-
Crece con nosotros
-
Alimentos
- Mantequilla de Suero
Mantequilla de Suero
La Mantequilla de Suero es la solución perfecta para su negocio alimentario. Gracias al proceso único utilizado para obtenerla, entregamos un producto con una textura excepcionalmente cremosa y un rico sabor. Añada Mantequilla de Suero a su producción para resaltar la singularidad de sus productos y fidelizar a sus clientes.
Precios (precio)
Aspectos técnicos
La Mantequilla de Suero tiene un sabor ligeramente a queso y dulce, con aroma a nuez. Su color depende del tipo de queso producido. La Mantequilla de Suero es un subproducto de la producción de queso, cuando la nata se separa del suero y se transforma en mantequilla.
Las propiedades oleosas de la Mantequilla de Suero permiten obtener una corteza de pan más blanda y una textura más fina en repostería. El producto tiene una textura más firme, menos brillante y más aceitosa que la mantequilla normal. Además, la Mantequilla de Suero contiene menos grasa. (82%).
Foodcom S.A. También suministra Mantequilla de Suero salada.
| Características físicas y químicas | Valor |
|---|---|
| Contenido de grasa | Min. 76% |
| Contenido de agua | Max. 21% |
Descargar especificaciones
Periodo de almacenamiento
El periodo de almacenamiento de la Mantequilla de Suero es
- 45 días desde la fecha de producción a una temperatura de 2 – 6°C
- 12 meses desde la fecha de producción a -18,1°C
- 24 meses desde la fecha de producción a -22,1°C
Embalaje
Foodcom S.A. suministra a sus Aliados Comercial Mantequilla de Suero en bloques de 25 kg.
Aplicación
La Mantequilla de Suero se utiliza ampliamente en la industria alimentaria. Se utiliza principalmente en la industria de la confitería para hacer pasteles, galletas, croissants y otros productos horneados. La Mantequilla de Suero es también un excelente complemento para sopas, salsas, carnes y platos preparados, a los que confiere una textura cremosa y un sabor delicado. También se utiliza en la producción de dulces.
Productos recomendados
¿Cómo se empieza a trabajar con nosotros?
Comprar ahora
Ofrecemos una opción de compra exprés del producto al precio que aparece en nuestro sitio web.
Reservar
Le ofrecemos la posibilidad de reservar el producto al precio que aparece en la página web.
Consulta sobre el producto
La consulta sobre el producto se envía al comerciante correspondiente. Nuestro representante se pondrá en contacto con usted para discutir los detalles del pedido.
Artículos relacionados
Contacto
Contáctenos!
Póngase en contacto con nosotros a través del formulario y recibirá una respuesta a cualquier pregunta en un plazo de 4 horas.
