-
Startpagina
-
Zuivelproducten
-
Vetten
- Weiboter
Weiboter
Weiboter is een uitstekende oplossing voor uw levensmiddelenbedrijf. Dankzij het unieke productieproces leveren wij een product met een uitzonderlijk romige textuur en een rijke smaak. Voeg weiboter toe aan uw productie om het unieke karakter van uw producten te benadrukken en trouwe klanten te werven.
Prijsopgaven (prijs)
Technische aspecten
Weiboter heeft een licht kaasachtige en zoete smaak met een nootachtig aroma. De kleur hangt af van het soort kaas dat wordt geproduceerd. Weiboter is een bijproduct van de kaasproductie, waarbij de room van de wei wordt gescheiden en vervolgens tot boter wordt verwerkt.
Dankzij de olieachtige eigenschappen van weiboter krijgt brood een zachtere korst en krijgen zoetwaren een fijnere textuur. Het product heeft een harde consistentie, is minder glanzend en olieachtiger dan gewone boter. Bovendien bevat weiboter minder vet (min. 82%).
Foodcom S.A. levert ook gezouten weiboter.
| Fysische en chemische eigenschappen | Waarde |
|---|---|
| Vetgehalte | Min. 76% |
| Watergehalte | Max. 21% |
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
De houdbaarheid van weiboter bedraagt:
- 45 dagen vanaf de productiedatum bij een temperatuur van 2 – 6 °C;
- 12 maanden vanaf de productiedatum bij een temperatuur van -18,1 °C;
- 24 maanden vanaf de productiedatum bij een temperatuur van -22,1 °C.
Verpakking
Foodcom S.A. biedt weiboter aan in blokken van 25 kg.
Toepassing
Weiboter wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsindustrie. Het wordt vooral in de zoetwarenindustrie gebruikt voor de productie van koekjes, biscuits, croissants en ander gebak. Weiboter is ook een uitstekende toevoeging aan soepen, sauzen, vleesgerechten en kant-en-klaarmaaltijden, waaraan het een romige textuur en een delicate smaak geeft. Daarnaast wordt het ook gebruikt bij de productie van snoepgoed.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
![Butter Market Overview 2026 [Global Report]](https://foodcom.pl/wp-content/uploads/2025/09/global-report-maslo-1300x650.png "Butter Market Overview 2026 [Global Report]")
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
