Vendite aiuterà i nostri Commercianti a condurre i contratti e gli affari in modo fluido ed efficiente, per garantire il miglior servizio di qualità a tutti i nostri Partner Commerciali. Il nostro team di logistica si occuperà del trasporto e il dipartimento finanziario sarà responsabile di tutte le questioni legate alla parte finanziaria dell’affare.

    I nostri certificati

    BRCGS Agents and Brokers Certification
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