Aperçu du marché du soja [Rapport mondial]
Le marché mondial du soja a été bouleversé en 2025 : des récoltes record et des décisions commerciales inattendues ont modifié l'équilibre des forces. Découvrez qui sortira vainqueur de la guerre des prix qui s'annonce.
02.10.2025 - dernière mise à jour
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Incertitude des récoltes et hausse des coûts – le marché mondial des plantes est confronté à des défis [78e édition de la PLANT-BASED Newsletter]
Le marché dynamique des produits agricoles exige de la flexibilité et une approche stratégique. Dans cet article, nous explorons les dernières tendances, les produits de base, les risques et les changements dans le paysage agricole mondial.
19.09.2025 - dernière mise à jour
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Aperçu mensuel du marché des matières premières agricoles [Août]
Le mois d'août 2025 a apporté des signaux contradictoires sur le marché des matières premières agricoles. La stabilisation des produits laitiers, la pression sur les céréales et, dans le même temps, le renchérissement du café, du cacao et des huiles végétales façonnent les stratégies des entreprises en Europe.
10.09.2025 - dernière mise à jour
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Aperçu du marché du collagène en 2025 [Rapport mondial]
En 2025, le collagène ne sera plus seulement synonyme de beauté, mais aussi de santé. Découvrez les tendances mondiales, les innovations et les prévisions du marché des compléments alimentaires, des nutricosmétiques et des biotechnologies.
05.09.2025 - dernière mise à jour
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L’automne est arrivé plus vite que d’habitude sur le marché des produits laitiers. [279e édition de la lettre d’information DAIRY]
Après la pause estivale, le marché des produits laitiers aborde l'automne avec de nettes turbulences. Les prix du beurre et de la poudre sont en baisse, les fromages se diversifient en termes de demande et le marché des protéines se maintient à des niveaux élevés. Les événements mondiaux - d'une maladie du bétail en France à un accord majeur en Australie en passant par les tensions commerciales avec la Chine - façonnent davantage les perspectives pour les mois à venir.
03.09.2025 - dernière mise à jour
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Analyse du marché du colostrum en 2025 [Rapport mondial]
Le colostrum conquiert le marché mondial de la santé et du bien-être en tant que produit haut de gamme doté de propriétés immunologiques et régénératrices exceptionnelles. Découvrez les tendances et les prévisions qui façonneront son développement en 2025 et au-delà.
21.08.2025 - dernière mise à jour
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Aperçu mensuel du marché des matières premières agricoles [juillet]
Juillet 2025 a été marqué par une offre excédentaire de céréales et d'oléagineux, une baisse de la demande de produits laitiers et des tensions commerciales avec les États-Unis. Découvrez comment la politique et le commerce mondial influencent les prix des matières premières.
13.08.2025 - dernière mise à jour
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Analyse du marché des MSM en 2025 [Global Report]
Le MSM fait son entrée dans le monde des compléments alimentaires : du soutien articulaire à la beauté de la peau, en passant par le vieillissement en bonne santé. Découvrez pourquoi 2025 sera l'année où cet ingrédient changera la donne !
08.08.2025 - dernière mise à jour
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Analyse du marché des produits sans lactose en 2025 [Global Report]
Le sans lactose n'est plus une niche, mais une norme mondiale ! Découvrez les principales tendances, données et prévisions du marché du sans lactose à l'horizon 2025. Découvrez ce qui stimule la croissance et ce qui déterminera l'avantage concurrentiel des fabricants.
25.07.2025 - dernière mise à jour
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Aperçu du marché des flocons de pommes de terre en 2025 [Rapport mondial]
Les flocons de pommes de terre sont devenus l'un des ingrédients les plus polyvalents de l'industrie mondiale des produits prêts à l'emploi. Le rapport de Foodcom S.A. analyse les principaux moteurs de croissance, les tendances technologiques et la différenciation régionale du marché en 2025. Découvrez où la demande augmente, quels sont les défis auxquels les fabricants sont confrontés et quelles sont les innovations technologiques qui façonnent l'avenir de ce segment.
11.07.2025 - dernière mise à jour
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Qu’est-ce que le MSM, ou soufre organique ? Propriétés, utilisation et importance dans la supplémentation
Le MSM, ou méthylsulfonylméthane, est un composé soufré naturel aux puissants effets anti-inflammatoires et régénérateurs. Il contribue à la santé des articulations, de la peau, des muscles et du système immunitaire. C'est pourquoi il est utilisé dans les compléments alimentaires, les cosmétiques et les produits sportifs. Découvrez pourquoi le MSM est de plus en plus populaire et les avantages qu'il peut apporter à votre corps.
10.07.2025 - dernière mise à jour
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Créatine monohydrate ou créatine malate – quelle forme de créatine choisir ?
Créatine monohydrate ou malate - quelle forme choisir ? Les deux ont leurs avantages, mais diffèrent en termes de structure, de biodisponibilité, de tolérance et d'applications. Découvrez quelle forme de créatine convient le mieux à votre groupe cible et à votre produit final dans le segment B2B.
08.07.2025 - dernière mise à jour
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