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El Ácido Málico es un conservante, estabilizador del color y potenciador del sabor. Como aditivo alimentario, tiene el símbolo E296.

El Eritritol se utiliza habitualmente como sustituto del azúcar. Sin embargo, sus propiedades permiten utilizarlo no sólo en la industria alimentaria.

This is our summary of the week 46 on the European dairy market divided into 4 main categories.

Los azúcares son compuestos orgánicos que se encuentran de forma natural en las plantas y constituyen una importante fuente de energía para los organismos vivos. Se utilizan tanto en la producción de alimentos como de piensos.

Este es nuestro resumen de la semana 45 en el mercado lácteo europeo dividido en 4 categorías principales.

Lea los aspectos más destacados del mercado chino de aminoácidos en el tercer trimestre de 2021 que acabamos de publicar. Infórmese sobre el aumento de los precios de los aminoácidos y las vitaminas.

Read our report on the Indian dairy market. Take a look at the projections for various dairy items in 2021. Discover the key buyers of dairy goods.

This is our summary of the week 44 on the European dairy market divided into 4 main categories.

Read our report on the newest developments in the global grains market. Take a look at EU grain production and high liquidity in the soybean market.

This is our summary of the week 42 on the European dairy market divided into 4 main categories.

Lea nuestro informe sobre los mercados agrícolas mundiales, con información detallada sobre la situación en Polonia. Con nosotros, nunca se perderá nada.

Obtén más información sobre el proceso de producción y la aplicación de harina de pescado. Explora las características del mercado, el comercio global y las previsiones para el futuro.