Latte Scremato

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Il vostro partner commerciale affidabile nel commercio del latte scremato.

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    Latte Scremato

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    Il latte scremato pastorizzato è preparato a partire dal latte crudo separando meccanicamente quasi tutto il grasso e riducendo la sua saturazione allo 0,05% o meno. Il prodotto viene inoltre pastorizzato per eliminare eventuali agenti patogeni e prolungare la durata di conservazione.

    Quotazioni

    Aspetti tecnici

    La scrematura del latte avviene solitamente in una centrifuga, dove gli ammassi di grasso vengono separati dalla parte più liquida del latte, che viene poi raccolta. In effetti, il prodotto finale è un latte con un contenuto di grassi ridotto allo 0,05% o meno, ma con la conservazione della maggior parte dei nutrienti.

    La pastorizzazione del prodotto avviene riscaldando il latte ad almeno 71,5°C per 15-20 secondi e raffreddandolo bruscamente a 10°C o meno. Questo processo garantisce che il prodotto sia privo di agenti patogeni o batteri indesiderati. Un test della fosfatasi viene utilizzato per verificare che il processo sia stato condotto correttamente.

    Il latte pastorizzato scremato ha una forma liquida e un colore bianco e solido. Ha un odore e un sapore tipici di un prodotto a base di latte pastorizzato, senza odori estranei.

    Data di scadenza

    La durata di conservazione del latte scremato è di 7 giorni se conservato correttamente. Il prodotto deve essere conservato a una temperatura non superiore a 6°C.

    Confezione

    Foodcom fornisce ai suoi partner commerciali latte scremato in camion silo.

    Applicazioni

    Le applicazioni più diffuse nel settore lattiero-caseario sono la produzione di latte in polvere, formaggi e bevande a base di latte.

    Come ordinare?

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    I nostri specialisti del commercio B2B ti contatteranno entro un'ora dall'invio della tua richiesta durante l'orario di ufficio. Ti forniremo informazioni sul prodotto, la sua origine, il prezzo e il metodo di consegna. Ti aiuteremo anche a prendere una decisione sulla scelta di un prodotto specifico presentando le sue applicazioni industriali. In qualità di specialisti all'ingrosso, saremo in grado di fornire un servizio di alto livello con regole commerciali trasparenti. Tutte le transazioni commerciali con noi funzionano senza intoppi!

    Perché Foodcom?

    Il nostro grande team di Supporto alle Vendite aiuterà i nostri Commercianti a condurre i contratti e le transazioni commerciali in modo fluido ed efficiente, per assicurare il miglior servizio di qualità a tutti i nostri Partner Commerciali. Il nostro team di logistica si occuperà del trasporto e il dipartimento finanziario sarà responsabile di tutte le questioni legate alla parte finanziaria dell’affare.

    I nostri certificati

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
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