Maltodextrine

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    Maltodextrine

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    La maltodextrine est produite par hydrolyse enzymatique de l’amidon des plantes, le plus souvent du maïs mais aussi du riz et du blé.

    Devis

    Aspects techniques

    Le produit final est une poudre blanche et lâche avec un taux de solubilité élevé. Il améliore la valeur nutritionnelle de nombreuses formules. Grâce à ses propriétés, la maltodextrine peut être utile pour contrôler l’humidité et prolonger la durée de conservation des produits.

    Durée de conservation

    La durée de conservation de la maltodextrine est de 24 mois après la date de production. Elle doit être stockée dans un emballage fermé.

    Emballage

    Foodcom fournit à ses partenaires commerciaux de la Maltodextrine 25 en sacs de kg.

    Applications

    Elle est utilisée dans l’industrie alimentaire pour améliorer la texture de produits tels que la viande, les produits de boulangerie et les confiseries. L’additif sert également d’émulsifiant dans les crèmes glacées et les boissons et améliore la viscosité des yaourts et des jus. En raison de son faible indice glycémique, il est souvent utilisé dans la nutrition sportive et les produits adaptés aux diabétiques.

    Dans la nutrition animale, elle est utilisée comme une alternative rentable aux autres glucides comme source d’énergie. La maltodextrine améliore la texture, la pigmentation et la saveur des aliments, augmente l’absorption des nutriments et améliore l’efficacité alimentaire, et réduit les symptômes de déshydratation et de stress. Elle est largement utilisée chez les vaches en lactation et les porcelets en sevrage.

    Comment commander?

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    Nos spécialistes du commerce interentreprises vous contacteront dans l'heure qui suit l'envoi de votre demande, pendant les heures de bureau. Nous vous fournirons des informations sur le produit, son origine, son prix et son mode de livraison. Nous vous aiderons également à choisir un produit spécifique en vous montrant ses applications industrielles. Comme grossistes spécialisés, nous serons en mesure de fournir un service de qualité avec des règles commerciales transparentes. Avec nous, toutes les transactions commerciales se déroulent facilement !

    Pourquoi Foodcom?

    Notre équipe d’assistance commerciale aide nos négociants à mener à bien leurs contrats et leurs affaires de manière efficace et sans heurts, afin de garantir la meilleure qualité de service à tous nos partenaires commerciaux. Notre équipe logistique s’occupera du transport et le département financier sera responsable de toutes les questions liées à la partie financière de la transaction.

    Nuestros certificados

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
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