-
Strona główna
-
Zuivelproducten
-
Vetten
- Weiboter
Weiboter
Weiboter is een uitstekende oplossing voor uw levensmiddelenbedrijf. Dankzij het unieke productieproces leveren wij een product met een uitzonderlijk romige textuur en een rijke smaak. Voeg weiboter toe aan uw productie om het unieke karakter van uw producten te benadrukken en trouwe klanten te werven.
Notowania (cena)
Aspekty techniczne
Weiboter heeft een licht kaasachtige en zoete smaak met een nootachtig aroma. De kleur hangt af van het soort kaas dat wordt geproduceerd. Weiboter is een bijproduct van de kaasproductie, waarbij de room van de wei wordt gescheiden en vervolgens tot boter wordt verwerkt.
Dankzij de olieachtige eigenschappen van weiboter krijgt brood een zachtere korst en krijgen zoetwaren een fijnere textuur. Het product heeft een harde consistentie, is minder glanzend en olieachtiger dan gewone boter. Bovendien bevat weiboter minder vet (min. 82%).
Foodcom S.A. levert ook gezouten weiboter.
| Fysische en chemische eigenschappen | Waarde |
|---|---|
| Vetgehalte | Min. 76% |
| Watergehalte | Max. 21% |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
De houdbaarheid van weiboter bedraagt:
- 45 dagen vanaf de productiedatum bij een temperatuur van 2 – 6 °C;
- 12 maanden vanaf de productiedatum bij een temperatuur van -18,1 °C;
- 24 maanden vanaf de productiedatum bij een temperatuur van -22,1 °C.
Opakowanie
Foodcom S.A. biedt weiboter aan in blokken van 25 kg.
Zastosowanie
Weiboter wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsindustrie. Het wordt vooral in de zoetwarenindustrie gebruikt voor de productie van koekjes, biscuits, croissants en ander gebak. Weiboter is ook een uitstekende toevoeging aan soepen, sauzen, vleesgerechten en kant-en-klaarmaaltijden, waaraan het een romige textuur en een delicate smaak geeft. Daarnaast wordt het ook gebruikt bij de productie van snoepgoed.
Polecane produkty
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!





